કાર્બન થાપણોમાંથી કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટને સાફ કરવાની 3 સરળ અને અસરકારક રીતો

કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટને વર્ષોના સૂટમાંથી કેવી રીતે સાફ કરવું

કાસ્ટ આયર્ન તવાઓ પેઢી દર પેઢી તેમની રખાત સાથે હાથમાં ગયા છે. એવું લાગે છે કે નેનોમટીરીયલ્સમાંથી બનેલી વાનગીઓની વર્તમાન વિપુલતા સાથે, તે સંગ્રહાલય પ્રદર્શન બની જવું જોઈએ અને વધુ કંઈ નહીં. પણ ના.

વર્ષોના અનુભવે સાબિત કર્યું છે કે કાસ્ટ આયર્ન પેનમાં રાંધવામાં આવેલો ખોરાક ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે. વાસણો લાંબા સમય સુધી સેવા આપે છે અને ગૃહિણીઓને નિરાશ થવા દેતા નથી. જો કે, આ તવાઓ જ ઝડપથી સૂટ અને બળી ગયેલી ચરબીથી ઢંકાઈ જાય છે. સદીઓથી, વિવિધ પ્રદૂષણ સામેની લડાઈમાં નોંધપાત્ર અનુભવ સંચિત કરવામાં આવ્યો છે.

યાંત્રિક પદ્ધતિઓ

તે બધા કપરું છે, પરંતુ તમે રસાયણશાસ્ત્ર વિના કરી શકો છો. પરંતુ આગ મદદ કરશે. તપેલીમાંથી સૂટ સાફ કરતા પહેલા, તેને ખુલ્લી આગ પર કેલ્સાઈન કરવામાં આવે છે, લાકડાના અને પ્લાસ્ટિકના હેન્ડલ્સને જ્યોતથી સુરક્ષિત કરે છે.

તમે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો blowtorch અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. ખૂબ જ ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાંથી, કાર્બન ડિપોઝિટને સ્ક્રેપર અથવા મેટલ દાંતવાળા બ્રશથી દૂર કરવામાં આવે છે. કંઈક અંશે વિચિત્ર, પરંતુ તેમ છતાં ખૂબ જ અસરકારક રીત એ છે કે ગ્રાઇન્ડરનો અથવા ઇલેક્ટ્રિક ડ્રિલનો ઉપયોગ કરવો.

બંને કિસ્સાઓમાં, તેઓ તેમના ચહેરા અને આંખોને સુરક્ષિત કરીને બહાર કામ કરે છે. કામના કપડાં પણ નુકસાન કરતા નથી

કંઈક અંશે વિચિત્ર, પરંતુ તેમ છતાં ખૂબ જ અસરકારક રીત એ છે કે ગ્રાઇન્ડરનો અથવા ઇલેક્ટ્રિક ડ્રિલનો ઉપયોગ કરવો. બંને કિસ્સાઓમાં, તેઓ તેમના ચહેરા અને આંખોને સુરક્ષિત કરીને બહાર કામ કરે છે. ઓવરઓલ્સ પણ નુકસાન કરશે નહીં.

સેન્ડપેપર ઇલેક્ટ્રિક ડ્રિલ સાથે જોડાયેલ છે, ટૂલ ઘણી મિનિટો માટે કાર્ય કરે છે, જે દરમિયાન બળી ગયેલી ચરબીનો જાડો પડ પણ બહાર આવશે. સેન્ડપેપર પાનના અનુગામી ગ્રાઇન્ડીંગ માટે પણ ઉપયોગી છે, જેથી તે ચોક્કસપણે નવા જેવું બને.

જો તમારા પતિ ઓટો મિકેનિક છે, તો તેમને કહેવાતા સેન્ડબ્લાસ્ટિંગનો ઉપયોગ કરીને વર્ષોના સૂટમાંથી પેન સાફ કરવાનું કહો. રેતી અને સંકુચિત હવા મિનિટોમાં રસોડાના વાસણો પરના દ્વેષપૂર્ણ પ્રદૂષણનો સામનો કરશે.

રેતીનો ઉપયોગ અન્ય રીતે કરી શકાય છે. તે ઉપરથી તપેલીમાં રેડવું જોઈએ અને ત્રણથી ચાર કલાક સુધી ગરમ કરવું જોઈએ. તે પછી, સૂટ સાફ કરવું વધુ સરળ બનશે.

લોક વાનગીઓ

વાસણોની અંદર પણ દૂષણ પેદા થાય છે. આવા કિસ્સામાં કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટને સૂટમાંથી કેવી રીતે સાફ કરવું તે અહીં છે. અમને દાદીની વાનગીઓ યાદ છે.

લોન્ડ્રી સાબુ

100 ગ્રામ સાબુ (અડધો બાર), અદલાબદલી, બાઉલમાં મૂકો, પાણી ઉમેરો, અડધા કલાક માટે ઉકાળો, ઠંડુ કરો, સ્વચ્છ પાણીથી કોગળા કરો. આ ભારે ગંદા વાનગીઓ સાથે કરવામાં આવે છે. જો સૂટ નોંધપાત્ર છે, તો ઘટકો સંયુક્ત છે.

ગુંદર, સાબુ, સોડા

10-લિટર પાણીની ડોલ વોલ્યુમેટ્રિક બેસિનમાં રેડવામાં આવે છે, ગરમ થાય છે. 200 ગ્રામ લોન્ડ્રી સાબુ, સિલિકેટ ગુંદરનું સમાન વજન અને અડધો કિલોગ્રામ સોડા ઉમેરો. ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.

કાસ્ટ-આયર્ન પેનને પ્રવાહીમાં નીચે કર્યા પછી, બેસિનને આગ પર મૂકો અને વાનગીઓ પર સૂટ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી સામગ્રીને ઉકાળો. કદાચ અડધો કલાક પૂરતો છે, પરંતુ અદ્યતન કેસોમાં, તમારે સમાવિષ્ટોને કેટલાક કલાકો સુધી ઉકેલમાં છોડવી પડશે. ઉકળતા ખુલ્લી બારીઓ સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે.

સોલ્યુશન સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય પછી તવાઓને બહાર કાઢો. સ્વચ્છ વહેતા પાણીમાં ધોઈ લો. જો સૂટ જાતે જ દૂર ન થયો હોય, તો સ્ક્રેપર અથવા મેટલ બ્રશની મદદ કરો.

સરકો, મીઠું, સોડા

મીઠું વાનગીના તળિયે 3-4 સેન્ટિમીટર દ્વારા આવરી લેવું જોઈએ. બાકી નથી, ટેબલ સરકો ઉમેરો. અડધો કલાક સહન કરો. આગ ચાલુ કરો, ઉમેરો સોડા એશનો ગ્લાસ, મિશ્રણને 10-12 મિનિટ માટે ઉકાળો, ગરમીથી દૂર કરો. પાનને સમાવિષ્ટોમાંથી મુક્ત કર્યા પછી, તેને સ્વચ્છ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો.

જો સૂટ જૂની નથી, તો તમે આ ઘટકો સાથે અલગથી મેળવી શકો છો. લાંબા સમય સુધી, ટેબલ સરકો (1: 3) સાથેનું પાણી દૂષિત પેનમાં ઉકાળવામાં આવે છે, સમયાંતરે બંનેને ઉમેરે છે. સરકોની સુગંધ દૂર કરવા માટે, પાણીમાં ખાવાનો સોડા ઉમેરીને વાનગીઓને ધોઈ લો.

લીંબુ એસિડ

0.5 લિટર પાણીમાં એક ચમચી લીંબુ ઓગાળી લો. અડધા કલાક માટે ધીમા તાપે ઉકાળો, ઠંડુ થયા પછી, તેઓ મેટલ બ્રશથી ગંદકીને બહાર કાઢે છે અને સાફ કરે છે. અસરને વધારવા માટે, લીંબુમાં સરકો ઉમેરવામાં આવે છે: 2 લિટર પાણી, 100 ગ્રામ લીંબુ, 200 ગ્રામ સરકો.

હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ, સોડા

ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પરિણામી સ્લરી ગરમ પૅન સાથે લ્યુબ્રિકેટ થાય છે, તેને થોડી મિનિટો સુધી રહેવા દો. કોગળા, સાફ. જો તમે પરિણામથી સંતુષ્ટ નથી, તો પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.

ધોવા પાવડર, વનસ્પતિ તેલ

તમારે વિશાળ બેસિનની જરૂર છે જેથી વાનગીઓ તેમાં સંપૂર્ણપણે ફિટ થઈ શકે. પાણી રેડ્યા પછી, મુઠ્ઠીભર ધોવા ફેંકી દો મેન્યુઅલ માટે પાવડર ધોવા, 5-7 ચમચી તેલ રેડવું. તવાઓને સ્ટૅક કરો. તેઓ અડધા કલાક માટે ઉકાળો. સ્વચ્છ પાણીમાં ધોઈ લો.

બોરિક એસિડ, એમોનિયા

પેનમાં એક ગ્લાસ પાણી રેડવામાં આવે છે, બોરિક એસિડની બેગ (10 ગ્રામ) રેડવામાં આવે છે, એમોનિયાના થોડા ટીપાં ઉમેરવામાં આવે છે. થોડા કલાકો સુધી ગરમ કર્યા વિના છોડી દો, પછી ધોઈ લો

નોંધ: કાસ્ટ આયર્ન પેન સાથે સુસંગત નથી આધુનિક ડીશવોશર્સ

ગ્રીસ અને કાર્બન થાપણો સાફ કરવા માટેની આર્થિક પદ્ધતિઓ

સ્ટોરમાં વેચાતા તમામ અસરકારક ઉત્પાદનો ઉપરાંત, તમે દરેક ઘરમાં ઉપલબ્ધ સરળ અને સૌથી સસ્તું ઉત્પાદનો - સરકો, સોડા, મીઠું અથવા સાઇટ્રિક એસિડની મદદથી તવાઓને સાફ કરી શકો છો. તેઓ એક પૈસો ખર્ચ કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેમના ઉપયોગનું પરિણામ ભવ્ય છે.

એક ગ્લાસ સરકો અને ½ ચમચી જેટલું બે લિટર પાણીમાં પાતળું કરો. સાઇટ્રિક એસિડ અને બોઇલ પર લાવો.તે પછી, આગને ધીમી કરો અને પેનને સોલ્યુશનમાં ડૂબાડો. 20-25 મિનિટના સમય પછી, તેને દૂર કરો અને તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ પદ્ધતિ (સ્પોન્જ, સ્ક્રેપર, બ્રશ, વગેરે) નો ઉપયોગ કરીને થાપણો અને ગંદકી સાફ કરો. તેથી, તમારા સોલ્યુશનમાં થોડા વધુ ચમચી સોડા ઉમેરો, તેમાં ફરીથી પેન ડુબાડો અને બીજી 20-30 મિનિટ માટે ઉકાળો. પછી, સ્ટીલ સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરીને, સૂટના નરમ પડને ઉઝરડો અને સારી રીતે ધોઈ લો. ગંદકી તમારી આંખો પહેલાં જ અદૃશ્ય થઈ જવી જોઈએ. જો તમારી ફ્રાઈંગ પાન સંપૂર્ણપણે ચાલી રહી હોય, તો પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવી જોઈએ.

એવા કિસ્સામાં જ્યારે તમારી વાનગીઓ થોડી બળી ગઈ હોય, ત્યારે મીઠું અને સોડા મહાન સહાયક હશે. તમારા ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો, તેને પાણીથી ભીની કરો અને ઇચ્છિત વિસ્તારમાં મીઠું અથવા ખાવાનો સોડા છંટકાવ કરો. પછી તેને નાની આગ પર મૂકો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. બધી ગંદકી અને ધૂમાડો નરમ થઈ જશે અને તેને સાફ કરવું સરળ બનશે.

તવાઓની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખવામાં તમને મદદ કરવા માટે 10 ટીપ્સ:

• યાદ રાખો, નવા વાસણો અને તવાઓ જૂના પહેરેલા વાસણો કરતાં સાફ કરવા માટે વધુ સરળ છે. બીજા દિવસે ક્યારેય ગંદા વાનગીઓ છોડશો નહીં, કારણ કે પછી તેને ધોવા માટે વધુ સમય અને પ્રયત્નો લાગશે;
• વેફલ ટુવાલ વડે સ્વચ્છ વાનગીઓ સાફ કરવાનો નિયમ બનાવો. આ પ્રક્રિયા તમારી વાનગીઓને વધુ સ્વચ્છ બનાવશે, કારણ કે તે ગ્રીસના અવશેષોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે;
• રસોડામાં લોન્ડ્રી સાબુ એ એક અનિવાર્ય સાધન છે. આવા સાબુ સાથે સ્પોન્જને સાબુ કરો, અને ત્યાં ચરબીનો કોઈ નિશાન રહેશે નહીં;
• ડીશવોશરમાં કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરને સાફ કરવાનો ક્યારેય પ્રયોગ કરશો નહીં. તે ચોક્કસપણે કોઈ સારું કરશે નહીં!
• ટેફલોન કુકવેર ખૂબ જ સંવેદનશીલ અને સંવેદનશીલ છે, તેની સપાટી ઝડપથી બગડે છે.ફક્ત લાકડાના સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી કરીને તેને ખંજવાળ ન આવે અને વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત આવી વાનગીઓ બદલો;
• દરેક ઉપયોગ પહેલાં કાસ્ટ આયર્ન પેનને પહેલાથી ગરમ કરવું આવશ્યક છે. ઉત્પાદનો ખૂબ ઓછા બળી જશે, અને વાનગીઓ ધોવા માટે ખૂબ સરળ બનશે;
• અત્યંત ઝેરી અથવા કઠોર ટેફલોન પાન ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તેમની સપાટી ખૂબ જ નાજુક અને સંવેદનશીલ છે, તેમની સફાઈને ગભરાટ અને કાળજી સાથે કરો;
• ઘર્ષક ઉત્પાદનો સાથે વાનગીઓની સફાઈ પૂર્ણ કરવા માટેનું ફરજિયાત પગલું એ ગરમ પાણીમાં ઘણા તબક્કામાં સંપૂર્ણ ધોવાનું છે, ત્યારબાદ તેને સૂકવીને સાફ કરવું;
• યાદ રાખો, સેન્ડપેપર અથવા મેટલ વૉશક્લોથથી સાફ કરાયેલ એલ્યુમિનિયમ સપાટીવાળા વાસણો સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આવી સફાઈના પરિણામે, તેની સપાટી મજબૂત રીતે ઓક્સિડાઇઝ્ડ થાય છે અને, ખોરાક સાથે શરીરમાં પ્રવેશતા, હાડકામાં એકઠા થાય છે. પરિણામે, બધા હાડકાં ખૂબ જ બરડ બની જાય છે અને સહેજ ભાર પર તૂટી જાય છે;
• જો તમે કલાકો સુધી કાટ અને કાર્બન થાપણોમાંથી વાનગીઓ ધોવાથી કંટાળી ગયા છો અને તમે કોઈ પ્રકારનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો સિરામિક વાનગીઓ તમને જોઈએ છે. તે અન્ય કરતાં તેને ધોવા માટે ખૂબ સરળ છે, અને તે વધુ સૌંદર્યલક્ષી આનંદદાયક લાગે છે.

જો તમે વિશ્લેષણ કરો કે કઈ ફ્રાઈંગ પાન ખરીદવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, તો હકીકત સ્પષ્ટ થઈ જાય છે કે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાન સૌથી વ્યાવસાયિક અને આરોગ્યપ્રદ છે. કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરમાં અસંખ્ય સકારાત્મક ગુણધર્મો છે, જેમાં ખોરાકમાં હાનિકારક પદાર્થોના ઉત્સર્જનની ગેરહાજરી, લાંબા સમય સુધી તાપમાન જાળવવાની ક્ષમતા અને સાવચેતીપૂર્વક સફાઈ અને ઉપયોગમાં સરળતાનો સમાવેશ થાય છે.અલબત્ત, આવી વાનગીઓના ગેરફાયદા છે - કાળજીમાં ઘણું વજન અને નિષ્ઠુરતા, પરંતુ તેના સકારાત્મક ગુણોની તુલનામાં, તમે આ ગેરફાયદા તરફ આંખ આડા કાન કરી શકો છો. તેથી, જો તમને એટિકમાં તમારી દાદીની કાસ્ટ-આયર્ન પૅન મળી હોય, તો તમારી આંખના સફરજનની જેમ તેની સંભાળ રાખો.

પરંતુ, જો, તેમ છતાં, પાનનું વજન તમારા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે, તો તમારા માટે એક સારો વિકલ્પ એ છે કે સારા નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે સારા એલ્યુમિનિયમ પેન. આવા પાન ધોવા માટે ખૂબ સરળ છે, અને તેને વધુ જાળવણીની જરૂર નથી.

સિરામિક પેન કેવી રીતે સાફ કરવું

વહેતા પાણી અને સૂકા કપડા વડે યોગ્ય કામગીરી અને સપાટીની નિયમિત નિવારક સફાઈ એ રામબાણ ઉપાય નથી જે તવાઓને ગ્રીસ અને સૂટના નિર્માણથી બચાવી શકે. સમય જતાં, તેઓ અંદર અને બહાર બંને સપાટીને પકડવાનું શરૂ કરે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સમસ્યાના ઉકેલમાં વિલંબ ન કરવો અને તરત જ નિષ્ક્રિય કરવા આગળ વધવું. સૂટના જાડા પડ સાથે વ્યવહાર કરવો વધુ મુશ્કેલ છે.

તાજા પ્રદૂષણનો સામનો કરવાની રીત તરીકે ઓલિવ તેલ

તે વિચિત્ર લાગે છે, ઓલિવ તેલ ચરબી અને સૂટ સામે લડવા માટે પ્રથમ છે.

જરૂર પડશે:

• ઓલિવ તેલ - થોડા ટીપાં;
• સોફ્ટ ફેબ્રિક.

તેલ સાથે સૂટમાંથી સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન સાફ કરવાની પદ્ધતિ એકદમ સરળ છે. ઓરડાના તાપમાને તેલના થોડા ટીપાં સોફ્ટ કાપડ અથવા સ્પોન્જ પર નાખવામાં આવે છે. તાજી, ન ખાયેલી સૂટ સહેલાઈથી કોઈ પ્રયત્ન કર્યા વિના સપાટી પરથી ઉતરી જશે.

સાઇટ્રિક અથવા એસિટિક એસિડ સાથે હઠીલા ચરબી અને સૂટ દૂર કરો

હળવા એસિડ્સ, જેમ કે સરકો અને સાઇટ્રિક એસિડ, સિરામિક-કોટેડ પાનને સાફ કરવામાં મદદ કરશે.

અંદરથી કાર્બન થાપણો દૂર કરવા માટે પદ્ધતિ બતાવવામાં આવી છે.તમારે કોટિંગ વિશે ચિંતા ન કરવી જોઈએ: સોલ્યુશન સિરામિક અને નોન-સ્ટીક સ્તરને અસર કર્યા વિના ચરબીને કાટ કરે છે.

જરૂર પડશે:

• સરકો (9%) - 100 મિલી;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચમચી. એલ.;
• પાણી - પાનના ત્રીજા ભાગ સુધી.

અરજી:

1. પાણીના આવા જથ્થાને ચિહ્નિત કરો કે ટોચનું સ્તર પાનના ત્રીજા ભાગ સુધી પહોંચે.
2. પાણીમાં સાઇટ્રિક અથવા એસિટિક એસિડ ઉમેરો.
3. સોલ્યુશનને પેનમાં રેડો, બોઇલ પર લાવો. બંધ કરો અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
4. પાણીને ડ્રેઇન કરો, વોશિંગ જેલના વધારાના ડ્રોપ સાથે સોફ્ટ સ્પોન્જ સાથે કાર્બન થાપણો દૂર કરો.

હઠીલા ચરબી માટે સક્રિય ચારકોલ

નિયમિત સક્રિય ચારકોલ સિરામિક પેનને અંદર અને બહાર બંને રીતે સાફ કરવામાં મદદ કરશે.

ચિંતા કરશો નહીં કે રચનામાં ઘર્ષક કણો સપાટીને નુકસાન પહોંચાડશે. ટૂલનો હેતુ ચરબી, સૂટને નરમ અને એક્સ્ફોલિએટ કરવાનો છે. બ્રુટ ફોર્સ અને ઘર્ષણનો ઉપયોગ કર્યા વિના સોફ્ટ સ્પોન્જ વડે દૂર કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ડીશવોશિંગ જેલ;
• સક્રિય કાર્બન - 1-2 પેક.

અરજી:

1. સક્રિય ચારકોલને પાવડર સ્થિતિમાં પીસી લો.
2. ધૂળ અને ખાદ્ય પદાર્થોના કચરાને દૂર કરવા માટે વહેતા પાણીની નીચે પૅનને ધોઈ નાખો.
3. ભીની સપાટી પર સમાનરૂપે જેલ લાગુ કરો.
4. એક સમાન સ્તરમાં, ઘર્ષણ લાગુ કર્યા વિના, પાવડરમાં સક્રિય કાર્બન ફેલાવો.
5. 60 મિનિટ પછી, પાણીના દબાણ હેઠળ ફાર્મસીની તૈયારીના આધારે ક્લીન્સરને ધોઈ નાખો. રચના સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જાય પછી જ સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો.

સાધન તદ્દન અસરકારક છે. તે ક્રોનિક ચરબી અને સૂટ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરશે. હઠીલા પ્રદૂષણ ગૌણ સંપર્ક પછી જ મૃત્યુ પામશે.

પાનની બહારની સફાઈ માટે મેલામાઈન સ્પોન્જ

મેલામાઇન સ્પોન્જને પાનની અંદરના ભાગમાં વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

જો સપાટી પર પહેલેથી જ માઇક્રોક્રેક્સ હોય, તો મેલામાઇન ચિપ્સના કણો તેમાં રહી શકે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેથી, મેલામાઇન સ્પોન્જનો ઉપયોગ ફક્ત બહાર જ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યાં ખોરાક સાથે સીધો સંપર્ક ન હોય.

ઉપયોગ:

• સ્પોન્જનો ઉપયોગ પાણીથી ભીનાશથી શરૂ થાય છે. સ્પિનિંગ ટ્વિસ્ટ કર્યા વિના થવું જોઈએ.
• સ્પોન્જ ભીનો હતો, પણ ભીનો નહોતો. આ ફોર્મમાં, પાંસળીનો ઉપયોગ કરીને, ગંદકી સાફ કરવાનું શરૂ કરો.

જૂના ડાઘ સાફ કરવા માટે ઘરગથ્થુ રસાયણો

ઘણીવાર જૂના સ્ટેન સખત પગલાં વિના દૂર કરી શકાતા નથી. ઘર્ષણ અને ધાતુની વસ્તુઓનો ઉપયોગ સખત રીતે પ્રતિબંધિત છે તે ધ્યાનમાં લેતા, ઘરેલું રસાયણો લડાઈમાં મદદ કરશે. સમૃદ્ધ સૂચિમાંથી, એવા ઉત્પાદનો પસંદ કરો કે જેમાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ હોય, પરંતુ 15% કરતા વધુની સાંદ્રતામાં નહીં.

ઘરગથ્થુ રસાયણોની સૂચિ કે જે બહાર ઉપયોગ માટે માન્ય છે:

• એમવે ડીશ ડ્રોપ્સ - 1 લિટર માટે તમારે ઓછામાં ઓછા 630 રુબેલ્સ ચૂકવવા પડશે;
• યુનિકમ ગોલ્ડ - 220 આર માટે 500 મિલી;
• સાનો ફોર્ટ પ્લસ - 750 મિલી 524 રુબેલ્સ માટે;
• શુમાનાઇટ - 255 આર માટે 270 મિલી;
• પેમોલક્સ - 45 રુબેલ્સ માટે 480 ગ્રામ.

તે કાં તો સ્પ્રે, જેલ, ફોમ્સ અથવા પાવડર હોઈ શકે છે. બાદમાં સક્રિય કાર્બનના સિદ્ધાંત અનુસાર ઘરે ઉપયોગમાં લેવાય છે: લાગુ કરો, છોડો અને વારંવાર કોગળા કરો.

તમને જરૂર પડશે:

• રબર મોજા.
• સોફ્ટ ફીણ સ્પોન્જ.
• પસંદ કરેલ ક્લીનર.

ઘરગથ્થુ રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને બળી ગયેલી ચરબી દૂર કરવા માટે, ભલામણોનું સખતપણે પાલન કરો:

1. સપાટી ભીની.
2. પ્રવાહી એજન્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, પાતળા સ્તરને લાગુ કરો અને નરમ હલનચલન સાથે, દબાવ્યા વિના, હેન્ડલ વિસ્તારોને બાયપાસ કરીને, કાર્બન થાપણોને સાફ કરો. જ્યાં સુધી પેસ્ટ ન મળે ત્યાં સુધી પાવડરને પાણીમાં પાતળો કરો. અરજી કરો, રજા આપો. તેમાંથી મોટાભાગનાને ધોઈ નાખો, બાકીના સાથે સાફ કરો.
3. પાનને દૂર કર્યા પછી, ગરમ પાણીથી સારી રીતે કોગળા કરો.

સામગ્રીના આધારે સફાઈની સુવિધાઓ

સૂટમાંથી પાન સાફ કરવા માટે, તમારે પહેલા તે સામગ્રીનો પ્રકાર નક્કી કરવો આવશ્યક છે કે જેમાંથી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટેફલોન-કોટેડ અથવા સિરામિક-કોટેડ પૅનની સફાઈ લગભગ અભેદ્ય કાસ્ટ-આયર્ન કુકવેર કરતાં વધુ હળવી, વધુ નમ્ર પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને થવી જોઈએ. કાસ્ટ આયર્નનો પ્રતિકાર વાજબી છે: તે અન્ય કરતા વધુ વખત અને વધુ મજબૂત સૂટના જાડા સ્તરની રચનામાંથી પસાર થાય છે, જે નિવારક સફાઈ વિના ગ્રીસ અને ગંદકીના લાંબા ગાળાના રિંગ્સ બનાવે છે. તેના શુદ્ધિકરણ માટેની મંજૂરી પદ્ધતિઓ થર્મલ અગ્નિથી પણ મર્યાદિત નથી, જે અન્ય પ્રકારો માટે હાનિકારક છે.

ઉપલબ્ધ પદ્ધતિઓમાં તફાવતના આધારે, નીચેનું કોષ્ટક સંકલિત કરવામાં આવ્યું હતું:

કોટિંગ અથવા સામગ્રી	ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે	અનુમતિપાત્ર અરજી
કાસ્ટ આયર્ન	ડીશવોશર સફાઈ; લાંબા સમય સુધી પલાળીને; ગરમથી ઠંડા સુધી તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર, જે વિકૃતિ તરફ દોરી જશે.	એસિડ સંયોજનો; ઘર્ષક, સખત બ્રશ, સ્ક્રેપર, સ્પોન્જ સાથે યાંત્રિક સફાઈ; લોન્ડ્રી સાબુ, સોડા અને આલ્કલાઇન સંયોજનો; ગરમ અને ઉકળવા દ્વારા થર્મલ સફાઈ.
એલ્યુમિનિયમ	જળચરો અને મેટલ સ્ક્રેપરનો ઉપયોગ; ઘર્ષક કણો.	એસિડ, આલ્કલીસ, સોડા, પરંતુ ટૂંકા ગાળાના સંપર્કને આધિન; કાચ અને પોર્સેલેઇન ડીશ માટે જેલ્સ, એમોનિયા સાથે સાબુ ઉકેલો.
કાટરોધક સ્ટીલ	ધાતુના જળચરો, પીંછીઓ; એમોનિયા અને ક્લોરિન, એસિડ અને આલ્કલીસ; સોડા, મીઠું અને ઠંડા પાણી પર આધારિત સફાઈ ઉકેલો.	એસિડ સાથે પદ્ધતિઓ; ઘર્ષક, સખત સ્પોન્જ સાથે નરમ યાંત્રિક સફાઈ.
ટેફલોન	ઘર્ષક - મીઠું, સોડા, ગ્રાઉન્ડ કોફી બીન્સ પર આધારિત પાવડર રચના સાથેની રચનાઓ સહિત; મેટલ સહાયક સામગ્રી; 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉપર ગરમ કરવું.	ડીશવોશરમાં સાફ કરવું અથવા સાબુવાળા પાણીમાં ઉકાળવું; એસિડ (સાઇટ્રિક એસિડ, સરકો) સાથેના ઉકેલો અને ફોર્મ્યુલેશન, પરંતુ ટૂંકા ગાળાના સંપર્કને આધિન.
સિરામિક્સ	તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર; લોક રચનાઓ - મીઠું, સોડા, કોફીનો ઉપયોગ કરીને પેસ્ટ; મેટલ ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ; ઘર્ષક પદાર્થો.	લોક ઉકેલો જે જૂના સૂટને નરમ પાડે છે - સરકો, સાઇટ્રિક એસિડ, સક્રિય ચારકોલ સાથે; પ્રવાહી સ્પ્રે અને ક્રીમ.

તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે યાંત્રિક ક્રિયાનો ઉપયોગ કરવાની સ્વીકાર્યતા માટે સાવચેતી જરૂરી છે, ટકાઉ કાસ્ટ-આયર્ન ફ્રાઈંગ પાનના કિસ્સામાં પણ. પરંતુ હીટ ટ્રીટમેન્ટ અથવા સામગ્રી માટે અગ્નિથી પ્રકાશિત સફાઈ પદ્ધતિ સંપૂર્ણપણે સલામત છે, અન્ય પેનથી વિપરીત

પરંતુ સ્ટીલ, એલ્યુમિનિયમ, ટેફલોન અને સિરામિક ડીશને ડીશવોશરમાં સાફ કરી શકાય છે - ડીશવોશરમાં ધોયા પછી અથવા લાંબા સમય સુધી પલાળ્યા પછી કાસ્ટ આયર્ન પેન અનિવાર્યપણે કાટવાળું બની જશે.

સિરામિક્સ અને ટેફલોનને વધુ નાજુક અભિગમની જરૂર છે, કારણ કે કોટિંગને સરળતાથી નુકસાન થાય છે - સોફ્ટ લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ ઘણીવાર પાનમાંથી જૂની સૂટ સાફ કરવા માટે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સરકો અને સાઇટ્રિક એસિડ સિરામિક્સ માટે ઉત્તમ છે, જે રક્ષણાત્મક સ્તરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ચરબીને કાટ કરે છે.

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ફ્રાઈંગ પાન રીમુવર

કાર્બન થાપણો અને જૂની ચરબી દૂર કરવા માટેના માધ્યમોની પસંદગી આજે ખૂબ વિશાળ છે. ઘણી ગૃહિણીઓ તેનો ઉપયોગ કરે છે અને ક્યારેય નિરાશ થઈ નથી. તેઓ માત્ર ખૂબ જ અસરકારક નથી, પણ તકતીને દૂર કરવા માટે ઓછામાં ઓછા સમયની પણ જરૂર છે.જો આપણે ઘરેલું રસાયણોના ગેરફાયદા વિશે વાત કરીએ, તો તેણી પાસે તે છે, અને ગંભીર છે. ઉપયોગની પ્રક્રિયામાં, તેઓ ઝેરી સંયોજનો બહાર કાઢે છે જે આરોગ્ય માટે અસુરક્ષિત છે. પરંતુ જો તમે સલામતીના નિયમોનું પાલન કરો તો આને ટાળી શકાય છે. ડીશ સાફ કરતા પહેલા, રબરના મોજા પહેરવા જરૂરી છે, આ ઓપરેશન દરમિયાન રૂમની બારીઓ સારી રીતે ખુલ્લી હોવી જોઈએ.

ગૃહિણીઓ કાર્બન થાપણો દૂર કરવા માટે ઘરગથ્થુ રસાયણોનો ઉપયોગ કરે છે તે સમય દરમિયાન, તેઓ તેમના કાર્ય માટે સૌથી યોગ્ય છે તે શોધવા માટે સક્ષમ હતા. સારા રેટિંગ મળ્યા સફાઈ ઉત્પાદનો ફ્રાઈંગ પેન Amway, ઉત્પાદક Bagi તરફથી "Shumanit", Mister Muscle ના ઉત્પાદનો. ઉપરોક્ત ઉત્પાદનોમાંથી કોઈપણ ઇચ્છિત અસર પ્રદાન કરી શકે છે, જો માં સૂચનાઓને બરાબર અનુસરોજે પેકેજીંગ પર દર્શાવેલ છે. ટૂલ્સ સમાન સિદ્ધાંત પર કાર્ય કરે છે: તમારે પાનમાં સોલ્યુશન લાગુ કરવાની જરૂર છે, તેને કેટલાક કલાકો સુધી ઉકાળવા દો, અને પછી તેને નિયમિત સ્પોન્જથી દૂર કરો.

રસ્ટથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો

પાણી સાથે લાંબા સમય સુધી સંપર્કના પરિણામે કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર પર કાટ દેખાઈ શકે છે. આને રોકવા માટે, દરેક રસોઈ પછી વાનગીઓને સારી રીતે ધોવા અને સાફ કરવું જરૂરી છે. જો, તેમ છતાં, રસ્ટ દેખાય છે, તો તેને સફાઈ એજન્ટ દ્વારા સાફ કરી શકાય છે.

જો ત્યાં ઘણો કાટ હોય, તો તમારા મનપસંદ ફ્રાઈંગ પાન સાથે ભાગ લેવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં, ત્યાં એક રસ્તો છે:

1. સોડા સાથે પાચન. સોડાનો અડધો પેક ત્રણ લિટર પાણીમાં પાતળો કરો. સોલ્યુશનને તપેલી પર સંપૂર્ણપણે રેડો અને ધીમી આગ પર મૂકો. 5-10 કલાક માટે ઉકાળો, તે બધા કાટ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા વિસ્તાર પર આધાર રાખે છે.
2. કાટવાળા વિસ્તારમાં સફેદ વિનેગર લગાવો.
3. મીઠું સાથે સપાટી છંટકાવ અને ચૂનો રસ પર રેડવાની છે. 3 કલાક માટે છોડી દો. પછી સારી રીતે ધોઈ લો.
4. બોરેક્સને લીંબુના રસ સાથે મિક્સ કરો, કાટ પર સીધા જ ગ્રુઅલ લગાવો. થોડા કલાકો પછી ધોઈ લો.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસ્ટથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. પૅનને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો અને સ્વ-સફાઈ કાર્ય ચાલુ કરો. એક કલાક માટે છોડી દો, ઉપકરણને ઠંડુ થવા દો અને ડીટરજન્ટથી ધોઈ લો.
6. ઘર્ષક પાવડર અથવા વાયર બ્રશ વડે પાનને સાફ કરો. ડીટર્જન્ટથી ડીશ ધોઈ લો, સૂકા સાફ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, ઉત્પાદનને એક કલાક માટે ત્યાં મૂકો. વનસ્પતિ તેલ સાથે દૂર કરો, ઠંડુ કરો અને કોટ કરો.
7. સફાઈ માટે ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમારે કોક અથવા પેપ્સીની જરૂર છે. પીણું એક કન્ટેનરમાં રેડો જેમાં કાસ્ટ-આયર્ન ઉપકરણ મૂકવું. કન્ટેનરને આગ પર મૂકો, પ્રવાહી ઉકળવા જોઈએ. પછી ઓવનમાં તેલ વડે ગ્રીસ કરેલા તવાને સળગાવો.

લોક ઉપાયો

જો તમારી પાસે સમય હોય, તો તમે રસોડાના વાસણો સાફ કરવા માટે ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સૂટ અને ચરબીમાંથી પૅન ધોવાનું હંમેશા શક્ય ન હોવાથી, લોન્ડ્રી સાબુ, સોડા, મીઠું, ડીશ ડિટર્જન્ટ, બિન-પરંપરાગત ઘટકો - કોકા-કોલા અને દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે. વાનગીઓની દિવાલો પર સ્કેલને નરમ બનાવવાની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ આર્થિક, લગભગ હાનિકારક છે, પરંતુ હંમેશા અસરકારક નથી. તેમાંના ઘણા ફક્ત ત્યારે જ કામ કરે છે જ્યારે વાસણો ગરમ થાય છે, તેથી, તેમને સલામતીના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

• મેનોપોઝ
• સ્ટૂલમાં યીસ્ટ ફૂગ
• પાંસળી હેઠળ જમણી બાજુમાં દુખાવો

લોન્ડ્રી સાબુ

ડિટર્જન્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 72% લોન્ડ્રી સાબુનો બાર, પાણીનો મોટો વાસણ અને 100 ગ્રામ PVA ગુંદરની જરૂર પડશે.પાણી (લગભગ 5 લિટર) ઉકાળવું જરૂરી છે, ઉકળતા પાણીમાં લોખંડની જાળીવાળું સાબુ ઉમેરો, ગુંદર રેડવું. પાનને ઉકળતા રચનામાં નીચે કરો, એક કલાક પછી બર્નર બંધ કરો. કોન્સન્ટ્રેટ ઠંડુ થયા પછી, તમે સફાઈ શરૂ કરી શકો છો. નરમ સૂટ ધોઈ લો:

• સખત બ્રશ;
• તવેથો
• મેટલ વૉશક્લોથ.

સ્ટેશનરી ગુંદરનો ઉપયોગ કરીને

સોડા એશ (300 ગ્રામ) અને સિલિકેટ ગુંદર (65 ગ્રામ) નું મિશ્રણ સારી અસર આપે છે. ઘટકોને ઉકળતા પાણી (4-5 લિટર) માં ઉમેરો, હલાવતા રહો, સોડા ગ્રાન્યુલ્સ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી ગંદા પેનને પેનમાં મૂકો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઉકાળો. પ્રક્રિયા પછી, ચરબી અને સૂટ વાનગીઓમાંથી છાલવાનું શરૂ કરશે અને મેટલ વૉશક્લોથથી સરળતાથી ધોઈ શકાય છે. ગુંદર અને સોડાનું મિશ્રણ અન્ય વાનગીઓ માટે ફરીથી વાપરી શકાય છે - સફાઈ કાર્યક્ષમતા ઊંચી રહેશે.

મીઠું અને સોડા

થર્મલ સફાઈની એક સરળ અને અભૂતપૂર્વ પદ્ધતિ અત્યંત અસરકારક છે. તેના માટે, મીઠું સાથે બેકિંગ સોડાનો એક સ્તર પેનમાં રેડવો અને તેને 2-3 કલાક માટે આગ પર સળગાવવો જરૂરી છે. તે પછી, વાનગીઓને ઠંડું કરવાની જરૂર છે અને વહેતા પાણી હેઠળ સૂટને બ્રશથી ધોવા જોઈએ - સૂટના ટુકડાઓ આપણી આંખો સમક્ષ પડી જશે. આ પદ્ધતિ સારી રીતે સાફ કરે છે, ઉત્પાદનને અંદરથી ચમક આપે છે, પરંતુ હેન્ડલની નજીકના કાટને દૂર કરવું અને પાનની બહારથી કાર્બનને ધોવાનું અશક્ય છે.

સોડા અને સરકો

આ રેસીપી માટે, તમારે એક મોટી સોસપાનની જરૂર પડશે જેમાં તમારે પાણી ઉકાળવાની જરૂર છે. પછી તેમાં 1 કપ ખાવાનો સોડા (સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ) ઉમેરો અને પેનને સોલ્યુશનમાં મૂકો. અડધા કલાક માટે ઉકાળો, 9% સરકોના 1 કપમાં રેડવું, બર્નર બંધ કરો. 1-2 કલાક માટે છોડી દો, સૂટને ખાટી થવા દો, પછી તેને સખત વૉશક્લોથ અથવા બ્રશથી ધોઈ લો.આવી સફાઈ નાના દૂષકો માટે અસરકારક છે - ચરબીનું બહુ-વર્ષનું સ્તર કદાચ ડૂબી શકશે નહીં.

બેકિંગ પાવડર સાથે સાઇટ્રિક એસિડ

આ પદ્ધતિ કોઈપણ રસોઈવેર માટે યોગ્ય છે, જેમાં એન્ટિ-સ્ટીક કોટિંગનો સમાવેશ થાય છે. તમારે બેકિંગ પાવડર અને સાઇટ્રિક એસિડ (દરેક 20 ગ્રામ) ની એક થેલીની જરૂર પડશે, જે પેનમાં રેડવું આવશ્યક છે, 1 ચમચી ઉમેરો. l dishwashing પ્રવાહી (ફેરી). પરિણામી મિશ્રણને પાણી સાથે રેડો અને સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકો, અડધા કલાક માટે ગરમી ચાલુ કરો. તે પછી, જ્યાં સુધી ધાતુ ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને કાર્બન ડિપોઝિટને ડીશક્લોથથી ધોઈ લો અથવા તેને છરી વડે ઉઝરડો.

હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ

તમે સ્વ-નિર્મિત પેસ્ટ સાથે વાનગીઓની બહારથી બર્નિંગ અને ચરબીના સ્તરને ધોઈ શકો છો. વર્ક ઓર્ડર:

1. તમારે બેકિંગ સોડાનો અડધો ગ્લાસ લેવાની જરૂર છે અને તેમાં હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ ઉમેરવાની જરૂર છે, મિશ્રણ કરો, જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરો.
2. પરિણામી મિશ્રણને દિવાલો અને વાનગીઓના તળિયે લાગુ કરો, અડધા કલાક માટે પલાળી રાખો, પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી આવરી લો.
3. વહેતા પાણીની નીચે બ્રશ અને સ્પોન્જ વડે નરમ પડેલા સૂટને ધોઈ લો.
4. પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે જો પ્રથમ વખત બધા સ્ટેનને દૂર કરવું શક્ય ન હતું.

એલ્યુમિનિયમ ફ્રાઈંગ પાન કેવી રીતે સાફ કરવું

પાતળા એલ્યુમિનિયમને નુકસાન કરવું એકદમ સરળ છે, ઉપરાંત, જો તમે સ્ટોવ પર તવાને વધુ ગરમ કરો છો તો તે ઝડપથી બર્નિંગના સ્તરથી ઢંકાઈ જાય છે.

અમે તમારું ધ્યાન એ હકીકત તરફ દોરીએ છીએ કે આવા તવાઓને ખૂબ સલામત માનવામાં આવતાં નથી - કદાચ તેને ધોવાનો પ્રયાસ ન કરવો તે વધુ સારું છે, પરંતુ ફક્ત તેને વધુ આધુનિક વાનગીઓથી બદલો?. જો તમે પાનને ખંજવાળશો, તો તે ઉપયોગમાં લેવા યોગ્ય રહેશે નહીં.

જો તમે પાનને ખંજવાળશો, તો તે ઉપયોગમાં લેવા યોગ્ય રહેશે નહીં.

જો કોઈ કારણોસર તમે આ કરવા માંગતા નથી, તો અમે વાનગીઓ શેર કરીએ છીએ જે સૌથી જૂના કાળા સૂટમાંથી પાન સાફ કરવામાં મદદ કરશે:

• પ્રથમ, તમે કાસ્ટ આયર્ન પેન સાફ કરવા માટે ભલામણ કરેલ પહેલેથી જ અજમાવી અને પરીક્ષણ કરેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો - આગ પર એલ્યુમિનિયમ ઉત્પાદનને સળગાવો. હકીકત એ છે કે આ રીતે તમે સૌથી હઠીલા ધૂમાડાને પણ દૂર કરશો, તમે તમારા પાનને દૃષ્ટિની રીતે અપડેટ કરી શકો છો - ગરમીના પ્રભાવ હેઠળના નાના સ્ક્રેચમુદ્દે માસ્ક કરવામાં આવશે.
• 10-લિટરની ડોલ લો અને સોલ્યુશન તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, એક પાઉન્ડ કેલ્સાઈન્ડ મીઠું, લોન્ડ્રી સાબુ અને સિલિકેટ ગુંદરની ઘણી બોટલ લો. દસ લિટર પાણી સાથે ઘટકો રેડો અને મિશ્રણમાં પેન ડૂબવું. પછી ડોલને આગ પર છોડી દો. 30-40 મિનિટ પછી, સૂટ ધીમે ધીમે સપાટી પરથી આવવાનું શરૂ કરશે. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે આ પદ્ધતિ ખૂબ કપરું છે. વધુમાં, જો તમે તેને ગુંદરના જથ્થા સાથે વધુપડતું કરો છો, તો પાન વાદળછાયું કોટિંગથી ઢંકાઈ જશે જે સાફ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.
• સિલિકેટ મોર્ટાર હાર્ડવેર સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે, અને તમારા દ્વારા બનાવવામાં આવતું નથી. આ કિસ્સામાં, તમારા હાથને ઇજા ન થાય તે માટે તમારે મોજાની જરૂર પડશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં મિશ્રણ ત્વચાના સંપર્કમાં આવવું જોઈએ નહીં - તે ગંભીર રાસાયણિક બર્ન છોડી શકે છે. વધુમાં, તમારે સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કર્યા પછી રૂમને સારી રીતે વેન્ટિલેટ કરવાની જરૂર પડશે.
• જો તમે મિશ્રણના ઉત્પાદનમાં પરેશાન થવા માંગતા નથી, તો ફક્ત એક ખાસ રાસાયણિક સોલ્યુશન ખરીદો. પરંતુ જ્યારે તમે કામ પર જાઓ ત્યારે રબરના મોજા પહેરવાનું ભૂલશો નહીં. અને તે પૂર્ણ થયા પછી, રૂમને વેન્ટિલેટ કરવાની ખાતરી કરો.

કાસ્ટ-આયર્ન પેનમાં સૂટ દેખાવાનું નિવારણ

જેથી તમારે તમારા મનપસંદ પાનને વારંવાર ધોવા ન પડે, તમારે તેને ઉપયોગ માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ વાનગીઓને ગરમ કરીને કરી શકાય છે.આ પદ્ધતિ તમને તેના પર કાળા સૂટના સ્તરના દેખાવ વિશે ચિંતા ન કરવાની તક પૂરી પાડશે. ફ્રાઈંગ પાન નીચે પ્રમાણે કેલ્સાઈન કરવામાં આવે છે:

• નવા રસોડાના વાસણોના તળિયે મીઠાનું સ્તર રેડવું જોઈએ;
• મીઠું સાથે, વાનગીઓને ગરમ કરવાની જરૂર છે;
• જ્યારે મીઠું બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે તપેલીને ગરમીથી દૂર કરી શકાય છે;
• મીઠું થોડું ઠંડુ થયા પછી, તમારે તેની સાથે વાસણો સાફ કરવાની જરૂર છે;
• પછી પૅનને સૂર્યમુખી તેલથી ગ્રીસ કરો અને તેને થોડીવાર માટે ઓવનમાં મૂકો.

આ સરળ મેનિપ્યુલેશન્સ ખોરાકને તળિયે બળી શકશે નહીં, ત્યાં "લોક" નોન-સ્ટીક કોટિંગ પ્રદાન કરશે. આમાંની કોઈપણ ક્રિયા ઘરે કરવા માટે સરળ છે.

તમારા પાનમાં ચરબી અને ખોરાકની અશુદ્ધિઓ સાથે કાળા સૂટના જાડા પડને રોકવા માટે, તમારે હંમેશા તેની કાળજી લેવી જોઈએ. જો તમે જૂના કાસ્ટ આયર્ન પાનની યોગ્ય કાળજી લઈ શકો છો, તો તેને સૂટમાંથી સાફ કરવું સરળ બનશે, જે તદ્દન હાનિકારક પદાર્થ માનવામાં આવે છે. તે પદાર્થોનું બાષ્પીભવન કરે છે, જે કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે. જૂના પાનને અજમાવવા અને સાફ કરવા માટે આ એક વધારાનું પ્રોત્સાહન છે.

નિવારણ

તેથી, પાનમાંથી સૂટ કેવી રીતે દૂર કરવું, તે શોધી કાઢ્યું, હવે આપણે શીખીશું કે તેની રચનાને ફરીથી કેવી રીતે અટકાવવી. છેવટે, પછીથી તેના પરિણામોનો સામનો કરવા કરતાં સમસ્યાને અટકાવવી હંમેશા સરળ છે.

ડીશ સફાઈ પ્રક્રિયા પસાર કર્યા પછી, ફેટી રક્ષણાત્મક સ્તરને પુનઃસ્થાપિત કરવું જરૂરી છે. જો આ કરવામાં ન આવે તો, રસોઈ દરમિયાન ખોરાક બળી જશે અને સૂટ ફરીથી ખૂબ જ ઝડપથી બનશે.

સામાન્ય મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ કાસ્ટ આયર્નને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.

1. તળિયે ઉદારતાપૂર્વક મીઠું છાંટવું અને તેને 15 મિનિટ સુધી શેકવું.
2. જલદી ક્રેકીંગ દેખાય છે, હલાવવાનું શરૂ કરો, 20 મિનિટ માટે ચમચી વડે તળિયે અને દિવાલોને સ્પર્શ કરો.
3. આગ બંધ કરો અને મીઠું ઠંડુ થવા દો, પછી તેને રેડવું.
4. થાળીઓ ધોઈ નાખ.
5. તેને ફરીથી સ્ટોવ પર મૂકો, જલદી તે ગરમ થાય છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરો.
6. તેલ બળવા લાગે ત્યાં સુધી તેને ગરમ થવા દો.
7. જ્યારે આવું થાય, ત્યારે તરત જ તેને દૂર કરો અને નવો ભાગ ભરો. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, પ્રક્રિયાને ત્રણ વખત પુનરાવર્તિત કરો.

એક નોન-સ્ટીક એલ્યુમિનિયમ અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ફ્રાઈંગ પેનને નાની આગ પર 30 સેકન્ડ માટે રાખવું જોઈએ, પછી કોઈપણ વનસ્પતિ તેલથી નીચે અને દિવાલોને ગ્રીસ કરો.

પરંતુ અપ્રિય ઘટનાના દેખાવને રોકવા માટે, દરેક રસોઈ પછી કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું પૂરતું છે:

1. હંમેશા રાંધ્યા પછી તરત જ વાનગીઓ ધોવા. "કાલ માટે" પલાળવાથી ફેટી કોટિંગની રચના થાય છે, જે પાછળથી સૂટમાં પરિવર્તિત થાય છે.
2. ધોવા પછી, ઉપકરણને સખત ટુવાલથી સાફ કરો - આ ચરબીના બાકીના કણોને દૂર કરશે.
3. સફાઈ કરતી વખતે ક્યારેક લોન્ડ્રી સાબુનો ઉપયોગ કરવો અનાવશ્યક રહેશે નહીં, કારણ કે તે ચરબીને ખૂબ અસરકારક રીતે તોડે છે.
4. રસોઈ દરમિયાન ખોરાકને ચોંટી ન જાય તે માટે સમયાંતરે સીઝનમાં કાસ્ટ આયર્ન તવાઓને આગ પર રાખો.
5. સ્ક્રેચથી બચવા માટે પાવડર અને મેટલ સ્પોન્જનો શક્ય તેટલો ઓછો ઉપયોગ કરો. તેમના કારણે, તકતી ઝડપથી બને છે.

રસ્ટના કારણો અને તેનાથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો

કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પેન બ્રાન્ડ્સ બજારમાં રજૂ થાય તે પહેલાં કેલ્સાઈન્ડ કરવામાં આવે છે, અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા એલોયનો પણ તેમના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે. સસ્તા મોડલ્સના ભાગ રૂપે, અશુદ્ધિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જે રસ્ટના દેખાવમાં ફાળો આપે છે.

પરંતુ ઉત્પાદનની અયોગ્ય કાળજી પણ કાટનું કારણ બની શકે છે.આક્રમક ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે આ જોવા મળે છે, જેમાં આલ્કલી હોય છે. અને ડીશવોશરમાં ધોતી વખતે પણ.

રસ્ટના અન્ય કારણોમાં શામેલ હોઈ શકે છે:

• વાનગીઓનો દુર્લભ ઉપયોગ;
• તીક્ષ્ણ વસ્તુઓમાંથી સ્ક્રેચેસ;
• ભેજવાળી સ્થિતિમાં સંગ્રહ.

બીજું કારણ એ છે કે જો તમે ઉપયોગ કરતા પહેલા કાસ્ટ-આયર્ન પેનને સળગાવવાનું ભૂલી ગયા હોવ. આમ, અયોગ્ય કામગીરી ઓક્સિડેશનને કારણે સપાટીના અધોગતિનું કારણ બને છે.

કાટ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે કારણ કે તેમાં આયર્ન હોય છે. તેની વધુ પડતી આંતરિક અવયવો - યકૃત, આંતરડા, કિડનીની કામગીરીને નબળી પાડે છે. ત્વચા, દાંતની સમસ્યા થઈ શકે છે.

અમે ઘરે કાસ્ટ આયર્ન પાનમાંથી રસ્ટ દૂર કરવાની ઘણી રીતો પ્રદાન કરીએ છીએ.

પાચન

ઉકાળો એ રસ્ટને દૂર કરવાની એક સરસ રીત છે, જેમ કે હાથમાં ઘણા સાધનો છે જેમાં રોકાણની જરૂર નથી.

લોન્ડ્રી સાબુ સાથે

તમારે સાબુનો એક પટ્ટી લેવાની જરૂર છે, તેને છીણી લો અને તેને મોટા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. એક ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે માસ રેડો, ચિપ્સને વિસર્જન કરવા માટે જગાડવો. પછી પાનને ઉકેલમાં ડૂબી જાય છે, પાણીની યોગ્ય માત્રા ઉમેરીને. ગંદા ફ્રાઈંગ પાન માસમાં ડૂબી જાય છે અને 30 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.

કોકા-કોલા સાથે

આ પીણુંનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે સૌથી જૂના રસ્ટને પણ દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. તમારે પેનમાં કોલા રેડવાની જરૂર છે, કન્ટેનરને સ્ટોવ પર મૂકો, લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ઉકાળો. તે પછી, પ્રવાહીને ઠંડુ થવા માટે છોડી દો, બ્રશ અને ડીટરજન્ટથી વાનગીઓની સપાટીને ધોઈ લો.

મેટલ સ્પોન્જ અથવા સેન્ડપેપર

હાર્ડ મેટલ વૉશક્લોથની મદદથી, તમે કાસ્ટ-આયર્ન કન્ટેનરમાંથી જૂના સ્તરને પણ દૂર કરી શકો છો. આ માટે તમારે જરૂર છે:

1. તેની સપાટીને ગોળાકાર ગતિમાં ચાલો.
2. ગરમ પાણી સાથે પાન કોગળા, તમે ડીશ ડીટરજન્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

મોટેભાગે, આવી પ્રક્રિયા કર્યા પછી, કાસ્ટ-આયર્ન ડીશ પર સ્ક્રેચમુદ્દે રહે છે. તેમને સાફ કરવા માટે, તમારે બારીક સેન્ડપેપર સાથે ફરીથી પેન પર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે. અને સફાઈની કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે, તમે વિશિષ્ટ નોઝલ સાથે કવાયત લઈ શકો છો.

અમે લોક ઉપાયો સાથે કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટ સાફ કરીએ છીએ

કાટના તાજા નિશાન દૂર કરવા માટે, તમે સોડાનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો:

1. બેકિંગ સોડાને થોડું પાણી સાથે મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો.
2. પરિણામી રચનાને સ્ટેન પર લાગુ કરો, 20 મિનિટ રાહ જુઓ, કાટના અવશેષોને બ્રશથી સાફ કરો.
3. લીંબુમાંથી રસ સ્વીઝ કરો, બાકીની ગંદકી સાફ કરો.
4. રોલ અપ વરખ સાથે સપાટી સાફ કરો.
5. કોગળા.

ચરબીના જૂના નિશાનોથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમારે 100 ગ્રામ મીઠું અને 50 મિલી સરકો લેવાની જરૂર છે. બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પાણીની થોડી માત્રા ઉમેરવામાં આવે છે, પરિણામી સ્લરી કાસ્ટ-આયર્ન પાનની સપાટી પર લ્યુબ્રિકેટ થાય છે. 1-1.5 કલાક પછી, કાટના અવશેષોને મેટલ વૉશક્લોથથી દૂર કરવા આવશ્યક છે.

1 tsp નું મિશ્રણ કાટ સામે મદદ કરશે. ડીશવોશિંગ ડીટરજન્ટ, 100 ગ્રામ સોડા, 2 ચમચી. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ. પરિણામી સમૂહ સાથે ઘટકોને મિશ્રિત કર્યા પછી, પાનની સપાટીને ગ્રીસ કરો અને લગભગ 30 મિનિટ માટે છોડી દો.

મીઠું, સોડા

જૂના કાટ અને બળી ગયેલી ચરબીને દૂર કરવા માટે, તમારે પાણી, મીઠું અને સોડાની સ્લરી બનાવવાની જરૂર છે, તેને ડાઘ પર લગાવો, 15 મિનિટ માટે છોડી દો, બ્રશથી સારી રીતે ઘસો અને ગરમ પાણીમાં કોગળા કરો.

અસરને વધારવા માટે, પ્રક્રિયા કરતા પહેલા, કન્ટેનરને ગરમ પાણીથી ડૂસવું આવશ્યક છે.

વિનેગર

વિનેગાર એકદમ નમ્ર સાધન છે જે રક્ષણાત્મક સ્તરને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના રસ્ટને દૂર કરશે.

સફાઈ માર્ગદર્શિકા સરળ છે:

1. 3:1 ના ગુણોત્તરમાં પાણી અને ટેબલ વિનેગર લો.
2. મિશ્રણને કાંઠા સુધી પાણીથી ભરો.
3. 2.5-3 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો.
4. વહેતા પાણીથી કન્ટેનરને ધોઈ નાખો.

જો કાટ ખૂબ મજબૂત હોય, તો તમે સોડા સાથે સરકો લઈ શકો છો. પ્રક્રિયા સરળ છે: પ્રથમ સોડા સાથે પાનની સપાટીને ઘસવું, થોડી મિનિટો રાહ જુઓ, પછી સ્પ્રે બંદૂકમાંથી વાનગીઓને સ્પ્રે કરો. પ્રતિક્રિયા આવ્યા પછી, કન્ટેનરને ગરમ પાણીથી ધોઈ નાખો. સરકો અને સોડાની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મુક્ત કરે છે - તમારે તેને શ્વાસમાં ન લેવો જોઈએ.

માછલીની ચરબી

માછલીનું તેલ નવા દેખાતા કાટ માટે અસરકારક ઉપાય છે. રચનાને પાનની અંદર લાગુ કરવામાં આવે છે - ચરબીએ 2-3 કલાકમાં તકતી અને કાટને નરમ પાડવો જોઈએ. પછી સપાટી ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે અને બાકીની ગંદકી મેટલ સ્પોન્જથી દૂર કરવામાં આવે છે.

લોક ઉપાયો સાથે સૂટ કેવી રીતે દૂર કરવી?

તવાઓને સાફ કરવાની પૂરતી સંખ્યા જાણીતી છે. પરંતુ માત્ર કેટલાક ચરબીના સ્થિર સ્તર સાથે સામનો કરી શકે છે.

ટોપ - પેનમાં સૂટ સાથે વ્યવહાર કરવાની 3 સૌથી અસરકારક લોક રીતો:

1. ખાવાનો સોડા અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ. ઘટકોને જાડા પેસ્ટમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે એક તપેલીમાં સૂટ સાથે કોટેડ હોય છે. દસ મિનિટ પછી, સખત સ્પોન્જ અથવા બ્રશથી ચરબીના વળગી રહેલા સ્તરોને સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે.
2. પાનની દિવાલો પર જૂની ચરબી સામેની લડાઈમાં સોડા અને ટેબલ સરકો એ સાર્વત્રિક ઉપાય છે. સરકો અને પાણીને વાનગીઓમાં રેડવામાં આવે છે (સમાન પ્રમાણમાં), સોલ્યુશનને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે ગરમીમાંથી પાન દૂર કર્યા પછી, ગરમ પાણીમાં 1 ચમચી ઉમેરો. ખાવાનો સોડા (મિશ્રણ સિઝવું જોઈએ). મેનિપ્યુલેશન્સનું પરિણામ: સૂટના જૂના અને જાડા સ્તરને નરમ સ્પોન્જથી સરળતાથી સાફ કરવામાં આવે છે.
3. સક્રિય કાર્બન. તે સરળ છે: દસ ગોળીઓને પાવડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે, 750 મિલી પાણી રેડવું, એક કડાઈમાં ઉકાળો.મિશ્રણને દસ મિનિટ સુધી ઉકાળ્યા પછી, પૅનની દૂષિત સપાટીને ડિશ વૉશિંગ પ્રવાહીથી ભેજવાળા સ્પોન્જથી સાફ કરવામાં આવે છે.

જો ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમોથી સફાઈ કરવાથી સ્વચ્છતાના ઇચ્છિત પરિણામ તરફ દોરી ન જાય, તો તમારે રાસાયણિક સંયોજનોનો ઉપયોગ કરીને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવાની જરૂર છે.

સામગ્રીના આધારે સફાઈની સુવિધાઓ

કામ શરૂ કરતા પહેલા, વિવિધ સામગ્રી અને કોટિંગ્સથી બનેલા પેન સાફ કરવાની સુવિધાઓથી પોતાને પરિચિત કરો:

1. કાસ્ટ-આયર્ન પાન. તેને સાફ કરવા માટે ડીશવોશરમાં ન મૂકશો, કારણ કે પાણી સાથે લાંબા સમય સુધી સંપર્ક રાખવાથી કાસ્ટ આયર્નને કાટ લાગશે. કેલ્સિનેશન પછી ઠંડા અથવા બરફના પાણીમાં ડૂબવું નહીં. કાસ્ટ આયર્ન બરડ છે અને તાપમાનના ફેરફારોને કારણે ક્રેક થઈ શકે છે. ગ્રીસની યાંત્રિક સફાઈ કર્યા પછી, નોન-સ્ટીક સ્તરને પુનઃસ્થાપિત કરો. કાસ્ટ આયર્નને કાપડથી સૂકા સાફ કરો, અને પછી વનસ્પતિ તેલથી જેથી તેને કાટ ન લાગે.
2. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ફ્રાઈંગ પાન. મેટલ ગ્રાટર, સેન્ડપેપર, ગ્રાઇન્ડર પીંછીઓ, ગ્રાઇન્ડરથી સાફ કરશો નહીં - ત્યાં પટ્ટાઓ, સ્ક્રેચમુદ્દે હશે. મીઠાથી સાફ કરવાથી, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઘાટા અને ઓક્સિડાઇઝ થાય છે.
3. એલ્યુમિનિયમ ફ્રાઈંગ પાન. અંદરના તળિયા, દિવાલોને સખત સ્ક્રેપર્સ, છીણી સાથે ઘસશો નહીં, જેથી સપાટી સપાટ રહે. પૅનને સાફ કરવા માટે બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરશો નહીં જેથી તે અંધારું ન થાય.
4. કોપર ફ્રાઈંગ પાન. સોફ્ટ સ્પંજ, નેપકિન્સ વડે જ તેને હાથથી ધોઈ લો. કોપર ઓક્સાઇડ સાફ કરવા માટે, ખાસ પોલિશનો ઉપયોગ કરો.
5. નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન. સફાઈ માટે ધાતુની વસ્તુઓ, ઘર્ષક પદાર્થો (રેતી, સોડા) નો ઉપયોગ કરશો નહીં. તેઓ નોન-સ્ટીક લેયરને વીંટાળી શકે છે. ગરમ તવાને ઠંડા પાણીમાં ડુબાડશો નહીં. ટાઇટેનિયમ કોટિંગ લોખંડના છીણી, સ્ક્રેપર્સ સાથેના સંપર્કને ટકી શકે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કાળજીપૂર્વક કરવો જોઈએ.