જાતે ગેસ ગ્રીલ કરો: હોમમેઇડ પ્રોડક્ટ બનાવવા માટે પગલા-દર-પગલાની સૂચનાઓ

અન્ય ડિઝાઇન ફેરફારો

સૈદ્ધાંતિક રીતે, ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર લગભગ તૈયાર છે.તે ફક્ત પગને વેલ્ડ કરવા અને skewers સ્થાપિત કરવા અને કોલસાના કમ્બશન ઝોનમાં હવા સપ્લાય કરવા માટે સિલિન્ડરમાં જ છિદ્રો બનાવવા માટે જ રહે છે. skewers માટે છિદ્રો સાથે શરૂ કરો.

લાગુ કરાયેલ રેખાંશ રેખાઓમાંથી એક બિનઉપયોગી રહી. તેની સાથે વધારાના ગુણ લાગુ કરવા જરૂરી છે, રેખાઓને સમાનરૂપે કેટલાક ભાગોમાં વિભાજીત કરો. છેલ્લા 8 સે.મી.ની લંબાઈ. તેમના છેડે, 10 મીમીના વ્યાસવાળા છિદ્રો દ્વારા ડ્રીલ અને ડ્રીલનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે.

વેલ્ડેડ સ્ટીલ સ્ટ્રીપ પર બનાવેલ ઉદઘાટનની વિરુદ્ધ બાજુએ, સ્કીવર્સ માટે ગ્રુવ્સ બનાવવી જરૂરી છે. તેઓ બનાવેલા છિદ્રોની બરાબર વિરુદ્ધ સ્થિત હોવા જોઈએ. ગ્રુવ્સ ગ્રાઇન્ડર અને કટીંગ ડિસ્ક સાથે બનાવવામાં આવે છે.

હવે તમારે બરબેકયુની અંદર હવાના પુરવઠા માટે છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, સિલિન્ડરના નળાકાર ભાગના વેલ્ડમાંથી 10 અને 20 સે.મી.ને બે દિશામાં અલગ રાખવું આવશ્યક છે. તેમની સાથે રેખાંશ રેખાઓ દોરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે તેમાંથી ચાર હશે, સીમની દરેક બાજુ પર બે. તેઓ 5 સે.મી.ના અંતર સાથે ગુણ પણ વહેંચે છે. તે પછી, બે જોડી રેખાઓ પરના ગુણ એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે. તેમના દ્વારા, ગ્રાઇન્ડર અને કટીંગ ડિસ્ક સ્લોટ્સ દ્વારા બનાવે છે.

સ્કીવર્સ માટે છિદ્રો અને સ્લોટ્સ, ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુમાં હવા માટેના સ્લોટ્સ

તે છિદ્રને પ્લગ કરવાનું બાકી છે જેમાં પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ સ્ક્રૂ કરવામાં આવ્યો હતો. અહીં તેઓ ફક્ત 2-3 મીમી જાડા પ્લેટ લે છે, જે છિદ્રમાં વેલ્ડ કરવામાં આવે છે, બધી બાજુઓ પર સતત સીમ સાથે સ્કેલ્ડ કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર બનાવવા માટેની કામગીરીનો ક્રમ બતાવે છે:

પગ માટે, ત્યાં વિકલ્પોની વિશાળ સંખ્યા છે. સૌથી સરળ - સ્ટીલના ખૂણામાંથી પગ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ગેસ ગ્રીલની સ્થાપનાની ઊંચાઈને ચોક્કસ રીતે પસંદ કરવી. તે શ્રેષ્ઠ રીતે 60 થી 80 સે.મી. સુધી ગણવામાં આવે છે, એટલે કે, પુખ્ત વયના વિકાસ માટે અનુકૂળ છે.જો કે ત્યાં ઓછા ફેરફારો છે.

તમે તમારી કલ્પના બતાવી શકો છો અને પેટર્નથી સુશોભિત મૂળ આકારના પગ બનાવી શકો છો. નીચે ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે તમે તેમની સાથે પગ જોડી શકો છો, ઉપકરણને મોબાઇલ, મોબાઇલ બનાવી શકો છો.

દાદીમાનું સિલાઈ મશીન વત્તા ગેસ સિલિન્ડર = અસલ પગ સાથેનું "દુર્લભ" બ્રેઝિયર

બરબેકયુ કેવી રીતે બનાવવું

સૈદ્ધાંતિક રીતે, ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુ બ્રેઝિયરની જેમ જ બનાવવામાં આવે છે, ફક્ત નાના ઉમેરાઓ સાથે. પ્રથમ, એક ગ્રીલ અંદર સ્થાપિત થયેલ છે. તે દૂર કરી શકાય તેવું છે, પરંતુ તેના માટે સિલિન્ડરની અંદર સપોર્ટ છાજલીઓ સ્થાપિત કરવી જરૂરી છે. તેઓ સ્ટીલના 25x25 અથવા 32x32 મીમીના ખૂણામાંથી બનાવવામાં આવે છે. દરેક શેલ્ફની લંબાઈ 10 સે.મી. છે, તેઓ ઉદઘાટનની બે વિરુદ્ધ બાજુઓ પર વેલ્ડિંગ કરવામાં આવે છે, એકબીજાથી સમાન અંતર પર ત્રણ ટુકડાઓ. ઊંચાઈમાં સ્થાન - skewer માટે છિદ્રો હેઠળ. તદનુસાર, અને આ ઊંચાઈ પર વિરુદ્ધ બાજુથી.

બીજું, તમારે ચીમની સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે. અહીં ઘણા બધા વિકલ્પો છે:

• ઢાંકણ પર;
• બાજુ પર, નળ માટે ટાઇ-ઇન છિદ્ર સાથે;
• નળાકાર ભાગમાં ઢાંકણની બાજુમાં.

બાજુની ચીમની સાથે ગેસની બોટલમાંથી બરબેકયુ

ગ્રીલ કેવી રીતે સુધારવી

ત્યાં ઘણી વધારાની નાની વસ્તુઓ છે જે બરબેકયુ ગ્રીલ પર માંસ, મરઘા અથવા માછલીને રાંધવાની પ્રક્રિયાને અનુકૂળ અને સરળ પ્રક્રિયા બનાવશે. અહીં તેમાંથી કેટલીક નાની વસ્તુઓ છે:

1. ઉપકરણના કવર અથવા તેના નળાકાર ભાગમાં અખરોટને વેલ્ડ કરવામાં આવે છે, જેમાં થર્મોમીટર દાખલ કરવામાં આવે છે. હવે તમે તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરી શકો છો કે જેમાં માંસની વાનગી રાંધવામાં આવે છે.
2. ચીમની પર ટાંકી સ્થાપિત કરી શકાય છે. જાળીઓ એકબીજાની ટોચ પર સ્થાપિત થયેલ છે. આ સહાયક એક ઉત્તમ સ્મોકહાઉસ ડિઝાઇન છે.
3. તમે બ્રેઝિયરની અંદર તેની સમગ્ર લંબાઈ માટે ગ્રીલ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.આ છીણવું હશે. તેનું કાર્ય કોલસાને પકડવાનું છે, પરંતુ રાખને તેના દ્વારા જ જવા દો જેથી તે લાકડાને બાળવામાં દખલ ન કરે.

સુશોભન ડિઝાઇનની વાત કરીએ તો, પ્રવૃત્તિનું એક વિશાળ ક્ષેત્ર પણ છે. માસ્ટર્સ ફક્ત શું શોધતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, નીચે આપેલા ફોટાની જેમ, અહીં વરાળ એન્જિનના રૂપમાં આવા વિકલ્પ છે. ચોક્કસપણે, આવી ડિઝાઇન કુટીરના પ્રદેશને સજાવટ કરશે.

સ્ટીમ એન્જિનના રૂપમાં ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર-બરબેકયુ

વિડિઓમાંથી તમે ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર કેવી રીતે બનાવવું તે શીખી શકો છો:

વિષય પર નિષ્કર્ષ

આજે, ઇન્ટરનેટ પર રેખાંકનો અને ચોક્કસ પરિમાણો સાથે ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુ ગ્રિલ્સ શોધવામાં કોઈ સમસ્યા નથી. તમામ પ્રકારના વિકલ્પો સરળ ડિઝાઇન અને વધારાના અનુકૂળ વિકલ્પો સાથે ઓફર કરવામાં આવે છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ, જેમ કે પ્રેક્ટિસ બતાવે છે, કોલસાની ઉપરના સ્કીવર્સની ઊંચાઈનું ચોક્કસ પાલન છે. અંતર નાનું છે - માંસ બળી જશે, અંતર વધે છે - વાનગી લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવશે.

તમારા પોતાના હાથથી બલૂનમાંથી ગ્રીલ કેવી રીતે બનાવવી?

કાર્યમાં નીચેના તબક્કાઓ શામેલ છે:

• કોર્પ્સ તૈયારી;
• બલૂન કટીંગ;
• ફૂંકાતા ઉપકરણો, અન્ય ખુલ્લા;
• કવર ઉત્પાદન;
• સ્ટેન્ડ માઉન્ટિંગ.

સમય જતાં, ગ્રીલ એક સમાન કાળો રંગ પ્રાપ્ત કરશે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો માળખું દોરવામાં આવે છે.

સાધનો અને સામગ્રી

ગેસ સિલિન્ડરને ગ્રીલમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે નીચેની કીટ જરૂરી છે:

• બલ્ગેરિયન;
• વેલ્ડીંગ મશીન;
• ઇલેક્ટ્રિક કવાયત;
• દરવાજાના ટકી;
• એક ધણ;
• રેન્ચ
• છીણી;
• ખૂણો;
• મેટલ પાઇપ.

ગ્રીલ માટે છીણવું સ્વતંત્ર રીતે બનાવવામાં આવે છે અથવા સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવે છે.

ભાગો, રેખાંકન અને ઇન્સ્ટોલેશનની તૈયારી

તમને યોગ્ય ફ્રીઓન અથવા પ્રોપેન સિલિન્ડર મળ્યા પછી, તે ગ્રીલ માટે અનુકૂળ હોવું આવશ્યક છે.

ફોટો 1. જૂના ગેસ સિલિન્ડર, આગળ અને બાજુના દૃશ્યમાંથી બરબેકયુ ગ્રીલનું અંદાજિત ચિત્ર.

તમે તરત જ કન્ટેનરને કાપી શકતા નથી, આ અત્યંત જોખમી છે, કારણ કે લિક્વિફાઇડ ગેસ અથવા કન્ડેન્સેટ ઘણીવાર અંદર રહે છે. બલૂન ખોલવામાં આવે છે, પછી ઊંધુંચત્તુ થઈ જાય છે. અંદર કોઈ વધારાની અશુદ્ધિઓ નથી તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ખુલ્લા વાલ્વ પર સાબુ સુડ લગાવવામાં આવે છે. હવે પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ અને હથોડી અથવા કરવત વડે ડિસ્કનેક્ટ કરો.

ધ્યાન આપો! જો તમે પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ કાપવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે કામ કરતી વખતે કટ પર પાણી રેડો, જેથી બાકીનો ગેસ સ્પાર્કમાંથી ભડકે નહીં!

પછી વર્કપીસને નળીમાંથી પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને ત્રણથી ચાર દિવસ સુધી સ્થિર થવા દે છે. ફક્ત આ શરત હેઠળ આગળનું કાર્ય સુરક્ષિત છે.

ગ્રીલના પાયા પર છિદ્રો ડ્રિલ કરવામાં આવે છે, પછી, રિવેટ્સ અને વેલ્ડીંગની મદદથી, દરવાજાના ટકી જોડાયેલા હોય છે અને તેમની સાથે એક આવરણ જોડાયેલ હોય છે. બાદમાં ઘણીવાર ફોલ્ડિંગ નહીં, પરંતુ સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકાય તેવું બનાવવામાં આવે છે. તે પછી, બિન-ગરમ સામગ્રીથી બનેલા હેન્ડલને બોલ્ટ્સ સાથે જોડવામાં આવે છે.

અંદરથી, શરીરને સમગ્ર પરિમિતિની આસપાસના ખૂણા સાથે મજબૂત બનાવવામાં આવે છે. જો આ કરવામાં ન આવે તો, ઉચ્ચ તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ ગ્રીલ ખૂબ જ ઝડપથી વિકૃત થઈ જશે. નેટ અને સ્કીવર્સ માટેના જોડાણો ખૂણા પર બાંધવામાં આવે છે.

તે પછી, પગ સાથેનું સ્ટેન્ડ શરીર પર માઉન્ટ થયેલ છે. બાદમાં માટે, ચાર સમાન ટુકડાઓમાં કાપેલી લોખંડની પાઇપ યોગ્ય છે. તે વેલ્ડીંગ અને બોલ્ટ્સ સાથે તળિયે જોડાયેલ છે.

મહત્વપૂર્ણ. જો તે પછી ગ્રીલ સ્થિરતા પ્રાપ્ત કરી નથી, તો તળિયે એક વધારાનો ખૂણો બનાવો

કામના અંતે, બ્રેઝિયરના તળિયે ઘણા છિદ્રો ડ્રિલ કરો. તેઓ બળેલા કોલસા માટે રચાયેલ છે.

સામાન્ય ડિઝાઇન ઉપકરણ

ગ્રીલ એ ખુલ્લી આગ પર વિવિધ રાંધણ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે એક ખાસ પોર્ટેબલ અથવા સ્થિર ઇન્સ્ટોલેશન છે.આ ડિઝાઇનનું ક્લાસિક સ્વરૂપ એક ઊંડા ધાતુના કન્ટેનર છે જેમાં વિવિધ સ્તરો પર છીણી સ્થાપિત કરવામાં આવે છે: નીચલું એક કોલસો ગોઠવવા માટે છે, બીજું રસોઈ માટે છે.

ગ્રીલ ઢાંકણથી સજ્જ છે, પરંતુ કેટલાક મોડેલો તેના વિના બનાવવામાં આવે છે. પ્રથમ વિકલ્પ વધુ કાર્યાત્મક છે, કારણ કે તે તમને ત્રણ રીતે રાંધવાની મંજૂરી આપે છે:

• પ્રત્યક્ષ
• પરોક્ષ
• સંયુક્ત

ત્યાં ત્રણ પ્રકારની જાળી છે:

શાસ્ત્રીય.
મુખ્ય સાથે જોડાયેલ છે. આ પ્રકારની ગ્રિલનો ઉપયોગ વ્યાવસાયિક અને ઘરના રસોડા માટે વધારાના સાધનો તરીકે થાય છે.
ગેસ પર ચાલે છે.

ગેસ અને વીજળી પર ચાલતા વિકલ્પો વધુ કાર્યાત્મક છે, પરંતુ ઉનાળાના વેકેશન માટે, ઘણા લોકો ચારકોલ ગ્રીલ પસંદ કરે છે.

ક્લાસિક ગ્રીલમાં કોલસાનો ઉપયોગ સામેલ છે

ગેસ ગ્રીલ માટે, એક નાનું સિલિન્ડર પૂરતું છે

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ ઘરે વાપરવા માટે અનુકૂળ છે

કોષ્ટક: ક્લાસિક ગ્રીલના ફાયદા અને ગેરફાયદા

ગુણ	માઈનસ
હવામાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના ખોરાક રાંધવામાં આવે છે; એકમનો ઉપયોગ સ્ટોવ અથવા તંદૂર, સ્મોકહાઉસ તરીકે કરવો શક્ય છે; શરીર અને બ્રેઝિયરનો આંતરિક ભાગ લાંબા સમય સુધી ઉચ્ચ તાપમાન જાળવી રાખે છે, ભઠ્ઠી સામગ્રીને બચાવે છે; ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક વિકલ્પોથી વિપરીત, ખુલ્લી આગ પર રાંધવામાં આવતા ખોરાકમાં અનન્ય સુગંધ અને ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે.	કોલસાને સળગાવવામાં સમય લાગે છે; ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી.

ગ્રીલ બ્રિકેટ્સ વધુ આર્થિક છે

ગ્રીલ અને બરબેકયુ વચ્ચે શું તફાવત છે

ઘણી વાર, લોકોને ગ્રીલ, બરબેકયુ અને બરબેકયુ વચ્ચેનો તફાવત જોવા મળતો નથી. કોલસા પર ખોરાક રાંધવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે હકીકત હોવા છતાં, દરેક બ્રેઝિયરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ છે.

બ્રેઝિયરમાં સૌથી સરળ ડિઝાઇન છે. આ ઉપકરણ મેટલ બોક્સ છે. ખોરાક મેટલ સ્કીવર્સ પર રાંધવામાં આવે છે. ગરમ કોલસો બૉક્સના તળિયે સ્થિત છે.

ઉચ્ચ ડિઝાઇન પગ ફ્રાઈંગ દરમિયાન આરામ બનાવે છે

ગ્રીલ અને બરબેકયુ વચ્ચેનો તફાવત માત્ર એટલો જ છે કે પ્રથમમાં ઢાંકણ હોતું નથી, જ્યારે બીજામાં એર સપ્લાય માટે સ્કીવર અને લોકેબલ હેચ હોય છે.

બરબેકયુ તેની ડિઝાઇનમાં ઢાંકણ ધરાવતું નથી

શરૂઆત કરવી

ઇન્ટરનેટ પર તમે સંકુચિત બ્રેઝિયર બનાવવા માટે ઘણી યોજનાઓ અને પદ્ધતિઓ શોધી શકો છો. આ લેખમાં, અમે એક સરળ વિકલ્પ ધ્યાનમાં લઈશું. તે નીચે મુજબ છે.

1. કાગળની શીટ લો. તેના પર, પગની ઊંચાઈ, ઉપકરણની દિવાલોનું કદ, તેમજ બાજુના ઘટકોમાંના સ્લોટ્સ અને સ્કીવર્સ માટેના છિદ્રો વચ્ચેનું અંતર ચિહ્નિત કરો.
2. સ્ટીલની શીટ પસંદ કરો: ધાતુ જેટલી જાડી હશે, ઉત્પાદન તેટલું લાંબું ચાલશે. તેમાં સંકુચિત બ્રેઝિયરનું ચિત્ર સ્થાનાંતરિત કરો.
3. સ્ટીલની શીટ્સ લો અને તેને ગ્રાઇન્ડર વડે કાપો, 3-4 સે.મી.ના નિશાનથી પાછળ હટીને.
4. દિવાલોમાં છિદ્રો ડ્રિલ કરો.
5. હેક્સોનો ઉપયોગ કરીને, બાજુના માળખાકીય તત્વોની ઉપરની ધાર સાથે સ્કીવર્સ માટે માર્ગદર્શિકાઓ બનાવવી જરૂરી છે.
6. દિવાલોને કાપો અને ફોલ્ડ્સ બનાવો જેથી ખૂણાઓ જોડાઈ શકે.
7. તળિયે મૂકે છે.
8. બાજુના ફોલ્ડ્સમાં બોલ્ટ્સ માટે છિદ્રો ડ્રિલ કરો. આ જરૂરી છે જેથી ભાગો ક્ષીણ થઈ ન જાય.
9. ચાર સળિયા લો અને ટેકોના ઉત્પાદન માટે આગળ વધો, જે ભવિષ્યમાં થ્રેડેડ થવી જોઈએ. ડિઝાઇન અનસ્ક્રુઇંગ પગ સાથે હશે.તેઓ મેટલ ખૂણામાંથી પણ બનાવી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમારે બોલ્ટ્સ માટે છિદ્રો ડ્રિલ કરવાની જરૂર છે. પરિણામી રચનાના ટેકો સરળતાથી જમીનમાં પ્રવેશવા માટે, તેમને નીચેથી શાર્પ કરવું જરૂરી છે.
10. બૉક્સના તળિયે બદામને વેલ્ડ કરો.

આ સૂચનાની મદદથી, તમે સરળતાથી ઘરે બ્રેઝિયર બનાવી શકો છો.

ઘર અથવા એપાર્ટમેન્ટ માટે કઈ ગ્રીલ પસંદ કરવી

તેઓ શું ધ્યાન આપે છે:

• ફ્રાઈંગ સપાટીની પસંદગી. માછલી, મરઘાં અથવા દુર્બળ માંસ રાંધવા માટે સરળ સપાટી યોગ્ય છે. તેના પર સીફૂડ પણ તળવામાં આવે છે. ચરબીયુક્ત માંસ માટે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ લહેરિયું સપાટી છે જે ચરબીને દૂર થવા દે છે. સંયુક્ત વિકલ્પ સાર્વત્રિક છે, પરંતુ તેની કિંમત વધુ છે.
• બળતણ. સૌથી સામાન્ય લિક્વિફાઇડ ગેસ અને મિથેન છે. ઓછા સામાન્ય એવા મોડલ છે જે કોઈપણ પ્રકારના કાચા માલ સાથે કામ કરે છે. ઉપકરણ ખરીદતા પહેલા ભવિષ્યમાં ઉપયોગમાં લેવાશે તે ઇંધણ નક્કી કરવું વધુ સારું છે.
• જાળી grates. પસંદગી કિંમત અને વિશ્વસનીયતા વચ્ચે છે. સ્ટીલની જાળી ટકાઉ, મજબૂત, જાળવવામાં સરળ છે. જો કે, તેઓ નાણાકીય દ્રષ્ટિએ ખૂબ આર્થિક નથી. કાસ્ટ આયર્નની જાળી સસ્તી છે, ગરમી વધુ સમય સુધી જાળવી રાખે છે, પરંતુ જાળવવી વધુ મુશ્કેલ છે.

ફોટો 1. રવિવારથી માસ્ટર 2 ગેસ ગ્રીલ માટે બે પ્રકારના કાસ્ટ-આયર્ન ગ્રેટ્સ. તેઓ જાળવવા માટે વધુ મુશ્કેલ છે, પરંતુ મજબૂત છે.

• સલામતી. કેટલાક મોડલ્સમાં બિલ્ટ-ઇન વિકલ્પો હોય છે જેમ કે ફ્લેમ ફેલ થવાના કિસ્સામાં ગેસ બંધ કરવો અને ઓટો-ઇગ્નીશન. જો કે, જો તમે અઠવાડિયામાં બે વાર કરતાં વધુ વખત ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવાની યોજના નથી કરતા, તો સ્વતઃ-ઇગ્નીશન સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક છે.
• બર્નર પરિમાણો સાથે મેળ ખાતું હોવું જોઈએ. જો શરીરની અંદર મોટું આવરણ મૂકવામાં આવે તો પણ એક જ બર્નર હોય છે. આને કારણે, આગ અસમાન રીતે બળે છે.કેટલાક મોડેલો પર ઉપલબ્ધ ફાયર ડિસ્ટ્રીબ્યુટર, પરિસ્થિતિને સુધારવામાં મદદ કરશે.
• ફ્લેમ કટર. ગ્રીસ અને ગંદકીને બર્નરને ચોંટી જતા અટકાવવા માટે, ગ્રીલ ઉપરની પ્લેટોથી સજ્જ છે અને તે બધું આવરી લે છે. પ્લેટો રસ્ટથી મુક્ત હોવી જોઈએ.
• શ્રેષ્ઠ કેસ ડબલ-દિવાલો સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે. ગ્રિલ્સ કેટલીકવાર પોર્સેલિન દંતવલ્ક સાથે સ્ટીલ અથવા કાસ્ટ આયર્નથી બનેલી હોય છે. બાદમાં જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે તેને સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી: પોર્સેલેઇન બરડ બની જાય છે અને ક્રેક અથવા ક્ષીણ થઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, આયર્ન ઝડપથી બિનઉપયોગી બની જશે.
• જો ગ્રીલ માત્ર એક વર્ષ માટે વોરંટી હેઠળ છે, તો પછી સમારકામ મોટે ભાગે ચૂકવવામાં આવશે.

આકાર અને પરિમાણો

પરિમાણો નીચેના મોડેલો માટે છે:

• નેપોલિયન રૂજ 425-SIB;
• નેપોલિયન રૂજ 425-એસબી;
• નેપોલિયન LE-3;
• ફેવર IC310;
• ઉત્સાહ CL410.

ફોટો 2. ગેસ ગ્રીલ મોડલ નેપોલિયન રૂજ 425-SIB. સ્ટીલ રંગમાં મલ્ટિફંક્શનલ ઉપકરણ.

બાહ્ય રીતે, ઇન્સ્ટોલેશન પોતે સમાંતરના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તે એક ઊંચો બોક્સ છે. બ્રાન્ડ અને મોડલ પ્રમાણે કદ બદલાય છે. સરેરાશ, એક જાળી 120-160 સેમી ઊંચી, 60-70 સેમી ઊંડી અને 115-155 સેમી પહોળી હોય છે.

ખોરાક

જો આપણે લિક્વિફાઇડ ગેસ વિશે વાત કરી રહ્યા નથી, તો ત્યાં ઘણા વિકલ્પો છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ગ્રીલને આઉટલેટ પાઇપ અથવા કુદરતી ગેસ સ્ટોવ પાઇપ સાથે જોડાયેલ નળી દ્વારા સંચાલિત કરી શકાય છે.

અલગ ગેસ સિલિન્ડર બીજા સંભવિત સ્ત્રોત તરીકે કાર્ય કરે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે પ્રોપેન સાથે ચાર્જ કરવામાં આવે છે. તે પરંપરાગત મિથેન કરતાં કંઈક અંશે સલામત છે, કારણ કે તે ગરમી અથવા આંચકા માટે ઓછું સંવેદનશીલ છે, અને તેની લાક્ષણિકતા ચોક્કસ અને તેના બદલે તીવ્ર ગંધ પણ છે, જેના કારણે ગેસ લીક ​​ઝડપથી શોધી શકાય છે.આ કિસ્સામાં સિલિન્ડર ખૂબ જ ગરમ વસ્તુઓ અથવા ખુલ્લી જ્વાળાઓ સાથે સીધા સંપર્કથી અલગતામાં, ગ્રીલની નજીક સ્થિત છે.

વધારાના કાર્યો: ઓટો ઇગ્નીશન અથવા સ્મોકહાઉસ સાથે

ગેસ ગ્રીલમાં આવશ્યક ઉમેરો ઓટો-ઇગ્નીશન અને ગેસ શટ-ઓફ હશે. આ તમને ગેસના ઝેર અથવા આગથી બચાવશે. જો બર્નર બહાર જાય છે, તો પછી ગ્રીલ કાં તો તેને જાતે જ આગ લગાડી દેશે, અથવા ગેસ પુરવઠો ફક્ત બંધ થઈ જશે.

વૈકલ્પિકમાંથી, અલગ થર્મલ ઝોન અને સ્મોકહાઉસ નોંધવામાં આવે છે. બધા વિકલ્પો ઉત્પાદનની કિંમતને અસર કરે છે, તેથી આ કાર્યોની કેટલી જરૂર છે અને કેટલી વાર તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે તે વિશે વિચારવું યોગ્ય છે.

બરબેકયુ માટે ગેસ સિલિન્ડરને ચિહ્નિત કરવું

હકીકત એ છે કે કહેવાતા ગેસોલિનનો ઉપયોગ કુદરતી ગેસના મિશ્રણમાં થાય છે, જે ગેસની ગંધને અલગ પાડવા માટે રચાયેલ છે. ગેસોલિન, પોતે જ, તે જ જ્વલનશીલ ગેસ છે જે ધાતુમાં શોષાય છે, અને જો તપાસ દરમિયાન સિલિન્ડર ખાલી હોય, તો પણ તેમાં ગેસોલિન વરાળ હાજર હોય છે.

તેથી, હું ફરી એકવાર પુનરાવર્તન કરું છું, તમારે સલામતીના નિયમોની અવગણના કર્યા વિના, ગેસ સિલિન્ડર સાથે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કામ કરવાની જરૂર છે.

ચાલો આપણા માર્કઅપ પર પાછા જઈએ. જો તમે સિલિન્ડરને જુઓ, તો તમે જોઈ શકો છો કે વેલ્ડીંગ સીમ તેની સમગ્ર ઊંચાઈ સાથે ચાલે છે. અમે આ સીમને અમારા માર્કઅપની શરૂઆતની પ્રથમ લાઇન તરીકે લઈએ છીએ. જો તમે ટેપ માપ લો અને બલૂનનો પરિઘ માપો (પરિઘ એ વર્તુળની બાહ્ય અથવા આંતરિક રેખાની લંબાઈ છે.) તે 96 સે.મી.ની બરાબર હશે. આ રેખામાંથી - સીમ, એક ની મદદ સાથે ટેપ માપ અમે દરેક દિશામાં 24 સે.મી. ચિહ્નિત કરીએ છીએ. અને ચાક વડે એક રેખા દોરીએ છીએ. પછી અમે આ સીમ લાઇનમાંથી દરેક દિશામાં 10 સે.મી.થી પીછેહઠ કરીએ છીએ. અને ચાક સાથે એક રેખા પણ દોરો - આ એર સપ્લાય છિદ્રો માટેની અમારી લાઇન છે.

આગળનું પગલું: અમે નક્કી કરીએ છીએ કે અમારી પાસે બ્રેઝિયરની આગળની બાજુ ક્યાં હશે અને અમે ચિહ્નિત કરેલી પાછળની લાઇનમાં ઉમેરો, 24 સેમી બીજા 10 સેમી પીછેહઠ કરીએ છીએ. આ અમારી કટીંગ લાઇન હશે. સિલિન્ડરના તળિયે અને ટોચ પર વેલ્ડેડ સીમ્સ પણ છે, જે સિલિન્ડરના વર્તુળની આસપાસ જાય છે. તેમની વચ્ચેનું અંતર પ્રમાણભૂત 61 સે.મી. છે. અમે આ સીમમાંથી 3 સેમી પીછેહઠ કરીએ છીએ, દરેકમાં બે બિંદુઓ મૂકીએ છીએ અને એક રેખા દોરીએ છીએ. હકીકત એ છે કે પરિઘની સીમ સાથે સિલિન્ડરની મધ્યમાં એક સીમ મજબૂતીકરણ ટેપ છે અને આપણે તેને નુકસાન પહોંચાડવાની જરૂર નથી.

આમ, અમે ભાવિ બરબેકયુ માટે એક આવરણ દોર્યું છે, જેની પહોળાઈ 38 સેમી (96-24-24-10), અને લંબાઈ - 55 સેમી (61-3-3) ડ્રોઇંગમાં દર્શાવેલ હશે.

ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુ સ્મોકહાઉસ કેવી રીતે બનાવવું: ટીપ્સ અને પગલાં

મહત્વપૂર્ણ! આ કાચા માલના બ્રેઝિયર્સમાં અન્ય નોંધપાત્ર વત્તા છે - તેમની પાસે સ્થિર અથવા દૂર કરી શકાય તેવું કવર છે: આ ડિઝાઇન ખરાબ હવામાન દરમિયાન બરબેકયુને ભીનું થવા દેશે નહીં.

ઘરેલું એકમ દેશમાં, ઉપનગરીય વિસ્તાર માટે અને મોબાઇલ બ્રેઝિયર તરીકે ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે - જો તમે નાના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી તમે રચનાને તમારી સાથે પ્રકૃતિમાં લઈ શકો છો.

ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર: વિપક્ષ

ઘણા લોકો ચોક્કસ પરિબળોને કારણે આવા બાંયધરીનો ઇનકાર કરે છે. તેઓ ઉપકરણને પોતાને બનાવવા માટે ગેલ્વેનાઈઝ્ડ સ્ટીલ શીટ્સનો ઉપયોગ કરીને જટિલ ઉકેલો શોધવાનું પસંદ કરે છે. આ વલણ ગેરફાયદા દ્વારા રચાય છે:

• મોટા પરિમાણો - દરેક કુટુંબને આવા વિશાળ બરબેકયુની જરૂર હોતી નથી;
• મોટી બ્રેઝિયરને તમારી સાથે ખસેડી અથવા લઈ જઈ શકાતી નથી;
• લાકડાનો ઉપયોગ કરવાની અશક્યતા - ફક્ત કોલસોનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્રથમ બે માઇનસ નાના વ્યાસના ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને ઉકેલવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 5 લિટર ઉત્પાદન

કામ કરતી વખતે, સાવચેતી રાખવી યોગ્ય છે, કારણ કે અગાઉ અહીં ગેસ પમ્પ કરવામાં આવતો હતો, તેથી આગ લાગવાનું જોખમ રહેલું છે.

બરબેકયુ માટે ગેસ સિલિન્ડર કેવી રીતે કાપવું: કાર્યનો પ્રારંભિક તબક્કો

કટીંગ પ્રક્રિયા સલામતી નિયમોના સંપૂર્ણ પાલન સાથે હોવી આવશ્યક છે. તમે સાઇટ્સ પર જાહેરાત દ્વારા ડિઝાઇન ખરીદી શકો છો. ખરીદી કર્યા પછી, તમે કાર્યો કરવાનું શરૂ કરી શકો છો:

1. બાકીના પ્રોપેન મિશ્રણને ડ્રેઇન કરો - સમૂહની ગંધ સૌથી સુખદ નથી, તેથી વસવાટ કરો છો ક્વાર્ટરથી દૂર કામ કરવું વધુ સારું છે. વાલ્વ ખોલો અને ઉત્પાદનને જમીન પર મૂકો.
2. નળ સાથે જોડાયેલ નળીમાંથી ઉપકરણને પાણીથી ભરો અને 1 દિવસ માટે છોડી દો.
3. નિર્દિષ્ટ સમય પછી, હેક્સો સાથે નળને કાપી નાખો અને ઉત્પાદનને ફરીથી પાણીથી કોગળા કરો.
4. સોઇંગ પહેલાં, ડ્રોઇંગ અનુસાર માર્કઅપ બનાવો.
5. કટ 3 બાજુઓ પર બનાવવામાં આવે છે, અને ચોથી બાજુએ લૂપ્સ માટે જગ્યા છોડો.
6. હિન્જ્સને વેલ્ડ કરો અને ચોથી બાજુથી જોયું - દરવાજો તૈયાર છે.

ભાવિ કવર પર "કાન સાથે" વેલ્ડ લૂપ્સ, પછી અનુકૂળ હેન્ડલ જોડો.

ગેસ સિલિન્ડર સ્ટીમ લોકોમોટિવમાંથી બ્રેઝિયર: ઉત્પાદન સુવિધાઓ

બરબેકયુ બ્રેઝિયર અને તે જ સમયે સ્ટીમ એન્જિનના રૂપમાં કઢાઈ માટેનું સ્મોકહાઉસ મૂળ અને સ્ટાઇલિશ લાગે છે. ઉત્પાદન ઘરના બાહ્ય ભાગને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે અને સાઇટને શણગારે છે. ખાલી પ્રોપેન ટાંકી ડિઝાઇન માટે આદર્શ છે - તે મોડેલના મુખ્ય ભાગ તરીકે સેવા આપશે.

મહત્વપૂર્ણ! ડિઝાઇન એક જ સમયે ઘણા કાર્યો કરશે: કબાબ રાંધવાની ક્ષમતા, ખુલ્લી આગ પર ફ્રાય, ઢાંકણની નીચે રાંધવા અને માંસનો ધુમાડો.

તમે તમારા પોતાના હાથથી સાર્વત્રિક વરાળ એન્જિન બનાવી શકો છો.પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓ અનુસાર તમે ગેસ સિલિન્ડરમાંથી સ્વતંત્ર રીતે બ્રેઝિયર બનાવો તે પહેલાં, તમારે વધુમાં વિવિધ વ્યાસ, શીટ મેટલ, પ્રોફાઇલ પાઇપ, ફિટિંગ, સળિયા, ખૂણા અને ફાસ્ટનર્સ તૈયાર કરવા આવશ્યક છે. ટૂલ્સમાંથી, ગ્રાઇન્ડર, ફાઇલ, વેલ્ડીંગ મશીન, ડ્રીલ અને હેમર ઉપયોગી છે. કાર્ય નીચેના ક્રમમાં થાય છે:

1. ફ્રેમ એસેમ્બલી. પ્રોફાઈલ પાઈપોમાંથી લોકોમોટિવ માટે આધાર બનાવવા માટે વેલ્ડીંગનો ઉપયોગ કરો અને સ્ક્રેપ્સમાંથી સિમ્યુલેટેડ વ્હીલ્સનો ઉપયોગ કરો.
2. ફ્રેમ. તે પ્રોપેન ટાંકીમાંથી બનાવવામાં આવે છે: પ્રથમ દરવાજામાંથી જોયું, હિન્જ્સ અને હેન્ડલ્સ પર વેલ્ડ કરો. જો લોકોમોટિવમાં ઘણા ભાગો હશે, તો ઘણા દરવાજા બનાવો.
3. ધૂમ્રપાન માટેનું ક્ષેત્ર. કઢાઈ સાથે બ્રેઝિયરનું ચિત્ર ધાતુથી બનેલું છે - તે પાછળ સ્થિત છે અને કન્ટેનરને સમાવવા માટે રચાયેલ છે. આ તે છે જ્યાં ગેલ્વેનાઈઝ્ડ સ્ટીલ હાથમાં આવે છે.
4. અંતિમ પગલું સરંજામ હશે. સ્મોકહાઉસની ઉપર એક નાની છત્ર પ્રદાન કરો. કોપર કર્લ્સને આગળના ભાગમાં વેલ્ડ કરી શકાય છે. વધુમાં, તમે લોકોમોટિવની બાજુઓ પર બનાવટી તત્વો બનાવી શકો છો.

જો ડિઝાઇનમાં ધૂમ્રપાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય, તો પછી લોકોમોટિવની સામે ચીમનીનો વિચાર કરવો આવશ્યક છે. તે સામાન્ય ગેલ્વેનાઈઝ્ડ પાઇપથી બનેલું છે અને તે જ સમયે વધારાના સુશોભન તત્વ તરીકે સેવા આપે છે.

સૂચનાઓ: ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર કેવી રીતે બનાવવું

તમારા પોતાના હાથથી ગેસ સિલિન્ડરમાંથી ઉનાળાના નિવાસ માટે બ્રેઝિયર બનાવવા માટે, તમારી પાસે વિશેષ કુશળતા હોવી જરૂરી નથી. તે ગ્રાઇન્ડરનો અને વેલ્ડીંગ મશીનનો ઉપયોગ કરવા માટે સક્ષમ થવા માટે પૂરતું છે

અમે નીચે પગલું-દર-પગલા ઉત્પાદન સૂચનો ધ્યાનમાં લઈશું, પરંતુ હમણાં માટે અમે આવી ઘરેલું ડિઝાઇનની સુવિધાઓ પર ધ્યાન આપીશું અને તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા રજૂ કરીશું.

આકૃતિ 1. જૂના સિલિન્ડરોમાંથી ડિઝાઇન વિકલ્પો

વપરાયેલ ગેસ સિલિન્ડરને માત્ર બરબેકયુ માટે જ નહીં, પણ હીટિંગનો સમાવેશ કરતી અન્ય રચનાઓ માટે પણ આદર્શ આધાર માનવામાં આવે છે. તેઓ ટકાઉ સ્ટીલના બનેલા હોય છે જે ઊંચા તાપમાને પ્રતિરોધક હોય છે, અને તમે આવા સિલિન્ડરને ગેરેજમાં શોધી શકો છો અથવા તેને બજારમાં સસ્તામાં ખરીદી શકો છો (આકૃતિ 1).

સિલિન્ડરમાંથી હોમમેઇડ બ્રેઝિયરના મુખ્ય ફાયદાઓ છે:

1. વર્સેટિલિટી: બધા સિલિન્ડરો લગભગ સમાન કદના હોય છે અને સમાન ડિઝાઇન ધરાવે છે. તેથી, જો તમે પ્રથમ વખત બ્રેઝિયર બનાવવામાં નિષ્ફળ ગયા હો, તો પણ તમે અગાઉની ભૂલોને ધ્યાનમાં લઈને, પ્રયાસને સરળતાથી પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.
2. હીટ રેઝિસ્ટન્સ: જાડા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્ટીલ કે જેમાંથી સિલિન્ડરો બનાવવામાં આવે છે તે ગરમી પ્રતિકાર વધારે છે. તદનુસાર, બ્રેઝિયરના લાંબા સમય સુધી અને સતત ઉપયોગ સાથે પણ, ધાતુ વિકૃત થતી નથી અને બળી જતી નથી.
3. વિસ્તૃત કાર્યક્ષમતા: જૂના ગેસ સિલિન્ડરના આધારે, તમે કબાબને ફ્રાય કરવા માટે માત્ર એક સામાન્ય બ્રેઝિયર જ નહીં, પણ શાકભાજી માટે બરબેકયુ અથવા માછલી અને માંસ માટે સ્મોકહાઉસ પણ બનાવી શકો છો.
4. ઉપલબ્ધતા: વપરાયેલ સિલિન્ડરો સસ્તા છે, અને તેમને બરબેકયુમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે ઓછામાં ઓછા સાધનોની જરૂર છે.

વધુમાં, આવી ડિઝાઇનને સલામત ગણવામાં આવે છે. તળ્યા પછી, આગને ખાસ ઓલવવાની જરૂર નથી. ઓક્સિજનની ઍક્સેસને અવરોધિત કરવા માટે ફક્ત ઢાંકણને બંધ કરવા માટે તે પૂરતું છે, અને આગ જાતે જ નીકળી જશે.

જૂના સિલિન્ડરમાંથી બનેલા બ્રેઝિયરના કેટલાક ગેરફાયદા છે. તેમાંના થોડા છે, પરંતુ કામ શરૂ કરતા પહેલા આ ઘોંઘાટ હજુ પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, ઠંડીની મોસમમાં, ધાતુ ખૂબ જ ઝડપથી ઠંડુ થાય છે, તેથી માંસને અંદર ફ્રાય કરવા માટે, તમારે સતત લાકડા અથવા કોલસો અંદર ફેંકવો પડશે.

વધુમાં, હોમમેઇડ ડિઝાઇન ખૂબ આકર્ષક લાગતી નથી.એકમાત્ર વિકલ્પ એ ખાસ ગરમી-પ્રતિરોધક પેઇન્ટ ખરીદવાનો છે, પરંતુ તેની ઊંચી કિંમતને જોતાં, બધા બરબેકયુ પ્રેમીઓ આવા ખર્ચ માટે તૈયાર નથી.

ઉપરાંત, ભૂલશો નહીં કે લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કર્યા પછી, ગંદકી અને સડો સિલિન્ડરની અંદર એકઠા થઈ શકે છે. સિલિન્ડરને કાળજીપૂર્વક ખોલીને અને તેના તમામ ભાગોને ખુલ્લી આગ પર કેલ્સિન કરીને તેને દૂર કરવું આવશ્યક છે.

અમે ભઠ્ઠીના તળિયે બનાવીએ છીએ

બ્રેઝિયર માટેનો આધાર એ શીટ સ્ટીલનો બનેલો લંબચોરસ છે, જેમાં એર ઓપનિંગ્સ, બાજુઓને જોડવા માટે ગ્રુવ્સ, ફ્રેમમાં સ્ક્રૂ કરવા માટે છિદ્રો છે.

હર્થના તળિયાના ઉત્પાદન માટેની પ્રક્રિયામાં નીચેના પગલાંઓ શામેલ છે:

1. શીટ આયર્નમાંથી 300x600 mm માપનો લંબચોરસ કાપવામાં આવે છે. તેની કિનારીઓ સંરેખિત અને ગોળાકાર હોય છે જેથી એસેમ્બલી અને ડિસએસેમ્બલી દરમિયાન તેના પર ઇજા ન થાય.
2. 20 મીમીના વ્યાસવાળા છિદ્રો પાયામાં ડ્રિલ કરવામાં આવે છે. છિદ્રો વચ્ચે શ્રેષ્ઠ અંતર 5 સેમી છે. જો આ ઘણું વધારે હોય (તેજ પવન અને ઉચ્ચ દબાણ સાથે), તો પછી છિદ્રો હંમેશા બોલ્ટથી પ્લગ કરી શકાય છે. આધાર અને ફ્રેમને જોડવા માટે છિદ્રો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
3. પ્લેટની કિનારીઓ સાથે, રેખાંશ અને ટ્રાંસવર્સ બાજુઓની સ્થાપના માટે ગ્રુવ્સ કાપવામાં આવે છે. આ માટે, એક કવાયત, એક ગ્રાઇન્ડર અને જીગ્સૉનો ઉપયોગ થાય છે. વિશ્વસનીય કનેક્શન માટે, 3 ગ્રુવ્સ લંબાઈ સાથે અને 2 પહોળાઈ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
4. સાચા આકાર સાથે સંપૂર્ણ રીતે સમાન ધાર મેળવવા માટે ગ્રુવ્સને ફાઇલ સાથે ફેરવવામાં આવે છે. સ્ટીલને કાટ વિરોધી ગર્ભાધાન સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે.

જ્યારે ગર્ભાધાન સુકાઈ જાય છે, ત્યારે આધારને ફ્રેમમાં સ્ક્રૂ કરવામાં આવે છે. બોલ્ટ્સ ઉપરથી શામેલ કરવામાં આવે છે, અને બદામ નીચેથી સ્ક્રૂ કરવામાં આવે છે, જેથી તેઓ થ્રેડોને વળગી રહે નહીં.

બલૂનમાંથી બ્રેઝિયરની ડિઝાઇન

કામ શરૂ કરતા પહેલા, તમારે ભાવિ ઉત્પાદનનું ડ્રોઇંગ વિકસાવવાની જરૂર છે. ડિઝાઇન આ માટે પ્રદાન કરે છે:

• સ્વીવેલ કવર, શેલનો ભાગ તેના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાશે;
• ઉપયોગ દરમિયાન ઢાંકણ ખોલવા અને બંધ કરવા માટે તમારે હેન્ડલની જરૂર પડશે. બર્ન અટકાવવા માટે, બહારથી લાકડાનું હેન્ડલ મૂકવામાં આવે છે;
• ખોલતી વખતે અને બંધ કરતી વખતે ઢાંકણને ફેરવવા માટે લૂપ્સની જરૂર પડશે. રિવેટ્સનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, તેઓ ઓગળી શકે છે, કારણ કે અંદર દહન પ્રક્રિયા દરમિયાન, તાપમાન 700 થી વધી શકે છે ... 800 ⁰С;
• કટ શેલની ધારને ખૂણાથી મજબૂત બનાવવી આવશ્યક છે. તે વધુમાં ભાગો વચ્ચેના સંયુક્તને સીલ કરશે;
• કમ્બશન ઉત્પાદનોને દૂર કરવા માટે, ઘૂંટણ સાથે શાખા પાઇપને વેલ્ડ કરવી જરૂરી છે;
• આખું ઉપકરણ પગ પર મૂકવું આવશ્યક છે, જેની ઊંચાઈ રસોઈ કરતી વખતે વાળ્યા વિના બરબેકયુ ચલાવવામાં મદદ કરશે;
• સિલિન્ડરની નીચે જ, ઘન ઇંધણ માટે શેલ્ફ મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે;
• લાકડા અથવા કોલસાને સામાન્ય રીતે બાળવા માટે, તમારે હવાના પ્રવાહને ગોઠવવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, ટ્રાંસવર્સ ગ્રુવ્સને કાપવા માટે તે પૂરતું છે. દબાણયુક્ત હવા પુરવઠા માટે પાઇપલાઇન્સના ઉપયોગથી વધુ અદ્યતન વિકલ્પ પણ શક્ય છે.

ભાવિ બરબેકયુનું સ્કેચ ડ્રોઇંગ

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન, પ્રોજેક્ટમાં વધારા અથવા કેટલાક ફેરફારો કરવામાં આવી શકે છે. તેમનો ધ્યેય ઇન્સ્ટોલેશન ડિઝાઇનને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવાનો છે.

વેલ્ડીંગ પહેલાં વર્કપીસના મુખ્ય કટ

સૌથી સામાન્ય સિલિન્ડરો છે, જેનું પ્રમાણ 50 લિટર છે. તેઓ મેળવવા માટે સરળ છે. તેઓ ગેસ સ્ટેશનો પર વેચવામાં આવે છે જ્યાં પ્રોપેનનું રિફ્યુઅલ કરવામાં આવે છે. આગળના ઉપયોગ માટે હંમેશા કન્ટેનર અયોગ્ય હોય છે.

સિલિન્ડરમાંથી બગીચાના બરબેકયુની રચનાત્મક ડિઝાઇન

કેટલાક માસ્ટર્સ તદ્દન રસપ્રદ ડિઝાઇન બનાવે છે.તેઓ વાનગીઓ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો અને તૈયાર ભોજન સ્થાપિત કરવા માટે સહાયક છાજલીઓની સ્થાપના માટે પ્રદાન કરે છે.

તમે ઘરેલું બાંધકામ શોધી શકો છો જ્યાં તેઓ વરસાદમાંથી છત્ર ગોઠવે છે. પછી ખરાબ હવામાનમાં પણ રસોઈ બનાવી શકાય છે.

બંધ ચેમ્બરની હાજરી બ્રેઝિયરને ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુમાં ફેરવે છે. અહીં ભોજન બંધ જગ્યામાં રાંધવામાં આવે છે. સળગતા કોલસામાંથી, કિરણોત્સર્ગનો ઉષ્મા પ્રવાહ આંતરિક નળાકાર સપાટી તરફ નિર્દેશિત થાય છે, અને પછી તેમાંથી પ્રતિબિંબિત થાય છે અને રાંધવામાં આવતા ખોરાક પર પડે છે. એક બરબેકયુ બનાવવામાં આવી રહ્યું છે જેમાં તે પ્રાચ્ય રાંધણકળાની વાનગીઓ રાંધવા માટે અનુકૂળ છે.

ધ્યાન આપો! તમે અભિપ્રાય સાંભળી શકો છો કે આવા બરબેકયુની અંદર, ઉત્પાદનની ગરમી અસમાન રીતે થાય છે. હકીકતમાં, જાડા ધાતુની બનેલી પ્રતિબિંબીત સપાટીઓની હાજરી તમને સમગ્ર વોલ્યુમ દરમિયાન ઉચ્ચ તાપમાન જાળવવાની મંજૂરી આપે છે.

થર્મલ કિરણોત્સર્ગ બધી દિશામાં ફેલાય છે, અને પછી છીણી પર મૂકવામાં આવેલા ઉત્પાદનો પર પ્રતિબિંબિત થાય છે.

ગરમ ધૂમ્રપાન માંસ અને માછલીના ઉત્પાદનો માટે એક નાનું સ્મોકહાઉસ સંભવિત ચાલુ હોઈ શકે છે.

બે ગેસ સિલિન્ડરોમાંથી સ્મોકહાઉસનું ચિત્ર

સ્મોકહાઉસનું વાસ્તવિક પ્રદર્શન

ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બરબેકયુ માટે શું ટેકો બનાવવો

તમે જમીન પર આવા બ્રેઝિયરને અનુક્રમે મૂકી શકતા નથી, આધારની જરૂર છે. તે જ સમયે, તે ઉચ્ચ તાપમાનનો સામનો કરવો જ જોઇએ - છેવટે, લાકડા અને કોલસાના દહન દરમિયાન સિલિન્ડરનું શરીર 600 ... 700 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે. તદનુસાર, પસંદગી મેટલ પર પડે છે.

સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે પગને પાઇપ, એંગલ અથવા સ્ટ્રીપથી વેલ્ડ કરો, તેમને જમ્પર્સ અને કૌંસ સાથે સખત માળખામાં જોડો.

આ સૌથી સરળ વિકલ્પોમાંથી એક છે.સ્ટ્રીપના બે ટુકડા, બલૂનના વ્યાસ સાથે વળાંકવાળા, ખૂણા અને પગને ચોરસ પાઇપથી જોડે છે. તળિયે મજબૂત અને વધુ કઠોરતા માટે, પગને સમાન ચોરસ પાઇપના ટુકડાઓ સાથે જોડીમાં બાંધવામાં આવે છે, એક લાંબો ભાગ બાજુઓને જોડે છે.

અહીં ડિઝાઇન વધુ જટિલ છે - તળિયે (ફાયરવુડ માટે) છીણવાળી મુખ્ય ફ્રેમ ઉપરાંત, બાજુની પેનલ માટે એક ફ્રેમ છે. સમગ્ર સ્ટેન્ડને 20x20 અથવા 25x25 મીમીના વિભાગ સાથે પાઇપમાંથી વેલ્ડિંગ કરવામાં આવે છે. સિલિન્ડરને સપાટ સ્ટેન્ડ પર ખસેડતા અટકાવવા માટે, ખૂણાઓને ફ્રેમના ઉપરના ભાગ પર વેલ્ડ કરવામાં આવે છે.

એક સમાન સ્ટેન્ડ, પરંતુ સહાયક પેનલ આગળ ખસેડવામાં આવે છે.

અને આ વિકલ્પ વધુ રસપ્રદ છે - જૂની સીવણ મશીનમાંથી પેડેસ્ટલનો ઉપયોગ સ્ટેન્ડ તરીકે થતો હતો. આવા ઉત્પાદનનું વજન ખૂબ નક્કર હોવાનું બહાર આવ્યું છે, તેને સ્થાનેથી સ્થાનાંતરિત કરવું સરળ રહેશે નહીં, તેથી, આ કિસ્સામાં, વ્હીલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે.

સિલાઇ મશીનમાંથી બેડનો પણ અહીં ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ બાજુના ભાગોને સિલિન્ડરની લંબાઈ સાથે અલગ કરવામાં આવે છે, પેડલની બાજુમાં, હવે લાકડાનું સ્ટેન્ડ છે, ત્યાં બીજો સિલિન્ડર છે. આમ, બરબેકયુ ગરમ ધૂમ્રપાન માટે વાપરી શકાય છે. મોડેલ બનાવટી વિગતો દ્વારા પૂરક છે - ટુવાલ, રસોઈના વાસણો, પીંછીઓ અને અન્ય વસ્તુઓ માટે ધારક.

ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયરની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા

યોગ્ય ગેસ બોટલ

હું તમને તરત જ ચેતવણી આપવા માંગુ છું કે ઉત્પાદિત બ્રેઝિયર અને સ્મોકહાઉસમાં પ્રસ્તુત દેખાવ હશે નહીં. જો કે, આ રસોઈની ગુણવત્તાને અસર કરશે નહીં. તે સ્વાદની બાબત છે. અલબત્ત, તમે તેને ખાસ સજ્જ કરી શકો છો જેથી તે સુઘડ દેખાય.

તે જાણવું પણ યોગ્ય છે કે જો તમારી પાસે વેલ્ડીંગ મશીન નથી, તેમજ તેનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા છે, તો તમે સફળ થશો નહીં.આ કિસ્સામાં, આ ઉદ્યોગના નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, આને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની નોંધપાત્ર ખામી કહી શકાય નહીં, કારણ કે સક્ષમ વેલ્ડરને શોધવાનું મુશ્કેલ નહીં હોય કે જેની પાસે તેની પોતાની વેલ્ડીંગ મશીન હોય.

સાધનો અને સામગ્રી કે જેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં જરૂર પડશે

તેથી, તમારા પોતાના હાથથી ગેસ સિલિન્ડરમાંથી બ્રેઝિયર બનાવવા માટે, તમારે નીચેના સાધનોની જરૂર પડશે:

• બલ્ગેરિયન;
• કવર માટે બે દરવાજાના ટકી;
• સાધનોનો સમૂહ જેમાં શામેલ છે:
  • એક ધણ;
  • સ્ક્રુડ્રાઈવર;
  • રેન્ચ
  • છીણી;
• કવાયત
• ખૂણો;
• મેટલ પાઇપ.

ઉત્પાદન સૂચનાઓ

બરાબર ખાલી અને ગેસ મુક્ત

સિલિન્ડરને 2 ભાગોમાં કાપતી વખતે, ખૂબ કાળજી રાખો, કારણ કે જો સિલિન્ડરમાં થોડો ગેસ પણ બચે છે, તો તે મુક્તપણે સળગી શકે છે અને ઘણી સમસ્યાઓ લાવી શકે છે.

નવી એન્ટ્રીઓ
ચેઇનસો અથવા ઇલેક્ટ્રિક સો - બગીચા માટે શું પસંદ કરવું? વાસણમાં ટામેટાં ઉગાડતી વખતે 4 ભૂલો જે લગભગ તમામ ગૃહિણીઓ જાપાનીઓ પાસેથી ઉગાડવામાં આવતા રોપાઓના રહસ્યો બનાવે છે, જેઓ જમીન પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ છે

તેથી, જ્યારે સિલિન્ડરને 2 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે બાકીનો તમામ ગેસ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. તે પછી, તમારે બધા કન્ડેન્સેટને ડ્રેઇન કરવા માટે સિલિન્ડરને ઊંધું કરવાની જરૂર છે.

સિલિન્ડરની સપાટી પરના બિનજરૂરી નળને દૂર કરવા માટે, તમે હેમર અથવા ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પ્રથમ કિસ્સામાં, તેને બલૂનમાંથી ખાલી મારવામાં આવે છે, બીજામાં, તે સંપૂર્ણપણે કાપી શકાય છે. બીજો કેસ ઓછો સુરક્ષિત છે, તેથી અમે હેમરની ભલામણ કરીએ છીએ.

તમે ઉપરોક્ત તમામ પગલાંઓ પૂર્ણ કર્યા પછી, તમારે બલૂનને સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરવું જોઈએ અને તેને આ ફોર્મમાં ઘણા દિવસો માટે છોડી દેવું જોઈએ.તે પછી, આવી ડિઝાઇન સાથે કામ કરવું એકદમ સલામત બની જશે અને તમે તેની સાથે ગમે તે કરી શકો છો.

કવર કેવી રીતે બનાવવું?

જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે, બરબેકયુનું ટોચનું કવર એ એક અનિવાર્ય લક્ષણ છે. પ્રથમ, તે વરસાદ રક્ષણ છે. બીજું, આ સ્મોકહાઉસ ફંક્શનનો પરિચય છે, જેના વિના તમારું બરબેકયુ એટલું કાર્યાત્મક રહેશે નહીં.

તેથી, અમે બલૂનના પહેલાથી જ કાપી નાખેલા ભાગમાંથી બરબેકયુ માટે ઢાંકણ બનાવીશું. કેપને સિલિન્ડરથી શરીરના ઉપરના ભાગમાંથી મધ્યમાં કાપી નાખવી આવશ્યક છે. તેને મધ્યથી ધાર સુધી કાપવું જરૂરી છે. તે પછી, તે અમે અગાઉ તૈયાર કરેલા દરવાજાના હિન્જ્સનો ઉપયોગ કરીને બ્રેઝિયરના મુખ્ય ભાગ સાથે જોડાયેલ છે. બાજુની દિવાલો બાકી હોવી જોઈએ.

ટોચની એસેમ્બલી

તેને બ્રેઝિયરના મુખ્ય ભાગ સાથે જોડો

સૌ પ્રથમ, કવાયતનો ઉપયોગ કરીને, અમે હિન્જ્સ માટે છિદ્રો ડ્રિલ કરીએ છીએ, ત્યારબાદ અમે રિવેટ્સ સાથે બાદમાં ઠીક કરીએ છીએ અને તેમને વેલ્ડ કરીએ છીએ. ફરીથી, જો તમારી પાસે વેલ્ડીંગ મશીન નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા નથી, તો નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો, જે નાની ફી માટે, તમારી બધી સમસ્યાઓ હલ કરશે.

અહીં તમે થોડી સર્જનાત્મકતા મેળવી શકો છો. તમે તમારા બ્રેઝિયરમાં વધારાની એક્સેસરીઝ જોડી શકો છો, જેમ કે ઢાંકણનું હેન્ડલ. તમે મિજાગરાની અક્ષોને એક બાજુએ દિશામાન કરીને દૂર કરી શકાય તેવું કવર પણ બનાવી શકો છો.

મજબૂતીકરણ અને ફિક્સેશન

ઉચ્ચ તાપમાનને લીધે તમારા ભાવિ બરબેકયુના વિકૃતિની સંભાવનાને ટાળવા માટે, ધૂમ્રપાન કરનારનો આધાર મજબૂત બનાવવો જરૂરી છે.

આ કરવા માટે, સમગ્ર પરિમિતિની આસપાસ મેટલ કોર્નર વેલ્ડિંગ કરવું આવશ્યક છે. બરબેકયુની અંદર આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આમ, તમે એક પથ્થરથી બે પક્ષીઓને મારી નાખશો: આધારને મજબૂત કરો અને નિયમિત ખૂણામાંથી નેટ અથવા સ્કીવર માટે અનુકૂળ ટેકો બનાવો.

ચીરો બનાવવાનું પણ શ્રેષ્ઠ છે જેથી સ્કીવર તેની જગ્યાએ સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થઈ જાય અને ત્યાં સ્થિર રહે.

બરબેકયુ પગ

મેટલ પાઈપો

તેમને ઠીક કરવા માટે, તળિયે ખૂણામાં છિદ્રો ડ્રિલ કરવા જરૂરી છે, જેના પછી આપણે પગને બદામથી જોડીએ છીએ. જો આ પછી તમારા બ્રેઝિયરના પગ પૂરતા પ્રમાણમાં સ્થિર ન હોવાનું બહાર આવ્યું, તો નીચેથી વધારાના હાઇજેકિંગને વેલ્ડ કરો.

બધા કામની ટોચ પર - બળેલા કોલસા માટે બ્રેઝિયરના તળિયે થોડા છિદ્રો ડ્રિલ કરો.