ગેસ બર્નર: ટોચની સાત ઑફર્સ + પસંદગીના માપદંડ અને ઑપરેટિંગ ટીપ્સ

તે શુ છે

ગોળીઓના મુખ્ય પ્રકારો:

સફેદ - ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લાકડામાંથી, 0.5% સુધી ઓછી રાખ સામગ્રી, પરંતુ ખર્ચાળ;

એગ્રોપેલેટ્સ - ઉચ્ચ રાખની સામગ્રી સાથે કૃષિ પાક (સ્ટ્રો, સૂર્યમુખી કુશ્કી) માંથી કચરો, તેમજ સ્લેગથી બોઈલરની નિયમિત સફાઈની જરૂરિયાત;

ઔદ્યોગિક - છાલની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ગ્રે-બ્રાઉન રંગ, 0.7% કરતા વધુની રાખની સામગ્રી, ઘરેલું ઉપયોગ માટે આગ્રહણીય નથી.

પેલેટ બોઈલરના ફાયદા

• ઑપરેટિંગ મોડ્સના પ્રોગ્રામિંગ સાથે ઑટોમેશનની ઉચ્ચ ડિગ્રી, તેમજ ઑપરેટરના હસ્તક્ષેપ વિના લાંબા ગાળાની કામગીરી;
• દૂરસ્થ સેન્સર સાથે સાધનો;
• સરળ જાળવણી;
• મોબાઇલ એપ્લિકેશન્સ અથવા GSM મોડ્યુલ દ્વારા દૂરસ્થ નિયંત્રણ;
• ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા;
• ડીઝલ ઇંધણ, લિક્વિફાઇડ ગેસ અથવા વીજળીની તુલનામાં ગોળીઓનો આર્થિક વપરાશ;
• લાંબી સેવા જીવન;
• હાનિકારક પદાર્થોનું ન્યૂનતમ ઉત્સર્જન.

ખામીઓ

• ગોળીઓની ઊંચી કિંમત;
• તેમની ગુણવત્તા પ્રત્યે સંવેદનશીલતા;
• શુષ્ક સંગ્રહની જરૂરિયાત;
• વીજળી પુરવઠા પર નિર્ભરતા;
• પ્રભાવશાળી પરિમાણો.

ગેસ અને ઓઇલ બર્નર્સના સંચાલન માટેની ભલામણો

ગેસ માટેની ભલામણો

• બર્નર તરત જ યોગ્ય રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરવા માટે, વાલ્વને થોડું ડિફ્લેટ કરવું જરૂરી છે જેથી વધારાની હવા બહાર નીકળી જાય. કારણ કે નવા બર્નર્સમાં હંમેશા વાલ્વની નજીક હવાની થોડી માત્રા હોય છે.
• જો તમે ઠંડી સ્થિતિમાં રસોઇ કરી રહ્યા હોવ તો સિલિન્ડરને સ્લીપિંગ બેગમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સિલિન્ડરનું આવા ઇન્સ્યુલેશન ઇચ્છિત દબાણનો સૌથી સ્થિર આધાર બનાવે છે.
• જો તમે પર્વતો પર જઈ રહ્યા છો, તો થોડી વધારાની ચૂકવણી કરવી વધુ સારું છે અને તરત જ પ્રેશર રેગ્યુલેટર સાથે બર્નર ખરીદો.
• જો ખોરાક બરફમાં રાંધવામાં આવે તો બલૂનની ​​નીચે સબસ્ટ્રેટ મૂકો.

પ્રવાહી બળતણ માટે ભલામણો

• જેથી બર્નર સૂટ અને સૂટથી ખૂબ ભરાયેલું ન હોય, પ્રથમ રસોઈ દરમિયાન તેને આલ્કોહોલથી ગરમ કરવું જરૂરી છે.
• ગેસોલિનને કિનારે રેડવું જોઈએ નહીં, જેથી દબાણ અને હવાની નાની જગ્યા હોય. બર્નરના ઉપયોગને વધુ સુરક્ષિત બનાવવા માટે આ જરૂરી છે, કારણ કે જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે બળતણ વિસ્તરે છે.
• ઉપરાંત, જો તમે ભવિષ્યમાં આવી સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો ટાંકી ખાલી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, છ મહિના પછી.
• પવન અને ગરમી સંરક્ષણનો ઉપયોગ કરો.

DIY સમારકામ

અન્ય કોઈપણ સાધનની જેમ, ગેસ બર્નર સમય જતાં નિષ્ફળ થઈ શકે છે. આ સમસ્યા નીચેના કારણોસર થઈ શકે છે:

• કાટમાળ સાથે નોઝલને ભરાઈ જવું;
• ગંદકીથી ભરેલું વિભાજક;
• ગલન ભાગો;
• નળી નુકસાન;
• ગાસ્કેટ નુકસાન;
• યાંત્રિક વિકૃતિ.

તમે ઉપકરણને રિપેર કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, કેટલાક સાધનો તૈયાર કરવા યોગ્ય છે:

• બર્નરના ભાગોને દૂર કરવા માટેના સાધનો;
• નોઝલ સાફ કરવા માટે જરૂરી પાતળી સોય અથવા વાયર;
• સપાટીને ઢાંકવા માટે ટુવાલ અથવા ફિલ્મ.

ગેસ બર્નરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તેની માહિતી માટે, નીચેની વિડિઓ જુઓ.

રહેણાંક ઇમારતોનો ગેસ પુરવઠો

ગેસ સુવિધાઓ મંજૂર "રહેણાંક ઇમારતોમાં ગેસ સાધનોના બાંધકામ અને સંચાલન માટેના નિયમો" ની આવશ્યકતાઓ સાથે સંપૂર્ણ પાલનમાં સજ્જ હોવી જોઈએ. ગેસ નેટવર્ક્સ, ગેસ સાધનો અને રહેણાંક મકાનના ઘરગથ્થુ ગેસ સ્ટોવની સ્થાપના મંજૂર પ્રોજેક્ટ અનુસાર વિશેષ સંસ્થા દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રોજેક્ટમાં બિલ્ડિંગના પ્રવેશદ્વાર (યાર્ડ ગેસ નેટવર્ક્સ), તેમજ ઘરની અંદર ગેસ વિતરણનો સમાવેશ થાય છે.

ઘરેલું જરૂરિયાતો માટે, તેને લો-પ્રેશર ગેસ (પાણીના સ્તંભના 100 મીમીથી વધુ નહીં) નો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. ઉપકરણો (સ્ટોવ, સ્ટોવ, વોટર હીટર) ની સામે સતત દબાણ જાળવવા માટે સક્ષમ થવા માટે, એપાર્ટમેન્ટ રેગ્યુલેટર-સ્ટેબિલાઇઝર સ્થાપિત થયેલ છે.

વિસ્તારમાં ગેસ પાઈપલાઈનની ઊંડાઈ, જે 1.2 થી 1.7 મીટરની રેન્જમાં છે, તે આબોહવા ક્ષેત્ર અને માટી ઠંડું કરવાની ઊંડાઈના આધારે લેવામાં આવે છે.

ગેસમાં સમાયેલ પાણીની વરાળ શિયાળામાં ઠંડુ થાય છે અને ગેસ પાઇપલાઇનમાં બરફના પ્લગ બનાવે છે, જેનાથી ગ્રાહકોને ગેસની પહોંચ અવરોધે છે. તેથી, યાર્ડ ગેસ નેટવર્ક્સના પ્રોજેક્ટ્સમાં, નેટવર્કમાંથી કન્ડેન્સેટ ડ્રેનેજનો મુદ્દો પૂરો પાડવો અને યોગ્ય રીતે ઉકેલવો આવશ્યક છે.

એવા કિસ્સાઓમાં કે જ્યાં મુખ્ય ગેસ નેટવર્ક ગામથી ઘણા અંતરે સ્થિત છે અને મોંઘી ગેસ પાઇપલાઇન્સનું પરિવહન કરવું અવ્યવહારુ છે, આયાતી પ્રવાહી ગેસનો ઉપયોગ કરીને ગેસ પુરવઠો હાથ ધરવામાં આવે છે. જ્વલનશીલ ગેસ તરીકે, તેલના ગૌણ નિસ્યંદનનું ઉત્પાદન, પ્રોપેન-બ્યુટેનનો ઉપયોગ થાય છે.

એક પરિવાર માટે રચાયેલ સ્ટોવ માટે, ઓછા ગેસ વપરાશ પર, બે સિલિન્ડરની જરૂર છે, તેમાંથી એક કામ કરી રહ્યું છે, બીજો ફાજલ છે. સિલિન્ડરની ક્ષમતા 50 અથવા 80 લિટર છે, જે એક અઠવાડિયા માટે 4-6 લોકોના પરિવારને પ્રદાન કરવા માટે પૂરતી છે. સિલિન્ડરો દરેક ઘરમાં વિશિષ્ટ મેટલ કેબિનેટમાં સ્થાપિત થાય છે. સિલિન્ડરો સાથેના કેબિનેટથી ગેસ વપરાશના સ્થળે ગેસ પાઇપલાઇન્સ ખાસ સંસ્થા દ્વારા નાખવામાં આવે છે.

ઓછામાં ઓછા 2.2 મીટરની ઉંચાઈવાળા રસોડામાં ગેસ સ્ટોવ અને ટેગન્સ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, રસોડામાં 130 × 130 મીમીનું એક્ઝોસ્ટ વેન્ટિલેશન ડક્ટ, બારી અથવા વિંડોમાં ઓપનિંગ ટ્રાન્સમ હોવું આવશ્યક છે. વિન્ડો વગરના રસોડામાં, જો વેન્ટિલેશન ડક્ટ હોય અને બિન-રહેણાંક જગ્યામાં સીધો બહાર નીકળવાનો રસ્તો હોય, જેમાં બારી અથવા ઓપનિંગ ટ્રાન્સમ હોય, તો તેને ગેસ સ્ટોવ અથવા ટેગન્સ ઇન્સ્ટોલ કરવાની મંજૂરી છે. 2 થી 2.2 મીટરની ઉંચાઈવાળા રસોડામાં તેમજ બારીઓ વગરના રસોડામાં, દરેક બર્નરમાં ઓછામાં ઓછી 4 m3 જગ્યા હોવી આવશ્યક છે.

ઘરમાં કોઈ રસોડું નથી અને તેના માટે એક અલગ ઓરડો ફાળવવો અશક્ય છે, તેને ઓછામાં ઓછા 2.2 મીટરની ઊંચાઈવાળા કોરિડોરમાં ગેસ સ્ટોવ અને ટેગન્સ સ્થાપિત કરવાની મંજૂરી છે, જેમાં બારી અને વેન્ટિલેશન ડક્ટ છે. આ કિસ્સામાં, સ્થાપિત સ્લેબ અથવા ટેગન અને વિરુદ્ધ દિવાલ વચ્ચેના મુક્ત માર્ગની પહોળાઈ ઓછામાં ઓછી 1 મીટર હોવી આવશ્યક છે.

રસોડામાં આંતરિક વોલ્યુમ અથવા ગેસથી સજ્જ કોરિડોર સ્લેબ અથવા ટેગન્સ એક્ઝોસ્ટ હૂડ્સ વિના, ઓછામાં ઓછું હોવું આવશ્યક છે: 2 બર્નર માટે સ્ટોવ અથવા ટેગન માટે - 8 એમ 3, 4 બર્નર્સ માટેના સ્ટોવ માટે - 16 એમ 3.

સ્ટોવ અથવા ટેગન્સ પર એક્ઝોસ્ટ હૂડ્સ ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે, તેને રૂમની માત્રા ઘટાડવાની મંજૂરી છે: 2 બર્નર્સ માટે સ્ટોવ સાથે - 6 એમ 3 સુધી, 4 બર્નર્સ માટે સ્ટોવ સાથે - 12 એમ 3.

ગેસ વોટર હીટર બાથરૂમમાં અથવા સંયુક્ત બાથરૂમમાં સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, જેનું આંતરિક વોલ્યુમ ઓછામાં ઓછું 7.5 એમ 3 છે, જે વેન્ટિલેશન નળીઓથી સજ્જ છે અને ઓછામાં ઓછા 0.02 એમ 2 વિસ્તાર સાથે ફ્લોરની નજીક છીણવું અથવા દરવાજા અને અને વચ્ચેનું અંતર છે. હવાના પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઓછામાં ઓછા 3 સે.મી.નો ફ્લોર. આ રૂમના દરવાજા બહારની તરફ ખુલવા જોઈએ.

હીટિંગ સ્ટોવ અને કૂકર ગેસ પર ચાલે છે જો તેઓ અલગ ચીમની સાથે જોડાયેલા હોય. ભઠ્ઠીઓ અને સ્ટોવમાં સ્થાપિત બર્નર્સ ઇજેક્શન પ્રકારના હોવા જોઈએ અને ગેસના સંપૂર્ણ કમ્બશનની ખાતરી કરે છે.

ઇજેક્શન બર્નર ગેસ જેટની ઊર્જા, બર્નરમાં આસપાસની હવાના સક્શનને કારણે (પ્રસરણથી વિપરીત) પ્રદાન કરે છે, જેના પરિણામે બર્નરમાં ગેસ અને હવાનું મિશ્રણ બળે છે.

ગેસથી ચાલતા સ્ટોવના દૃશ્યો અથવા વાલ્વમાં, ફાયરબોક્સમાંથી સતત એક્ઝોસ્ટ માટે 15, 20 મીમીના વ્યાસવાળા છિદ્રો બનાવવી આવશ્યક છે.

કયું ગેસ બર્નર પસંદ કરવું વધુ સારું છે?

ચાલો તમે ગેસના કયા સ્ત્રોતનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો તેની સાથે શરૂ કરીએ. કોલેટ સિલિન્ડરો સસ્તા છે, પરંતુ આવા માઉન્ટ ઓછા વિશ્વસનીય છે, ખાસ કરીને "વર્કિંગ-ગેરેજ" પરિસ્થિતિઓમાં, જ્યારે પડતી વખતે, પ્લાસ્ટિક કોલેટ (જોકે તે કેમેરા સાથે સામ્યતા દ્વારા તેને બેયોનેટ કહેવા માટે લલચાવે છે, આવી વ્યાખ્યા વધુ અનુકૂળ છે) થોડા સમય પછી તૂટી શકે છે અથવા તોડી શકે છે.થ્રેડેડ મેટલ માઉન્ટ, બદલામાં, વ્યવહારીક રીતે "અવિનાશી" છે, પરંતુ થ્રેડેડ સિલિન્ડરો સરેરાશ વધુ ખર્ચાળ છે. "બધા પ્રસંગો માટે" વિકલ્પ એ થ્રેડેડ બર્નર માટે કોલેટ માટે એડેપ્ટર ખરીદવાનો છે - અને કોઈપણ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને બર્નરને દૂર ફેંક્યા વિના તૂટેલા કોલેટને સમસ્યા વિના બદલી શકાય છે.

શું તમને પીઝો ઇગ્નીશનની જરૂર છે? તે, અલબત્ત, વધુ અનુકૂળ છે, પરંતુ તે ડિઝાઇનમાં વધારાની સંવેદનશીલ નોડ પણ ઉમેરશે. "મિકેનિકલ", જેમ કે પીઝો ઇગ્નીશન વિનાના બર્નર્સને ઘણીવાર કહેવામાં આવે છે, તે ચોક્કસપણે વધુ વિશ્વસનીય છે - મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાલ્વ પોતે જ ઝેર કરવાનું શરૂ કરતું નથી.

જો પ્રથમ સ્થાને નાજુક કાર્યનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હોય, તો નાના ગેસ વપરાશ અને "પેન્સિલ" જ્યોતવાળા બર્નર્સમાંથી પસંદ કરો - અન્ય કામ કરશે નહીં. પરંતુ વિશાળ મશાલ સાથે શક્તિશાળી બર્નર વડે લોખંડના મોટા ટુકડાઓને ગરમ કરવા ચોક્કસપણે જરૂરી છે.

ઓપરેટિંગ સાવચેતીઓ

ગરમ પાણીનું બર્નર, કોઈપણ સાધનની જેમ જે ઓપરેશન દરમિયાન જ્યોત ઉત્પન્ન કરે છે, તે વધતા જોખમનું સાધન છે.

તેથી, તેને લાગુ કરતી વખતે, સંખ્યાબંધ નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે જે તમારી જાતને અને અન્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે, તેમજ ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે આયોજિત પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરશે:

• નિયમિતપણે સ્ટ્રક્ચરનું પ્રારંભિક નિરીક્ષણ કરો, ખાતરી કરો કે સાધનસામગ્રી સારી સ્થિતિમાં છે અને ક્ષતિગ્રસ્ત નળી અથવા જોડાણોને કારણે ગેસ લિકેજનું કોઈ જોખમ નથી;
• ગેસની ઇગ્નીશન દરમિયાન, નોઝલની સામે ઊભા ન રહો, આગને ગેસ સિલિન્ડર, નળીઓ, લોકો તરફ દિશામાન કરશો નહીં;
• વિવિધ સામગ્રીઓના મિશ્રણની પ્રક્રિયામાં, જ્યોતને કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરો, અતિશય ગરમી અને આકસ્મિક ઇગ્નીશનને અટકાવો;
• ઉપકરણ સાથે કામ કરવાની જગ્યાથી આગળ વધશો નહીં;
• ગેસ સિલિન્ડર અથવા ગેસ પાઇપલાઇનની નજીક કામ કરશો નહીં - ઓછામાં ઓછું 10 મીટરનું સુરક્ષિત અંતર.

કાર્યસ્થળ પર અગ્નિશામક અને સેન્ડબોક્સ હાજર હોવા જોઈએ, જે આગના કિસ્સામાં ઇગ્નીશનના સ્ત્રોતને દબાવવામાં મદદ કરશે. જો કનેક્ટિંગ નળી અથવા કાચ ભરાયેલા હોય, તો ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. આ પોપ્સ, વિપરીત અસરો, સાધનોના ઓવરહિટીંગ દ્વારા સૂચવવામાં આવી શકે છે.

આવી સમસ્યાઓની ઓળખ કર્યા પછી, બળતણ પુરવઠો બંધ કરીને ઉપકરણને બંધ કરો. માઉથપીસ સાફ કરવા માટે વાયર અથવા અન્ય તીક્ષ્ણ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

વધુમાં, ઉપકરણને બુઝાવવાનું યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ. સૌ પ્રથમ, બળતણ પુરવઠો બંધ કરવામાં આવે છે, અને પછી લીવર છોડવામાં આવે છે.

કામમાં વિરામ દરમિયાન ટૂલને ચાલુ રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી: જ્યોતને બુઝાવવાનું વધુ સારું છે. જો નોંધપાત્ર વિરામનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હોય, તો રીડ્યુસર વાલ્વને ફેરવીને સિલિન્ડરને ગેસ પુરવઠો બંધ કરવો જરૂરી છે.

કોપર પાઈપોને કનેક્ટ કરવા માટે મશાલ કેવી રીતે પસંદ કરવી તે નીચેના લેખમાં વિગતવાર વર્ણવેલ છે. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તમારી જાતને ઉપયોગી માહિતીપ્રદ સામગ્રીથી પરિચિત કરો. મશાલ સાથે સોલ્ડરિંગની તકનીક અહીં આપવામાં આવી છે, પ્રક્રિયાનું વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.

2 તોફાન! 5015-KL-01

સ્પ્રે બોટલ સ્ટર્મ પર નોઝલના રૂપમાં ગેસ બર્નર! - આ એક સાર્વત્રિક ઉપકરણ છે જે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગી છે. તે સોલ્ડરિંગ ઉત્પાદનો માટે રચાયેલ છે. તેની સહાયથી, રિપેર કાર્ય હાથ ધરવામાં આવે છે, જરૂરી ધાતુના તત્વો ગરમ થાય છે. તમે સરળતાથી અગ્નિ પ્રગટાવી શકો છો, શેક શકો છો અને ખોરાક પણ બનાવી શકો છો. ઉપકરણ ઓપરેશનની સરળતા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ડિઝાઇનમાં અલગ છે. મોડેલ ડબલ સીલ અને પીઝો ઇગ્નીશનથી સજ્જ છે. આ તમને મેચનો ઉપયોગ કર્યા વિના બર્નર શરૂ કરવાની મંજૂરી આપે છે. અન્ય ફાયદો એ જ્યોત ગોઠવણ છે. કીટમાં ગેસના કેનનો સમાવેશ થતો નથી - તે અલગથી ખરીદવામાં આવે છે.

એસિટિલીન ટોર્ચ કેવી રીતે પસંદ કરવી

પસંદ કરતી વખતે સલામતી પર ધ્યાન આપો

વિતરણ નેટવર્ક વેલ્ડીંગ ટોર્ચના ઘણા ફેરફારોનું વેચાણ કરે છે, બંને સ્થાનિક અને પશ્ચિમી. એસિટિલીન ટોર્ચની ટોચ 0 થી 7 કદમાં આવે છે.

મુખ્ય પસંદગીના પરિમાણો વેલ્ડિંગ કરવાના ભાગોના પરિમાણો પર આધાર રાખે છે:

• વેલ્ડેડ એકમોની જાડાઈ;
• વેલ્ડેડ મેટલની રાસાયણિક રચના;
• કનેક્ટિંગ વેલ્ડનું કદ.

ટોચના 6 વિશ્વસનીય બર્નર્સ

આજે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉપકરણો છે:

• એસીટીલીન બર્નર જી 2 - એમ "બેબી" - ઉચ્ચ-તાપમાન સોલ્ડર સાથે સોલ્ડરિંગ માટે, કિંમત: 2650 રુબેલ્સ;
• એસીટીલીન ટોર્ચ જી 2 - 4 એમ, 4 સીમલેસ ટીપ્સ સાથે: 0 થી 3 કદ સુધી, વેલ્ડેડ મેટલની સંભવિત જાડાઈ 0.3 થી 8.0 મીમી, કિંમત: 2559 રુબેલ્સ;
• એસીટીલીન ટોર્ચ જીએસ - 2, 0.5 થી 5.0 મીમી સુધી વેલ્ડેડ મેટલની જાડાઈ સાથે, કિંમત: 1250 રુબેલ્સ;
• એસીટીલીન ટોર્ચ જી 2 - 23, 1.0 થી 4.0 મીમી સુધી વેલ્ડેડ મેટલની જાડાઈ સાથે, કિંમત: 1439 રુબેલ્સ;
• એસીટીલીન બર્નર જીએસ -3, ટિપ્સ 4.6 સાથે આબોહવા સંસ્કરણ +45C થી -40C, કિંમત: 1197 રુબેલ્સ.

કયું પસંદ કરવું વધુ સારું છે?

એક શિખાઉ પ્રવાસી માટે બર્નર મોડલની વિવિધતા સાથે સ્થાનિક પ્રવાસન અને મનોરંજન માટે સાધનસામગ્રીની પસંદગી પિકનિકના રૂપમાં કરવાનું આયોજન કરે છે, લગભગ સમગ્ર શ્રેણી એ સ્પષ્ટતા સાથે યોગ્ય છે કે વધુ આર્થિક મોડલ પસંદ કરવાનું વધુ સમજદાર છે. ચાલો આપણે તરત જ સ્પષ્ટ કરીએ કે 2-3 દિવસથી વધુ સમયની સફર માટે અને સહભાગીઓની સંખ્યા સાથે ત્રણ અથવા ચાર ગેસ મોડલ લગભગ બિનહરીફ હોય છે, સિવાય કે તમે એન્ટાર્કટિકામાં ક્યાંક મુસાફરી કરવાના ચાહક ન હોવ. ફક્ત ઉનાળામાં જ ચાલવું, અથવા "ઓલ-વેધર" ટેન્ટ બર્નર ખરીદવું, તમે ઇંધણ પ્રીહિટીંગવાળા મોડેલ પર પૈસા ખર્ચી શકતા નથી.હાઇકિંગ ઉપકરણો, જેનો સૈદ્ધાંતિક રીતે નીચા તાપમાને ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેણે આ શક્યતા પૂરી પાડવી જોઈએ, કારણ કે સૌથી સરળ "ગુબ્બારા" હવે યોગ્ય નથી.

તદુપરાંત, બલૂન મોડેલ્સ, તેમની તમામ યોગ્યતાઓ માટે, ફક્ત ત્યારે જ ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે જો તમે આદર્શ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં રસોઇ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ. પાવરના સંદર્ભમાં મોડેલ પસંદ કરતી વખતે, તમને ખરેખર જરૂરી વાનગીઓના જથ્થા દ્વારા માર્ગદર્શન આપો, કારણ કે જ્યારે તમે 3-લિટરના વાસણમાં એક લિટર પાણી ગરમ કરો છો, ત્યારે તમે 3 લિટર પાણી માટે તેટલો ગેસ ખર્ચશો. વધુમાં, સાધારણ વોલ્યુમ હંમેશા ખૂબ ઝડપથી ગરમ થાય છે, અને એક જ વારમાં 3 લિટર કરતાં 2 વખત દોઢ લિટર ઝડપથી ઉકાળવું શક્ય છે.

જીવન હેક્સ

હાઇકિંગ વખતે હંમેશા તમારી સાથે એડેપ્ટર લો. તેથી તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ખોટા સિલિન્ડર પણ બળતણ તરીકે યોગ્ય છે. એડેપ્ટર સસ્તું હોય છે અને વધુ જગ્યા લેતા નથી, અને જીવનને અમુક સમયે સરળ બનાવે છે.

તમે જ્યાં જઈ રહ્યા છો તે દેશમાં (પ્રદેશ) પર્યટનની વિશેષતાઓનો અભ્યાસ કરો. યુરોપ અને યુએસએમાં, બેયોનેટ-માઉન્ટેડ સિલિન્ડરો વધુ સામાન્ય છે, અને ત્રીજા વિશ્વના દેશોમાં, વીંધી શકાય તેવા અને કોલેટ સિલિન્ડરો વધુ સામાન્ય છે. આ તથ્યોના આધારે, તમે સમજી શકશો કે સફર માટે કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ તૈયારી કરવી.

કેટલાક સિલિન્ડર હજુ પણ રિફિલ કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમારે ખાસ એરોસોલ ગેસ મિશ્રણ અને સિલિન્ડર માટે એડેપ્ટર ખરીદવાની જરૂર છે. તેથી તમે નવા કારતુસ ખરીદવા પર થોડી બચત કરી શકો છો, પરંતુ આ હંમેશા અનુકૂળ નથી, ખાસ કરીને પ્રવાસી માટે. વધુમાં, સિલિન્ડરમાં ફેક્ટરી રાજ્યની જેમ દબાણનું સમાન સ્તર (એર કમ્પ્રેશન) પ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ બનશે.

પસંદગી ટિપ્સ

યોગ્ય ખરીદી કરવા અને ઉપયોગના અમુક સમય પછી અફસોસ ન કરવા માટે, અમે અનુભવી ખરીદદારો અને નિષ્ણાતોની કેટલીક ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ:

પ્રથમ પગલું એ બર્નરનો ઉપયોગ કરવાનો હેતુ નક્કી કરવાનું છે. તેનો ઉપયોગ સોલ્ડરિંગ પાઈપો અથવા ક્ષેત્રની સ્થિતિમાં રસોઈ માટે થઈ શકે છે. બિલ્ડિંગ મૉડલ્સ પિસ્તોલના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે તેને એક હાથથી પકડી રાખવું અને બીજા સાથે કામ માટે જરૂરી સામગ્રીને પકડી રાખવું અનુકૂળ છે.

જો તમે બર્નરને તમારી સાથે હાઇક પર લઈ જાઓ છો તો બંધારણના પરિમાણો પર ધ્યાન આપો. મહત્તમ ગલનબિંદુ સાથે મોડેલ લેવાનું વધુ સારું છે

જો તમે સોલ્ડરિંગ પાઈપો સાથે કામ કરશો, તો નીચા ઓપરેટિંગ તાપમાન સાથેનું મોડેલ પૂરતું છે. સ્ટીલ ઉત્પાદનોના કટીંગ અને વેલ્ડીંગ હાથ ધરવા માટે, તમારે ઉચ્ચ શક્તિ સાથે ઉપકરણ ખરીદવું જોઈએ, જેને ક્યારેક વેલ્ડીંગ લેમ્પ કહેવામાં આવે છે. પ્રતિ મિનિટ ગેસ પ્રવાહ દર જુઓ, કારણ કે આ પરિમાણ નક્કી કરશે કે એક સિલિન્ડર કેટલો સમય ચાલે છે અને બીજો ક્યારે ઇન્સ્ટોલ કરવો પડશે.

4 પ્રાઇમસ મલ્ટિફ્યુઅલ III

જૂની બ્રાન્ડ, જેણે સમગ્ર ઉત્પાદન જૂથનો પાયો નાખ્યો હતો અને લગભગ ઘરગથ્થુ નામ બની ગયું છે, તે એક નવો વિકાસ પ્રદાન કરે છે જે વર્ષના કોઈપણ સમયે પ્રકૃતિમાં અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. મોડેલ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ વિવિધ પ્રકારના બળતણ સાથે કામ કરવાની ક્ષમતા છે. માત્ર ગેસ જ નહીં, પણ ગેસોલિન, કેરોસીન અથવા ડીઝલ પણ ઉપકરણને 2700 વોટની શક્તિ પ્રદાન કરે છે. તે અનુકૂળ છે, ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા માટે, દરેક નોઝલમાં પાવર સ્ત્રોત હોદ્દો હોય છે. તેઓ સાથે મળીને એક સિસ્ટમ બનાવે છે જે આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ નિષ્ફળ થતી નથી.

પ્રવાસી ઉપકરણ 230 ગ્રામના ગેસ કારતૂસ વોલ્યુમ સાથે 66 મિનિટ સુધી સતત બર્ન કરવા માટે રચાયેલ છે.ફાયદાઓમાં સ્થિર ધાતુના પગ જે સરળતાથી ફોલ્ડ થાય છે, સેટમાં એર્ગોપમ્પ પંપની હાજરી, 4 મિનિટમાં 1 લિટર પાણી ઉકાળવું. જો કે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આ મોડેલ પીઝો ઇગ્નીશનથી સજ્જ નથી.

અરજી

તાંબાના પાઈપોને સોલ્ડરિંગ કરતી વખતે રક્ષણાત્મક ગ્લોવ્સનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. સપાટી ખૂબ જ ગરમ બની શકે છે

મહત્વપૂર્ણ: ગેસ-એર બર્નરનો ઉપયોગ કરો, જેમાં ધાતુને ગરમ કરવા અને વેલ્ડીંગ માટેનો સમાવેશ થાય છે, માત્ર સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ સ્થળોએ. દહનના ઝેરી ઉત્પાદનો સામે પૂરતા રક્ષણની ખાતરી ફક્ત ત્યાં અથવા બહાર છે.

એસિટિલીનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, દરેક સંભવિત રીતે તેના લિકેજને ટાળવું જરૂરી છે.

જ્યાં પણ આવા સાધનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યાં અગ્નિશામક સાધનો અને અગ્નિ સુરક્ષાના અન્ય સાધનો ઉપલબ્ધ હોવા જોઈએ. કામ શરૂ કરતા પહેલા, તમામ નળીઓ અને તેમના જોડાણો કાળજીપૂર્વક તપાસવામાં આવે છે. ભરાયેલા હોઝ અથવા વર્કિંગ કપને સાફ કરવું આવશ્યક છે. વાયર અને અન્ય તીક્ષ્ણ વસ્તુઓ સાથે આવું કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે!

ગાસ્કેટની ચુસ્તતાની ડિગ્રી તપાસવાની ખાતરી કરો. સ્ટાર્ટ-અપ પ્રક્રિયા દરમિયાન, એર સપ્લાય વાલ્વ શરૂઆતમાં ખોલવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ગેસ વાલ્વ ખોલવામાં આવે છે. માત્ર છેલ્લા વળાંકમાં ગેસ-એર મિશ્રણ સળગાવવામાં આવે છે. આ લાઇટર, મેચ અથવા ખાસ પીઝોઇલેક્ટ્રિક સર્કિટનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે.

જો તમે નવી છત બનાવવાની અથવા જૂની છત સામગ્રીને સુધારવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો સપાટીને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવી આવશ્યક છે. સમસ્યા વિસ્તારને સ્તર આપવા માટે તે અત્યંત ઇચ્છનીય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, કોંક્રિટ સ્ક્રિડ પણ રેડવામાં આવે છે. -15 ડિગ્રીથી નીચેના તાપમાને ગેસ બર્નરનો ઉપયોગ કરવો અનિચ્છનીય છે.અનુભવી ઓપરેટરો વિરામ, તિરાડોની ગેરહાજરી માટે, નળીની સેવાક્ષમતા પર સતત દેખરેખ રાખવાની ભલામણ કરે છે.

ફરજિયાત સલામતી જરૂરિયાત ગરમી-પ્રતિરોધક કપડાં અને ફૂટવેરનો ઉપયોગ છે.

ઊંચાઈ પર કામ કરતી વખતે માનક સાવચેતીઓ લાગુ પડે છે

મહત્વપૂર્ણ: દરેક કાર્યક્ષેત્રમાં એક કરતાં વધુ બર્નર અને એક કરતાં વધુ ગેસની બોટલ ન હોવી જોઈએ. નળીઓની ગૂંચવણ, તીક્ષ્ણ અને કટીંગ ધાર પર તેમનું પ્લેસમેન્ટ, લોકોની હિલચાલના માર્ગો અને નજીકના ઉત્સાહિત સંચાર અસ્વીકાર્ય છે.

પ્રોપેન બર્નર પર, વાલ્વ મહત્તમ 50% સુધી ખુલે છે.

ગેસ-એર બર્નર વિશે TM "Svarog" નીચે જુઓ.

શ્રેષ્ઠ પોર્ટેબલ ગેસ બર્નર

આ પ્રકારના મોડલની વિશેષતાઓમાં કોમ્પેક્ટનેસ, હલકો વજન અને વહન કરવામાં સરળતાનો સમાવેશ થાય છે. પોર્ટેબલ બર્નર્સ બિલ્ટ-ઇન ગેસ ટાંકીઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે સૌથી ચોક્કસ કાર્ય માટે ઉપયોગી છે.

ડ્રેમેલ વર્સાફ્લેમ 2200

5

★★★★★
સંપાદકીય સ્કોર

97%
ખરીદદારો આ ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે

જ્યોત વિસ્તરણ અને સોલ્ડરિંગ કાર્ય માટેના જોડાણો મશાલની એપ્લિકેશનની શ્રેણીને નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત કરે છે. તે લિક્વિફાઇડ બ્યુટેન પર ચાલે છે અને ઝડપથી ગરમ થાય છે. ઉપકરણના સંગ્રહ અને પરિવહનની સુવિધા માટે ટીન સૂટકેસ આપવામાં આવે છે.

ગેસ ટાંકીની ક્ષમતા 42 ml છે, મહત્તમ કમ્બશન તાપમાન 1200 °C છે. જો તમને લાંબા ગાળાની સ્થિર કામગીરીની જરૂર હોય, તો તમે દૂર કરી શકાય તેવા સ્ટેન્ડ અને જ્યોત સ્તરને અવરોધિત કરવાના કાર્યનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ફાયદા:

• ઉપયોગની સલામતી;
• ઝડપી ગરમી;
• લાંબી સેવા જીવન;
• લવચીક સેટિંગ;
• સમૃદ્ધ સાધનો.

ખામીઓ:

ઊંચી કિંમત.

ડ્રેમેલ વર્સાફ્લેમ હોમ વર્કશોપમાં ગરમી સંકોચવા, વેલ્ડીંગ, સોલ્ડરિંગ અને વધુ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.

ડેરેક્સ ડીઆર-23

4.9

★★★★★
સંપાદકીય સ્કોર

94%
ખરીદદારો આ ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે

આ મોડેલમાં મેટલ ગેસ ટાંકી તીવ્ર અસરો અને સ્ક્રેચમુદ્દે પ્રતિરોધક છે. કિટમાં સોલ્ડરિંગ હેડ, એક રક્ષણાત્મક કવર, સોલ્ડર, રેન્ચ, રિફ્લેક્ટર, ગરમ કટીંગ છરી, વિવિધ નોકરીઓ માટે નોઝલનો સમાવેશ થાય છે. ચાઇલ્ડ લૉક ફંક્શન ઉપયોગની સલામતીની ખાતરી કરે છે.

એક ગેસ સ્ટેશન પર ઓપરેટિંગ સમય 60 મિનિટ સુધી પહોંચે છે, પરિમાણો 189x25x31 મીમી છે. સૂટની ગેરહાજરી ઉપકરણની જાળવણીની સરળતાની બાંયધરી આપે છે. જો જરૂરી હોય તો, તમે જ્યોતના આકાર અને મશાલની લંબાઈને સમાયોજિત કરી શકો છો. તાત્કાલિક ઇલેક્ટ્રોનિક ઇગ્નીશન ઓપરેશનને સરળ બનાવે છે.

ફાયદા:

• સમૃદ્ધ સાધનો;
• લવચીક સેટિંગ;
• સલામતી
• ટકાઉપણું;
• સાર્વત્રિક ઉપયોગ.

ખામીઓ:

નાની ટાંકીની ક્ષમતા.

Dayrex DR-23 નો ઉપયોગ વિવિધ કાર્યો માટે થઈ શકે છે: વેલ્ડીંગ, સોલ્ડરિંગ, હોટ કટીંગ, રિપેર અને જ્વેલરી વર્ક. ઘર વપરાશ અને વ્યાવસાયિક વર્કશોપ માટે યોગ્ય.

સ્ટેયર મેક્સટર્મ 55560

4.8

★★★★★
સંપાદકીય સ્કોર

90%
ખરીદદારો આ ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે

ઓપરેશનના તાપમાન મોડને પસંદ કરવાની ક્ષમતા મોડેલ માટે એપ્લિકેશનની વિશાળ શ્રેણી પૂરી પાડે છે. બર્નર પેન્સિલના આકારમાં બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે કોઈપણ સ્થિતિમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તેને પકડી રાખવું સરળ છે. કેસ મેટલથી બનેલો છે અને યાંત્રિક નુકસાન માટે પ્રતિરોધક છે.

જ્યોતનું તાપમાન 1100 °C છે. ઝડપી હીટિંગ અને રિચાર્જિંગ, તેમજ પીઝો ઇગ્નીશન, ત્વરિત સ્ટાર્ટ-અપની ખાતરી કરે છે. જો જરૂરી હોય તો, માલિક મશાલના આકાર અને લંબાઈને સમાયોજિત કરી શકે છે.

ફાયદા:

• લવચીક સેટિંગ;
• હોલ્ડિંગની સરળતા;
• ટકાઉ કેસ;
• સાર્વત્રિકતા;
• બિલ્ટ-ઇન ગેસ ટાંકી.

ખામીઓ:

નીચા તાપમાન.

સ્ટેયર મેક્સટર્મ નાની વર્કશોપમાં ઘરેણાં અને નાના ભાગો પર પ્રક્રિયા કરવા માટે યોગ્ય છે.

KWT X-190

4.8

★★★★★
સંપાદકીય સ્કોર

87%
ખરીદદારો આ ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે

30 થી 60 મીમીની રેન્જમાં ટોર્ચની લંબાઈ અને આકારને સમાયોજિત કરવાની ક્ષમતા, હલ કરવામાં આવી રહેલા કાર્યના આધારે બર્નરનું લવચીક ગોઠવણ પ્રદાન કરે છે. સતત કામગીરી માટેની સ્વીચ અને એમ્બોસ્ડ હેન્ડલ બર્નરના લાંબા ગાળાના ઓપરેશનની આરામની ખાતરી આપે છે.

મહત્તમ જ્યોતનું તાપમાન 1300 °C છે, પરિમાણો 140x105x70 mm છે. દૂર કરી શકાય તેવું સ્ટેન્ડ ઉપકરણને સપાટી પર મૂકવાનું સરળ બનાવે છે. પીઝોઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સિસ્ટમ તેનો ઉપયોગ સરળ બનાવે છે.

ફાયદા:

• આરામદાયક;
• લવચીક સેટિંગ છે;
• વાપરવા માટે સલામત;
• ટકાઉપણું

ખામીઓ:

• ઉચ્ચ ગેસ વપરાશ;
• હીટિંગ તાપમાન ખૂબ ઊંચું નથી.

KBT X-190 હીટ સંકોચન ટ્યુબિંગ, લૂગ્સ, ઇન્સ્યુલેશન સાથે કનેક્ટર્સ ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે ઉપયોગી થશે. વ્યાવસાયિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય પસંદગી.

પેટ્રોલ બર્નર

ગેસોલિન બર્નર્સનું બીજું નામ પ્રિમસ છે. તેઓને સ્વીડિશ કંપની પ્રાઇમસ દ્વારા બ્રાન્ડમાંથી કહેવાનું શરૂ થયું, જેઓ ગેસોલિન બર્નર બનાવનારા પ્રથમ હતા. પરંતુ ગેસ બર્નર્સે બજારમાંથી સ્ટોવ લગભગ સંપૂર્ણપણે કાઢી નાખ્યા છે. હવે ગેસોલિન સ્ટોવનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે અત્યંત નીચા તાપમાનની સ્થિતિમાં તેમજ ગેસ ન હોય તેવા સ્થળોએ થાય છે.

ઓછી ગુણવત્તાવાળા ગેસોલિનને કારણે આ પ્રકારનું બર્નર અસ્થિર રીતે કામ કરી શકે છે. ઉપકરણના ઝડપી ભંગાણમાં આવા બળતણ એક પરિબળ છે. સસ્તી બર્નર પસંદ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. તે ઇચ્છનીય છે કે તેઓ વિશ્વસનીય બ્રાન્ડ્સમાંથી હોય: ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાઇમસ અથવા કોલમેન.

રસોઈ માટે, તમારે નીચા ઓક્ટેન રેટિંગ સાથે (પ્રાધાન્ય A-92 ની નીચે) ગેસોલિન લેવાની જરૂર છે. અને તકનીકી ગેસોલિન કલોશ અથવા નેફ્રાસ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તે પેટ્રોલિયમ સોલવન્ટ્સ છે જે સાધનને રોકતા નથી.

માઉન્ટિંગ પ્રકારો

બર્નર્સ સાથે ગેસ સિલિન્ડરો જોડવા માટેના ઘણા ધોરણો છે. તમારે તમારા બર્નર મોડલને અનુરૂપ સિલિન્ડર પસંદ કરવાની જરૂર છે. અલબત્ત, ભૂલના કિસ્સામાં, તમે વિશિષ્ટ એડેપ્ટર (અલગથી ખરીદેલ) દ્વારા સિલિન્ડર મૂકવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, પરંતુ તમારા ધોરણને બંધબેસતું સિલિન્ડર શોધવાનું વધુ સારું છે જેથી ડિઝાઇન વધુ વિશ્વસનીય હોય.

• જોડાણનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર થ્રેડેડ છે. આ ધોરણનો ઉપયોગ લગભગ તમામ પ્રવાસી બર્નરમાં થાય છે અને તે સૌથી અનુકૂળ અને વિશ્વસનીય છે - થ્રેડ સ્ટ્રક્ચરને સારી રીતે પકડી રાખે છે, કોઈ હેરફેરની જરૂર નથી - ફક્ત સિલિન્ડરને સીટ પર સ્ક્રૂ કરો.
• પ્રચલિત બીજા ધોરણ બેયોનેટ છે. મોટેભાગે, આવા સિલિન્ડરો યુરોપ અને યુએસએના સ્ટોર્સમાં જોઈ શકાય છે. આવા સિલિન્ડરોમાં ખાસ મેટલ ઇન્સર્ટ હોય છે જે બર્નરમાં નાખવામાં આવે છે. તદ્દન અનુકૂળ, પરંતુ પ્રમાણભૂત દુર્લભ છે, તેથી વધુ સર્વતોમુખી સાધનો લેવાનું વધુ સારું છે. માર્ગ દ્વારા, કેટલાક ગેસ સિલિન્ડરોમાં એક સાથે બે ફાસ્ટનિંગ ધોરણો હોય છે.
• આગળનું ધોરણ કોલેટ છે. મૂળભૂત રીતે, આવા સિલિન્ડર એશિયા અને આફ્રિકામાં વેચાય છે. ધોરણ ખૂબ અનુકૂળ નથી, પરંતુ જો તમે આવી દિશામાં મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ, તો તમારા બર્નર માટે કોલેટ સ્ટાન્ડર્ડ માટે એડેપ્ટર ખરીદવું વધુ સારું છે.
• છેલ્લા પ્રકારના સિલિન્ડરને વીંધવામાં આવે છે. આ એક જૂનું માઉન્ટ કરવાનું ધોરણ છે, જે અસુવિધાજનક છે કે બર્નર સાથે જોડાયેલ સિલિન્ડર સંપૂર્ણપણે બળતણ સમાપ્ત થયા વિના દૂર કરી શકાતું નથી.પ્રથમ, આવા બર્નરને પરિવહન અથવા વહન કરવું અસુવિધાજનક છે, અને બીજું, તે ખૂબ સલામત નથી. સમસ્યાઓ એ હકીકત દ્વારા ઉમેરવામાં આવે છે કે હવાઈ મુસાફરી દરમિયાન ગેસ મિશ્રણવાળા સિલિન્ડરો આવશ્યકપણે જપ્ત કરવામાં આવે છે.

વાનગીઓની ગરમીની સારવારની રીતો

વ્યવહારમાં, વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે, હીટ ટ્રીટમેન્ટની વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાં વિવિધ હીટિંગ તાપમાનની જરૂર પડે છે. એક નિયમ તરીકે, તકનીકી વાનગીઓ માત્ર વાનગીનો રસોઈ સમય જ નહીં, પણ ભલામણ કરેલ તાપમાન શાસનનો પણ ઉલ્લેખ કરે છે:

• પાણી અથવા દૂધમાં ઉત્પાદનો રાંધવા માટે, ઉકળતા પછી 95-98 ° સે અંદર ગરમીનું સ્તર જાળવવા માટે તે પૂરતું છે;
• કટલેટ અને માંસના ટુકડાને ફ્રાઈંગ કરવા માટે, 190-230 ° સે હીટિંગ લેવલ જરૂરી છે;
• બટાકાને ફ્રાય કરવા માટે, 130-190 ° સે સુધી ગરમ કરવું પૂરતું છે;
• શાકભાજી અને માંસને સ્ટીવિંગ કરવાની પ્રક્રિયા 90-130 ° સે તાપમાને હાથ ધરવામાં આવે છે.