ગેસ સ્ટોવ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે: ઓપરેશનનો સિદ્ધાંત અને લાક્ષણિક ગેસ સ્ટોવનું ઉપકરણ

ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ

તમામ ગેસ સ્ટોવમાં સામાન્ય ફાયદાઓ સાથે (ઝડપી રસોઈ, રસોઈ માટે તાપમાનની સ્થિતિ બદલવાની ક્ષમતા, આગની શક્તિને નિયંત્રિત અને નિયમન કરવાની ક્ષમતા), મિની સ્ટોવના પોતાના ફાયદા પણ છે.

• કદ. કોમ્પેક્ટ પરિમાણો ધરાવતા, તેઓ થોડી જગ્યા લે છે, તેથી તેઓ નાના વિસ્તારમાં સ્થાપિત કરી શકાય છે.
• પોર્ટેબિલિટી. તેમના નાના કદ અને વજનને કારણે, તમે તેમનું સ્થાન બદલી શકો છો, દેશમાં પરિવહન કરી શકો છો, કોઈપણ પ્રવાસ પર લઈ શકો છો.
• વર્સેટિલિટી. તેઓ ગેસ પાઇપલાઇન અને સિલિન્ડરથી કામ કરી શકે છે.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીવાળા મોડલ્સમાં પરંપરાગત ફ્લોર મોડલ્સ જેવી જ કાર્યાત્મક ક્ષમતાઓ હોય છે. તેમની પાસે ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન, પીઝો ઇગ્નીશન, ગેસ કંટ્રોલ માટેના વિકલ્પો છે અને તે થર્મોસ્ટેટથી સજ્જ છે.
• નફાકારકતા. ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવની તુલનામાં તેમની કામગીરી વધુ નફાકારક છે.
• કિંમત. તેમની કિંમત ક્લાસિક ગેસ સ્ટોવની કિંમત કરતાં ઘણી ઓછી છે.

ગેરફાયદામાં ઘણા પરિબળો શામેલ છે.

સિંગલ અને ડબલ બર્નર સ્ટોવની શક્તિ ઓછી હોય છે અને તે એકસાથે રાંધવામાં આવતી વાનગીઓની સંખ્યામાં મર્યાદિત હોય છે.
લિક્વિફાઇડ ગેસ સિલિન્ડર દ્વારા સંચાલિત મોડલ્સ માટે, સમયાંતરે સિલિન્ડર બદલવું અથવા વિશિષ્ટ ગેસ સ્ટેશનો પર તેને રિફ્યુઅલ કરવું જરૂરી છે.
સિલિન્ડર સાથે સ્ટોવની કનેક્શન સિસ્ટમ નિયમિતપણે તપાસવી જરૂરી છે.
ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, સલામતીના નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

હોબ

ગેસ સ્ટોવનો દેખાવ મોટે ભાગે તે સામગ્રી પર આધાર રાખે છે જેમાંથી તેનો હોબ બનાવવામાં આવે છે. જેમ કે:

દંતવલ્ક હોબ

સસ્તા ગેસ સ્ટોવમાં મોટેભાગે દંતવલ્ક પેનલ હોય છે. આ પરંપરાગત કોટિંગ સમયની કસોટી પર ખરી ઉતરી છે અને પોતાને સારી રીતે સાબિત કરી છે. દંતવલ્ક, એક નિયમ તરીકે, એક ટકાઉ કોટિંગ છે, પરંતુ અસર અથવા મજબૂત દબાણ પર, સપાટીની ચિપ્સ શક્ય છે, જેમાંથી પ્લેટનો દેખાવ મોટા પ્રમાણમાં પીડાશે. આજે, દંતવલ્ક પ્લેટો, જો કે તે નવી, આધુનિક ડિઝાઇનમાં ઉત્પન્ન થાય છે, તે ધીમે ધીમે ભૂતકાળની વસ્તુ બની રહી છે. તેઓ અન્ય, ગુણાત્મક રીતે નવા કોટિંગ્સ સાથે પ્લેટો દ્વારા બદલવામાં આવી રહ્યા છે.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પેનલ

રસોડાના સ્ટોવની રસોઈ સપાટી માટે સામગ્રી તરીકે સ્ટીલનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. સ્ટીલ કોટિંગ હંમેશા વ્યવહારુ અને વિશ્વસનીય છે. પ્લેટની મેટલ મિરર સપાટી સરસ લાગે છે.ઉપરાંત, મેટ સપાટી સ્ટોવને આધુનિક દેખાવ અને વિશિષ્ટ શૈલી આપે છે. કમનસીબે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સ્ટેન અને છટાઓ માટે સંવેદનશીલ છે.

એલ્યુમિનિયમ એલોય

આ સામગ્રી દેખાવ અને રંગમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ જેવી જ છે, પરંતુ તેમાં હળવા છાંયો છે. મૂળભૂત રીતે, તે કંઈ ખાસ નથી.

ગ્લાસ-સિરામિક અને ગરમી-પ્રતિરોધક કાચ

એવું લાગે છે કે આ સામગ્રી બરડ હોવી જોઈએ. પરંતુ તે નથી. ગેસ સ્ટોવના નવીનતમ મોડલ, જેને "ગેસ ઓન ગ્લાસ" અને "ગેસ અન્ડર ગ્લાસ" કહેવામાં આવે છે, આ ઉચ્ચ-શક્તિ અને ગરમી-પ્રતિરોધક સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે. આ મોડેલોની સુંદરતા અને આકર્ષણ નિર્વિવાદ છે, પરંતુ તેમની સંભાળની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે.

કાચ-સિરામિક ગેસ હોબ

આગ કેવી રીતે પ્રગટાવવી

જો તમે પહેલાં ક્યારેય ગેસ સ્ટોવનો સામનો ન કર્યો હોય, તો ગેસ સ્ટોવ કેવી રીતે પ્રગટાવવો તે પ્રશ્ન ખૂબ જ સુસંગત હોઈ શકે છે. આ કરવા માટે, તમારે ચોક્કસ અલ્ગોરિધમનું પાલન કરવાની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, તમારે રૂમને વેન્ટિલેટ કરવાની જરૂર છે. આગળ, આ પગલાંને પગલું દ્વારા પગલું અનુસરો:

1. જો ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ થતો હોય તો પાઇપ અથવા વાલ્વ પર વાલ્વ ખોલો.
2. બર્નરને લાઇટ કરો.

સ્ટોવના પ્રકાર અને આગના સ્ત્રોતને આધારે આ પ્રક્રિયા જુદી જુદી રીતે થાય છે. સ્ટોવને નીચેની રીતે સળગાવી શકાય છે:

• આગના ખુલ્લા સ્ત્રોતમાંથી - મેચો;
• ઇલેક્ટ્રિક અથવા સિલિકોન લાઇટરનો ઉપયોગ કરીને;
• ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન.

ગેસ સ્ટોવના આધુનિક મોડલ બિલ્ટ-ઇન ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સિસ્ટમથી સજ્જ છે. આ કાર્ય એક અલગ બટન પર પ્રદર્શિત કરી શકાય છે, અથવા તેને બર્નર ટેપમાં બનાવી શકાય છે. આ એકમાત્ર કેસ છે જ્યારે સ્ટોવ નળ ચાલુ હોય ત્યારે તે જ સમયે બર્નરને સળગાવી શકાય છે. અન્ય મોડેલોમાં, તમારે પહેલા આગ (સ્પાર્ક) પ્રદાન કરવી આવશ્યક છે, અને પછી બર્નર વાલ્વ ખોલો.નળ સહેજ ઇન્ડેન્ટેશન સાથે ઘડિયાળની દિશામાં ખુલે છે. ગેસ સ્ટોવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે પ્રકાશિત કરવી તે વિશેની માહિતી માટે, અહીં વાંચો.

જ્યોત એક અલગ વાદળી રંગની હોવી જોઈએ અને બર્નરની આસપાસ સમાનરૂપે વિતરિત થવી જોઈએ. જો તે અંદરની તરફ સરકી જાય, તો નળ બંધ કરો અને બર્નરને ફરીથી સળગાવો. શ્રેષ્ઠ જ્યોતની ઊંચાઈ 2-2.5 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ અને વાલ્વ હેન્ડલને ફેરવીને ગોઠવવામાં આવે છે. જો રૂમમાં ડ્રાફ્ટ હોય, તો જ્યોત બર્નરથી દૂર થઈ જશે, જે આગ સલામતીની દ્રષ્ટિએ જોખમી છે. વધુ પડતી હવા સાથે, વિન્ડો બંધ કરવી જરૂરી છે. હવાની અછત સાથે, જ્યોતનો રંગ સ્પષ્ટપણે વાદળીથી પીળો થઈ જશે, અને કાર્બન મોનોક્સાઇડ છોડવામાં આવશે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.

ગેસ નિયંત્રણનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા

ઘરના સ્ટવ અને હોબ્સમાં વપરાતો ગેસ ખૂબ જ ખતરનાક પદાર્થ છે. વિસ્ફોટ અને આગની ગેરહાજરીમાં પણ, તે ઝેરથી મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. અને ઘટનાઓના અહેવાલો આવા કેસોની ઉચ્ચ આવર્તન સૂચવે છે. ગેસ નિયંત્રણ તમને ભયના સ્તરને લગભગ શૂન્ય સુધી ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યોતની ગેરહાજરીમાં સિસ્ટમ આપોઆપ બળતણ પુરવઠાને અવરોધે છે.

મુખ્ય વસ્તુ જે ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમ પ્રદાન કરે છે તે સલામતીના સ્તરમાં નોંધપાત્ર વધારો છે. જ્વલનશીલ પદાર્થના પુરવઠાને અવરોધિત કરવું એ માત્ર આગની ગેરહાજરીની જ નહીં, પણ માનવ ઝેરના જોખમની પણ લગભગ સંપૂર્ણ ગેરંટી છે.

કટોકટીની પરિસ્થિતિઓને અવરોધિત કરવા માટેના સંપૂર્ણ તકનીકી ઉકેલો ઉપરાંત, ગેસ કંટ્રોલવાળા સ્ટોવના વપરાશકર્તાઓને સ્ટોવ પર દેખરેખ ન રાખવાની તક મળે છે: ડ્રાફ્ટ દ્વારા ફૂંકાયેલી જ્યોતના કિસ્સામાં અથવા તેના પર ખાદ્યપદાર્થોના ફેલાવાને કારણે ગેસ નિયંત્રણ આપમેળે સપ્લાય બંધ કરશે. બર્નર

ઉપરાંત, ગૃહિણીઓ પાસે બાળકો પર નિયંત્રણનું સ્તર ઘટાડવાની તક છે. આકસ્મિક રીતે હેન્ડલ્સને ફેરવવાથી, તેઓ ગેસ પુરવઠો શરૂ કરી શકશે નહીં. આ માટે ઘૂંટણને થોડી સેકન્ડો માટે નીચે રાખવાની જરૂર છે, જે નાના બાળક માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે.

બાળ લોક

ગેસ સ્ટોવના દુર્લભ ફેરફારોમાં ચાઇલ્ડ લૉક જેવું કાર્ય છે. પરંતુ અમને એક અદ્ભુત ઉદાહરણ મળ્યું - Bosch HGG 233127 R. આ એક શક્તિશાળી ટેકનિક છે જે લગભગ એક ક્લિક સાથે સળગી જાય છે, સૂચકનો ઉપયોગ કરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરવા માટે સંકેતો આપે છે, ટાઈમર, ડિજિટલ ડિસ્પ્લે અને અન્ય ઉપયોગી વસ્તુઓથી સજ્જ છે. . એસેમ્બલી ટર્કિશ છે, પરંતુ આ OEM ઓર્ડર આત્મવિશ્વાસને પ્રેરણા આપે છે. માર્ગ દ્વારા, મોડેલની કિંમત અપેક્ષા મુજબ ઊંચી નથી - માત્ર 24 tr. આવી વિશાળ કાર્યક્ષમતાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે માત્ર એક ભેટ.

હું ઉમેરીશ કે કેટલાક સ્ટોવમાં ખાસ યાંત્રિક તાળાઓ હોય છે જે દરવાજાને અવરોધે છે. જેમના પરિવારમાં નાના બાળકો છે તેમના માટે પણ આ એક ખૂબ જ ઉપયોગી વિકલ્પ છે.

ગેસ સ્ટોવ ઉપકરણ

ગેસ સ્ટોવના ઉત્પાદકો સતત તેમના ઉત્પાદનોમાં સુધારો કરી રહ્યા છે, પરંતુ ઓપરેશનનો મૂળભૂત સિદ્ધાંત એ જ રહે છે. તેથી, વિવિધ મોડેલોના ગેસ સ્ટોવની ડિઝાઇન એકબીજાથી ઘણી અલગ નથી. દરેક મોડેલ સમાવે છે:

• કોર્પ્સ;
• હોબ
• બર્નર;
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
• ઘરેલું ગેસ સપ્લાય સિસ્ટમ્સ;
• ગેસ સાધનો (હોઝ, શટ-ઑફ નળી).

આધુનિક મોડેલો ઇલેક્ટ્રોનિક સિસ્ટમોથી સજ્જ છે જે, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન અને લાઇટિંગ ઉપરાંત, તમને એકમના ઓપરેટિંગ સમય, તાપમાન અને સમગ્ર ગેસ સિસ્ટમની સલામતીને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

ગેસ બર્નર ઉપકરણ

બર્નર સ્ટોવની અંદર સ્થિત છે, તેનું મુખ્ય કાર્ય જ્વલનશીલ મિશ્રણની રચના છે. બર્નર ટાંકીમાં, ગેસને હવા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને નોઝલ દ્વારા બર્નરને ખવડાવવામાં આવે છે.

ગેસ સ્ટોવનું બર્નર તેની સપાટી પર સ્થિત છે અને તેમાં આધાર, વિભાજક અને કવરનો સમાવેશ થાય છે. બર્નિંગ ગેસનો પ્રવાહ પરાવર્તક કવરમાં પ્રવેશ કરે છે, અને તેમાંથી વિભાજકમાં, જે સમાન જ્વાળાઓનું વિતરણ કરે છે.

બર્નર્સ કદમાં અલગ પડે છે, જે બર્નિંગ પાવરને અસર કરે છે. તે ગેસ સપ્લાય નોબ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.

બર્નર પાવર સૂચકાંકો:

• નાના - 0.7-1.2 કેડબલ્યુ;
• મધ્યમ - 1.3-1.8 kW;
• મોટું - 2.0-4.0 kW અથવા વધુ.

ગેસ સ્ટોવના કેટલાક મોડેલોમાં, ઇલેક્ટ્રિક બર્નરનો ઉપયોગ થાય છે. આવા મોડેલોની વ્યવહારિકતા ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક તત્વોની ગરમીની વિવિધ તીવ્રતામાં રહેલી છે. ગેસ અથવા વીજળીમાં વિક્ષેપોના કિસ્સામાં, આવા સ્ટોવ મોડેલ્સ અનિવાર્ય છે.

ગેસ નિયંત્રણ

ઉપયોગમાં સરળતા હોવા છતાં, ગેસ સ્ટોવ આગ માટે જોખમી ઉપકરણો છે. આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, ગેસ નિયંત્રણ કાર્ય બનાવવામાં આવ્યું હતું. જો બર્નર બહાર જાય અથવા ગેસ લીક ​​થાય, તો મિકેનિઝમ બર્નર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેનો પુરવઠો બંધ કરે છે.

ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમમાં થર્મોકોપલ અને સોલેનોઇડ વાલ્વ હોય છે, જે ખાસ ઇન્સ્યુલેટેડ વાયર દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. થર્મોકોપલ બે અલગ અલગ ધાતુઓમાંથી એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે, જે અંતમાં એકસાથે જોડાય છે અને જ્યોતની ધાર પર સ્થિત છે. ફ્યુઝ્ડ એલિમેન્ટ સોલેનોઇડ વાલ્વને સિગ્નલ મોકલે છે, જે ગેસ કોકને ખુલ્લું છોડી દે છે.

જ્યોતની અચાનક લુપ્ત થવાની ઘટનામાં, થર્મોકોલ તરત જ ઠંડુ થાય છે અને વાલ્વને સંકેત આપવાનું બંધ કરે છે. તે ગેસ પુરવઠો બંધ કરે છે અને બંધ કરે છે.

ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમ મુખ્યત્વે હોબ્સ પર સ્થાપિત થાય છે, પરંતુ ઘણા મોડેલોમાં આવી સિસ્ટમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પણ પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન

બધા આધુનિક પ્લેટો ફંક્શનથી સજ્જ છે ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન. તેઓ 220 V ના વોલ્ટેજવાળા નેટવર્કથી કામ કરે છે.

સિસ્ટમમાં શામેલ છે:

• રોટરી ઇગ્નીશન નોબ;
• કેપેસિટર;
• ટ્રાન્સફોર્મર
• મીણબત્તીઓ
• સેમિકન્ડક્ટર તત્વ (થાઇરિસ્ટર).

જ્યારે પેનલ પર હેન્ડલને ફેરવવા અને ડૂબવું, ત્યારે કેપેસિટર પર વોલ્ટેજ લાગુ થાય છે. આ તેને ચાર્જ પ્રદાન કરે છે. ચાર્જ થયેલ કેપેસિટર થાઇરિસ્ટર દ્વારા ટ્રાન્સફોર્મર પર પ્રવાહ મોકલે છે, જ્યાં ઉચ્ચ વોલ્ટેજ ઉત્પન્ન થાય છે. આગળ, વર્તમાન બર્નર્સ પર સ્થિત મીણબત્તીઓ તરફ વહે છે. મીણબત્તીઓ સ્પાર્ક બનાવે છે અને બર્નરમાં વહેતા ગેસને સળગાવે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન યાંત્રિક અથવા સ્વચાલિત હોઈ શકે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, હેન્ડલને ફેરવવા ઉપરાંત, તમારે ગેસ સ્ટાર્ટ બટન દબાવવું આવશ્યક છે. બીજામાં, જ્યારે હેન્ડલ દબાવવામાં આવે છે અને ડૂબી જાય છે ત્યારે ગેસ અને સ્પાર્ક વારાફરતી થાય છે.

ઓવરહિટીંગ માટે થર્મોસ્ટેટ

થર્મોસ્ટેટ ઓવનમાં રહે છે અને સેટ તાપમાન જાળવી રાખે છે. સામાન્ય રીતે, આ ઓવરહિટીંગ અટકાવે છે અને વધુ આરામદાયક કામગીરી પૂરી પાડે છે. યાંત્રિક, ઇલેક્ટ્રોનિક, ઇલેક્ટ્રોમિકેનિકલ થર્મોસ્ટેટ્સ સાથેના મોડેલો છે.

ગેસ સ્ટોવમાં, યાંત્રિક થર્મોસ્ટેટ વધુ વખત કામ કરે છે; તે સામાન્ય રીતે ઓવન ગેસ વાલ્વ સાથે જોડાય છે. આ વસ્તુ એકદમ સરળ રીતે કાર્ય કરે છે: ચેમ્બરમાં સેટ તાપમાન પહોંચ્યા પછી, થર્મોસ્ટેટ નળને ન્યૂનતમ પર સ્વિચ કરે છે. જલદી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઠંડું થવાનું શરૂ થાય છે, થર્મોસ્ટેટ ફરીથી પ્રવાહીના નળને મહત્તમ તાપમાને લાવે છે.

થર્મોસ્ટેટ્સવાળા ગેસ સ્ટોવના ઘણા બધા મોડેલો છે, પરંતુ હું ગેફેસ્ટ 6100-03 નો સંદર્ભ લેવાની ભલામણ કરીશ. આ તકનીકની ડિઝાઇન પ્રમાણમાં સરળ છે, પરંતુ વિશ્વસનીય છે.ઉલ્લેખિત મોડેલ ત્રણ રંગોમાં ઉપલબ્ધ છે, જે હોબ અને ઓવન બંનેના સ્વચાલિત ઇગ્નીશનથી સજ્જ છે. ત્યાં ટાઈમર, ગેસ ગ્રીલ છે. 19 tr માટે ઉત્તમ સેટ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે ચાલુ કરવી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એ આધુનિક ગેસ સ્ટોવનો બીજો અવિચલ ઘટક છે. જો કે, હવે પણ એવી ગૃહિણીઓ છે કે જેમના માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી યોગ્ય રીતે પ્રકાશિત કરવી સરળ નથી. વપરાશકર્તાને સુરક્ષિત રાખવા માટે કઈ યુક્તિઓની શોધ કરવામાં આવી નથી.

કૂકરમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વિવિધ ગેસ ઇગ્નીશન સિસ્ટમ્સ હોઈ શકે છે. કેટલાકને હવે ઘરગથ્થુ મેચ સાથે આગ લગાડવાની પણ જરૂર છે. આધુનિક સ્ટોવ મોડલ્સ પર, ઓટોમેટિક ઇલેક્ટ્રોનિક અથવા કંઈક અંશે સરળ અર્ધ-સ્વચાલિત ઇગ્નીશન સિસ્ટમ હોઈ શકે છે. આવી પ્લેટો પર લીક નિવારણ પણ સ્થાપિત થયેલ છે. તે જ સમયે, આધુનિક ઉપકરણો પણ તમારા હાથથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગેસને આગ લગાડવાની ક્ષમતા જાળવી રાખે છે.

સ્વયંસંચાલિત ઉપકરણો વિના ગેસને સળગાવવા માટે, એટલે કે મેન્યુઅલી મેચનો ઉપયોગ કરીને, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયે ઇગ્નીટર આપવામાં આવે છે. તે તેના માટે છે કે એક પ્રકાશિત મેચ લાવવામાં આવે છે. અનુરૂપ સ્વીચને મહત્તમ સ્થાન પર ફેરવવું આવશ્યક છે અને લગભગ 10 સેકંડ સુધી પકડી રાખવું જોઈએ જેથી ગેસ-એર મિશ્રણને ઇગ્નીશન માટે જરૂરી રકમમાં એકઠા થવાનો સમય મળે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાથી ગરમ કર્યા પછી અને સલામતી વાલ્વ બંધ કર્યા પછી, તમે રસોઈ માટે જરૂરી તાપમાન સેટ કરીને ઉપકરણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમે પરંપરાગત રીતે અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનની મદદથી કેટલાક અત્યંત આધુનિક આધુનિક સ્ટોવ માટે ઓવન ચાલુ કરી શકો છો. જ્યારે ગેસ સપ્લાય રેગ્યુલેટર ચાલુ કરવા માટે તે પૂરતું હોય ત્યારે સ્વચાલિત સિસ્ટમ ગણવામાં આવે છે.તે પછી, પીઝો લાઇટરના સંપર્કો જેવા ઉપકરણ પર ઇલેક્ટ્રિક ચાર્જ લાગુ કરવામાં આવે છે. અર્ધ-સ્વચાલિત સમાવેશ સાથે, તમારે વધુમાં બટન દબાવવું પડશે.

અર્ધ-સ્વચાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઇગ્નીશન પરના મેમોમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ હોઈ શકે છે.

• મોડ સ્વીચનો ઉપયોગ કરીને મહત્તમ ગેસ સપ્લાયને સમાયોજિત કરો.
• ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટનને 10 સેકન્ડ માટે દબાવો અને પકડી રાખો (તમે તમારી જાતને દસ સુધી ગણી શકો છો).
• ખાતરી કરો કે ગેસ ચાલુ છે, બટન છોડો.
• જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આગ દેખાતી નથી, તો તમે 15 સેકંડથી વધુ સમય માટે બટનને પકડી શકતા નથી. તેને છોડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને વેન્ટિલેટ કરવું વધુ સારું છે, અને પછી ઉપરોક્ત તમામ કામગીરીને પુનરાવર્તિત કરો.
• જો ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સળગાવવાનું શક્ય ન હતું, તો તેને પ્રસારિત કર્યા પછી, તમે તેને મેચથી સળગાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
• જો ઇગ્નીશન દરમિયાન બર્નર આંશિક રીતે સળગતું હોય, તો ગેસ બંધ કરવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ઇગ્નીશન પુનરાવર્તન કરવું વધુ સારું છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના મેન્યુઅલ ઇગ્નીશનના કિસ્સામાં, સમાન પગલાઓ કરવામાં આવે છે, ફક્ત ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટનને પકડી રાખવાને બદલે, તમારે ઇગ્નીટરની નજીક મેચ રાખવાની જરૂર છે. ગેસ-એર મિશ્રણની અચાનક ઇગ્નીશનથી ભયભીત ન થવા માટે, લાંબી ઘરગથ્થુ મેચોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. સૂચનોમાં પૂરા પાડવામાં આવેલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઇગ્નીશનના ક્રમમાં કોઈપણ વિચલનોના કિસ્સામાં, નિષ્ણાતો સાથે સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.

ગેસ સ્ટોવ, ઉત્પાદકો અને ફાજલ ભાગોની પસંદગી

ઉત્પાદકનો લોગો આધુનિક ગેસ સ્ટોવ સાથે જોડાયેલ છે. પીઠ પર આની સાથે લેબલ કરેલું:

ઉત્પાદકના લોગો સાથે લેબલ

1. GOST ઉત્પાદનો. નિયમનના નામ દ્વારા ઇન્ટરનેટ પર સ્ટોવની શક્યતાઓ જુઓ.
2. દહનની ગરમી નીચે દર્શાવેલ છે. ગેસ અલગ છે, સાધનો ચોક્કસ શરતો માટે રચાયેલ છે.અમારા કિસ્સામાં, દહનની વિશિષ્ટ ગરમી 35570 kJ/cu હશે. m: પ્રાકૃતિક ગેસની ઉપરની મર્યાદા પર, પ્રોપેન અને બ્યુટેનના મિશ્રણ માટે લાક્ષણિક મૂલ્યો. જ્યારે ગેસ સ્ટોવ માટે નોઝલ ખરીદવાનો સમય આવે ત્યારે માહિતીની જરૂર પડશે. ઉત્પાદનને G અક્ષરથી ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ બળતણ મિશ્રણનો પ્રકાર. GOST 27441-87 જોઈને સંખ્યાઓની સરખામણી કરો. તે સ્પષ્ટ થઈ જશે: અમે G20 ગેસ સાથે કામ કરી રહ્યા છીએ. મિશ્રણની સંપૂર્ણ વિશિષ્ટતાઓ જુઓ.
3. નેમપ્લેટ ગેસના દબાણના આંકડાઓ દર્શાવે છે. 1300 અને 2000 Pa ના અપૂર્ણાંક દ્વારા. mbar માં - 13 અને 20. લાક્ષણિક મૂલ્યો. સાહિત્ય સૂચવે છે કે દબાણ ગેસના પ્રકાર પર, દહનની ચોક્કસ ગરમી પર આધારિત છે. 20 mbar લાક્ષણિક છે, દરેક દિશામાં સહનશીલતાની ખાતરી આપવામાં આવે છે. ગેસ સેવામાં દબાણ શોધો. કુદરતી બળતણ માટે - 13 એમબાર, પ્રોપેન-બ્યુટેન 20 આપે છે.

નોઝલ (ઇન્જેક્ટર)

G20/20 અથવા G20/13 પ્રકારની નોઝલની જરૂર છે, દરેક જગ્યાએ વેચાય છે. G30/30 નોઝલ સિલિન્ડર માટે યોગ્ય છે. રશિયન ગેસ સેવાઓ પાણીના સ્તંભના મિલીમીટરમાં સંદર્ભ માહિતી પ્રદાન કરે છે. આકૃતિને 10 વડે વિભાજીત કરીને અંદાજે mbar માં રૂપાંતરિત કરો. માહિતીને બે વાર તપાસો: શહેરના કેટલાક ભાગોમાં, માહિતી સેવા દ્વારા દર્શાવેલ સ્થિતિઓ કરતાં અલગ છે.

બોર વ્યાસ, થ્રેડ પિચ સ્પષ્ટ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટેનો વ્યાસ ઘણીવાર 8 મીમી હોય છે, બર્નર્સ માટે - 6. થ્રેડ પિચ 0.8 મીમી છે. કેલિપરથી માપવું વધુ સારું છે (બાહ્ય, આંતરિક પરિમાણો માટે, એન્જિનિયરિંગ ગ્રાફિક્સ સંદર્ભ પુસ્તક જુઓ). જૂના સ્પેરપાર્ટ્સનો ફોટોગ્રાફ લો, તેને ડીલરને મોકલો અથવા સ્ટોર પર લઈ જાઓ. ખરીદદારો આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે જેટમાંથી છિદ્રોનો વ્યાસ કેમ અલગ છે. બર્નર પાવર અલગ છે.ગેસના પરિમાણોને જાણવું પૂરતું નથી, તમારે બર્નરની સ્થિતિ, હેતુ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. કુદરતી ગેસના નેટવર્ક સપ્લાય માટે, અમે kW માં પાવરના વર્ગમૂળ તરીકે, mm માં આશરે વ્યાસ નક્કી કરીશું. 2 kW માટે:

D \u003d √ 2 \u003d 1.4 mm.

લિક્વિફાઇડ બોટલ્ડ ગેસ માટે, છિદ્રનું કદ આ મૂલ્યના 62% છે. જેમ જેમ દબાણ વધે છે, વ્યાસ અનુરૂપ રીતે ઘટે છે. ગેસ-એર મિશ્રણની ઇચ્છિત સાંદ્રતા પ્રાપ્ત થાય છે. તમે ગેસ સ્ટોવ માટે નોઝલ ખરીદો તે પહેલાં, કીટમાં ફાજલ ભાગોની ઉપલબ્ધતા તપાસો. પાછળની દિવાલ પર નેમપ્લેટ સાથેનું મશીન સિલિન્ડર સાથે કામ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું નથી, તેને પ્રવાહી ગેસમાં અનુકૂળ કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં.

ગેસ સ્ટોવ માટે નોઝલ

એક સામાન્ય નાગરિક સાધનોમાં ફેરફાર કરી શકતો નથી, નોઝલ બદલી શકતો નથી. લોકોને ફોન 04 દ્વારા ઓપરેશન હાથ ધરવા માટે બોલાવવામાં આવે છે. નોઝલ વાંકાચૂકા રીતે ઊભી થઈ શકે છે, ગેસને ઝેર આપી શકે છે. પરિણામ વિસ્ફોટ છે.

મેન્યુઅલ જુઓ, પછી પ્રક્રિયા બરાબર થશે. નવી પ્લેટોમાં જરૂરી મૂલ્યો દર્શાવતો પાસપોર્ટ હોય છે.

સલામતીના નિયમો

અને અંતે, તમારે ગેસ સ્ટોવને ઇન્સ્ટોલ કરવા અને કનેક્ટ કરવા માટે સલામતીના નિયમો અને ઉપયોગી ટીપ્સ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. કનેક્ટ કરતી વખતે, તમારે રૂમની ઘન ક્ષમતા સાથે સંબંધિત બધી આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે

લવચીક રબરની નળી દૃશ્યમાન હોવી જોઈએ અને કોઈપણ વસ્તુ દ્વારા અવરોધિત ન હોવી જોઈએ. બાહ્ય નિરીક્ષણ માટે ગેસ પાઇપલાઇન્સ અને નળી સરળતાથી સુલભ હોવી જોઈએ. નિશ્ચિત ખોટા પેનલ્સ અને ડ્રાયવૉલ પાછળ નળીઓ છુપાવશો નહીં જેથી કરીને તમે તપાસ કરતી વખતે તેમને બતાવી શકો. સુઘડ બોક્સનો ઉપયોગ કરો. તેઓ હવે કોઈપણ રંગની વિશાળ વિવિધતામાં ઉત્પન્ન થાય છે.

ઉપરાંત, ગેસ સ્ટોવના સંચાલન માટે તકનીકી શરતો દ્વારા જરૂરી કરતાં વધુ જોડાણો બનાવશો નહીં.ગેસ સ્ટોવ ઇન્સ્ટોલ કરવા વિશેની વિડિઓ જુઓ: જોડાણો ફક્ત તે જ હોવા જોઈએ જે જરૂરી છે, વધુ કંઈ નહીં! નળીને પેઇન્ટ કરશો નહીં, કારણ કે પેઇન્ટ તેને બગાડી શકે છે, અને તે સમય જતાં ક્રેક કરશે. વધુ સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ માટે, તમે ઓઇલક્લોથ અથવા સ્ટીકી કાગળનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

રબરની નળી ફક્ત ડાઉનસ્ટ્રીમ નળ સાથે સીધી જોડાયેલ હોવી જોઈએ, અને તેનો બીજો છેડો માત્ર ગેસ સ્ટોવના આઉટલેટ સાથે જોડાયેલ હોવો જોઈએ (એડેપ્ટરને મંજૂરી છે). જો ગેસ કામદારો સ્ટોવ તપાસવા આવે છે અને તેને અનઇન્સ્ટોલ કરેલ જોવા મળે છે કનેક્શન ઓપરેટિંગ નિયમો, મુશ્કેલી પડશે. ગેસ ઉપકરણોના સંચાલન માટેના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવા બદલ સ્ટોવ બંધ કરી શકાય છે અને દંડ થઈ શકે છે.

યાદ રાખો, જો તમે ગેસ સ્ટવને યોગ્ય રીતે કનેક્ટ કર્યું છે, ગેસ લીક ​​થયા વિના, કોઈપણ આવશ્યકતાઓનું ઉલ્લંઘન કર્યા વિના, તે ખુશીથી અને લાંબા સમય સુધી કામ કરશે. જો ગેસ સ્ટોવની સ્થાપના સાથે સંબંધિત તમામ કાર્ય ગેસ સાથેના કામને સૂચવતા તમામ ધોરણો અને શરતોનું પાલન કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે, તો ગેસ ઉદ્યોગ તરફથી કોઈ દાવા કરવામાં આવશે નહીં. અને રસોઈની પ્રક્રિયા તમને ઘણી હકારાત્મક લાગણીઓ લાવશે!

બર્નર અને સ્ટોવની શક્તિ વિશે સંક્ષિપ્તમાં

કાર્યકારી સપાટીની કુલ શક્તિ બર્નરની સંખ્યા અને તેમની સીધી શક્તિ પર આધાર રાખે છે, જે સાધનોના પાસપોર્ટમાં દર્શાવેલ છે. એક બર્નર માટે સરેરાશ 2-2.5 kW છે. ગેસની યોગ્ય ગુણવત્તા અને લાઇનમાં સામાન્ય દબાણ સાથે, આ મૂલ્ય ઉત્પાદનોની આરામદાયક અને પ્રમાણમાં ઝડપી હીટ ટ્રીટમેન્ટ માટે પૂરતું છે. આ કિસ્સામાં, બર્નરની મહત્તમ શક્તિ નિયમનકાર અને સંપૂર્ણ ગેસ સપ્લાયના મહત્તમ વળાંક પર નક્કી કરવામાં આવે છે.

ઉત્પાદકો ઘણીવાર ઘરગથ્થુ હોબ્સ ઓફર કરે છે, જેનાં બર્નર્સ વિવિધ પાવર રેટિંગ ધરાવે છે:

• નાના પર - 0.7-1.2 કેડબલ્યુ;
• મધ્યમ પર - 1.3-1.8 kW;
• મોટા પર - 4 કેડબલ્યુ અને વધુ સુધી.

આવા તકનીકી ઉકેલ તદ્દન તાર્કિક અને અનુકૂળ છે: શક્તિશાળી ડબલ્યુઓકે બર્નર પર ટર્કમાં કોફી ઉકાળવામાં અથવા નાના પર મોટી માત્રામાં પાણી ઉકાળવાનો પ્રયાસ કરવાનો કોઈ અર્થ નથી. વિવિધ ક્ષમતાઓની પસંદગી તમને ગેસ બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને જો એર કન્ડીશનરનો ઉપયોગ કરીને ઓરડામાં તાપમાન જાળવવામાં આવે, તો તમે વીજળી બચાવી શકો છો.

શક્તિશાળી બર્નર્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, હીટ ટ્રાન્સફરને કારણે હવા વધુ ગરમ થાય છે, તેથી આબોહવા તકનીકને ઠંડક માટે વધુ સંસાધનોની જરૂર પડશે.

આમ, મધ્યમ કિંમતના સેગમેન્ટમાંથી હોબ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ગેસના કેલરીફિક મૂલ્ય માટે સ્વીકાર્ય પરિમાણો, જેમાં 4 બર્નરનો સમાવેશ થાય છે, તે 8-10 kW છે. વધુ બજેટ મોડલ સામાન્ય રીતે 5-7 kW ની કુલ શક્તિ ધરાવે છે.

સામાન્ય સલામત કામગીરી માટે ઉચ્ચ કેલરી મૂલ્ય ધરાવતી રસોઈ સપાટીઓ માટે અલગ ચીમની અથવા હેવી-ડ્યુટી હૂડની સ્થાપનાની જરૂર પડી શકે છે. જો કે, ઘરની પરિસ્થિતિઓ માટે, આવા મોડલ્સની ખરીદી હંમેશા અવ્યવહારુ હોતી નથી.

બે અને ત્રણ-સર્કિટ બર્નરવાળા ગેસ સ્ટોવ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. કહેવાતા ડબલ અથવા ટ્રિપલ "તાજ" એ એક શક્તિશાળી બર્નર છે જેમાં જ્યોત એક પંક્તિમાં નહીં, પરંતુ ઘણા વર્તુળોમાં જારી કરવામાં આવે છે. આવા ઉપકરણ તમને ઝડપથી રાંધવા અને વાનગીઓને વધુ સમાનરૂપે ગરમ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

પગલું દ્વારા પગલું માર્ગદર્શિકા મુશ્કેલીનિવારણ

સૌથી સામાન્ય સાધનોની નિષ્ફળતાને ઓળખવા માટે અલ્ગોરિધમ:

1. વોલ્ટમીટરનો ઉપયોગ કરીને સપ્લાય કેબલના ટર્મિનલ્સ પર વોલ્ટેજની હાજરી તપાસો. કંટ્રોલ પેનલને પાવર સપ્લાય કરવામાં આવ્યો છે તેની ખાતરી કર્યા પછી, "રેતી" બટન દબાવો.ટચ પેનલ પર ધ્વનિ અને પ્રકાશ સંકેત સક્રિય થયેલ છે.
2. પાવર સપ્લાય સ્વીચબોર્ડમાં સ્થિત પ્રારંભિક મશીન પર, ઉપલા સંપર્કો પરનું વોલ્ટેજ તપાસવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા મલ્ટિમીટર, નીચા વોલ્ટેજ સૂચક (યુએનએન) અને સિંગલ-પોલ સૂચકનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે.
3. મિકેનિકલ અને ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલ મિકેનિઝમને વોલ્ટેજ સપ્લાય ખાસ એકમનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે. રસોઈ ઝોનના સ્વાસ્થ્યને ચકાસવા માટે, એમીટર સાથે વૈકલ્પિક રીતે ઇલેક્ટ્રિક પ્રવાહને માપવા જરૂરી છે.
4. ટ્યુબ્યુલર ઇલેક્ટ્રિક હીટર, તાપમાન સેન્સર, ઇલેક્ટ્રિકલ સ્વીચો, સામાન્ય રીતે ખુલ્લા અને બંધ સંપર્કો, તમામ પ્રકારના રેગ્યુલેટર ખામીઓ માટે અને ઉપકરણની નિષ્ફળતાના કારણો શોધવા માટે તપાસવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મદદથી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આગ ચાલુ કર્યા પછી, સમય બચાવવા માટે મહત્તમ ગરમીનું તાપમાન સેટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ આ સમયગાળા દરમિયાન, તાપમાન વધે ત્યારે દેખાતી ગંધનું કાળજીપૂર્વક મૂલ્યાંકન કરવું જરૂરી છે. સ્ટોવના જૂના મોડલ્સમાં, તમારે આગની એકરૂપતાને દૃષ્ટિની રીતે તપાસવી પડશે.

તમે વિશિષ્ટ વિંડો દ્વારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જ્યોત જોઈ શકો છો

જો કોઈ ચોક્કસ ગેસ રચનાના સંકેતો હોય, તો તરત જ ઉપકરણને બંધ કરવું, ઓરડામાં વેન્ટિલેટ કરવું અને થોડા સમય પછી ગરમીનું પુનરાવર્તન કરવું જરૂરી છે. જો થોડી મિનિટો ગરમ કર્યા પછી તે બર્ન "ખેંચી" જાય, તો આનો અર્થ એ છે કે અગાઉના ઉપયોગ પછી દિવાલોની નબળી સફાઈ. સ્ટોવ બંધ કરવું અને દિવાલો ધોવાનું વધુ સારું છે, અન્યથા નવી વાનગી બળી ગયેલા કણોને શોષી લેશે અને તેની સુગંધને બગાડે છે.

ભૂતકાળના પ્રકાશનોના કેટલાક મોડેલોમાં ડિઝાઇનની ખામીઓ છે જે વાનગીઓને બાળી નાખવા તરફ દોરી જાય છે. જો સાધનને બદલવું શક્ય ન હોય, તો લોક ઉપાયો બચાવમાં આવી શકે છે: તળિયે સિલિકેટ ઇંટોનું સ્થાન, પાણી, મીઠું અથવા રેતીવાળા કન્ટેનર.

ઓવન થર્મોસ્ટેટ

ચેમ્બરની અંદર સેટ તાપમાન જાળવવા માટે આ તત્વ જરૂરી છે. પસંદ કરેલ મોડેલ પર આધાર રાખીને, ત્યાં ઇલેક્ટ્રોનિક, ઇલેક્ટ્રોમિકેનિકલ અને મિકેનિકલ થર્મોસ્ટેટ્સ છે. ગોઠવણ માટે, વર્તુળમાં ફરતી નોબનો ઉપયોગ મોટેભાગે થાય છે. ઇલેક્ટ્રોનિક સિસ્ટમના કિસ્સામાં, આ સંખ્યાત્મક ડેટા વિઝ્યુલાઇઝેશન સાથે ટચ ડિસ્પ્લે હોઈ શકે છે.

થર્મોસ્ટેટનું મુખ્ય તત્વ એક ડાયલેટોમીટર છે, જે ચેમ્બરની અંદર તાપમાનના વધઘટ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. જલદી તે નિર્ણાયક સ્તરે વધે છે, રેખીય લાકડી વિસ્તરે છે, વાલ્વ પર કાર્ય કરે છે. બાદમાં ધીમે ધીમે ગેસ પુરવઠો બંધ કરવાનું શરૂ કરે છે. જો તાપમાન, તેનાથી વિપરિત, ઘટે છે, તો પછી ડાયલેટોમીટર કમ્બશન માટે પૂરા પાડવામાં આવતા બળતણની માત્રામાં વધારો કરવાનો આદેશ આપે છે.

ઓવન થર્મોસ્ટેટ

રસોઈ માટે મહત્વપૂર્ણ પરિમાણો વપરાશકર્તા દ્વારા સ્થાનિક નિયંત્રણ દ્વારા સેટ કરવામાં આવે છે. જો થર્મોસ્ટેટ ઓર્ડરની બહાર છે, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કાં તો મહત્તમ મૂલ્યો સુધી ગરમ થશે, અથવા તાપમાનને પમ્પ કરવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરશે.

શું ન કરવું

કોઈપણ તકનીકની જેમ, અન્ય હેતુઓ માટે ગેસ સ્ટોવનો ઉપયોગ કરવો અનિચ્છનીય છે. ઘણી કટોકટીની પરિસ્થિતિઓની ઘટના આવી ક્રિયાઓ દ્વારા ચોક્કસપણે થાય છે. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ગેસ સાધનોના અયોગ્ય ઉપયોગથી થતા નુકસાન ક્ષણિક લાભ સાથે સુસંગત ન હોઈ શકે.

તેમાંથી ગરમ થવા માટે ગેસ સ્ટોવનો ઉપયોગ કરવાના જાણીતા કિસ્સાઓ છે, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે કોઈ કારણોસર સેન્ટ્રલ હીટિંગ સિસ્ટમમાં ગરમીનો પુરવઠો ખૂબ નાનો અથવા ગેરહાજર હોય છે. મોટેભાગે, આવા હેતુઓ માટે ગેસ સ્ટોવના માલિકો એક જ સમયે બધા બર્નર (2-4 બર્નર) અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરે છે, જે પણ ખુલ્લું છોડી દેવામાં આવે છે. તે જ સમયે, સ્ટોવ લાંબા સમય સુધી અડ્યા વિના રહે છે.

ગેસ સાધનોના સંચાલનમાં નિષ્ણાતો સ્પષ્ટપણે સ્ટોવની આવી સારવારને મંજૂરી આપતા નથી. તમામ ગેસ-વપરાશકર્તા ઉપકરણોના સંચાલન સાથે, તેનો વપરાશ તીવ્રપણે વધે છે. ઘણીવાર, શક્ય તેટલી વહેલી તકે રૂમને ગરમ કરવાની ઇચ્છામાં, સ્થિર નાગરિકો મહત્તમ પુરવઠો ખોલવાનો પ્રયાસ કરે છે. જો કોઈ કારણોસર બર્નરમાંથી એક બહાર જાય, તો અન્ય બર્નર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ઇગ્નીશન થઈ શકે છે.

જ્વલનશીલ વસ્તુઓ (પડદા, પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ, કોઈપણ પ્લાસ્ટિકની વસ્તુઓ) સ્ટોવની નજીક ન મૂકવી જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સંચાલન દરમિયાન, સ્ટોવની બહારની બાજુ ખૂબ જ ગરમ હોય છે. આ માત્ર વસ્તુને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પણ તેને સળગાવવાનું કારણ પણ બની શકે છે.

ઓવન લાઇટિંગ સલામતી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જ્યોત કેવી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે તે કોઈ બાબત નથી, તે હંમેશા સલામત કામગીરી માટે ચોક્કસ નિયમોનું પાલન કરવા યોગ્ય છે. ગેસ સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા હંમેશા જોખમ છે, તેથી તમારે કટોકટીની સંભાવનાને સ્તર આપવા માટે અત્યંત સાવચેત રહેવું જોઈએ.

આગળ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સલામત ઇગ્નીશન માટેના મૂળભૂત નિયમોને ધ્યાનમાં લો:

1. ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરતા પહેલા, શક્ય ગેસ સંચયથી જગ્યા મુક્ત કરવા માટે તેને હંમેશા હવાની અવરજવર કરો.
2. નળીઓનું નિરીક્ષણ કરો, સમયાંતરે તેમના જોડાણોની ચુસ્તતા તપાસો અને, જો જરૂરી હોય તો, પહેરેલાને નવા સાથે બદલો.
3. ખાતરી કરો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બર્નર સંપૂર્ણપણે સળગાવવામાં આવે છે. જો કોઈપણ સેગમેન્ટ બળી ન જાય, તો ગેસ સપ્લાય બંધ કરો, કેબિનેટને વેન્ટિલેટ કરો અને જ્યોતને ફરીથી સળગાવો.
4. કામ કરતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ક્યારેય અડ્યા વિના છોડશો નહીં, કેબિનેટના દરવાજાની બારીમાંથી જ્યોતની હાજરી તપાસવાનું ભૂલશો નહીં.
5. સ્વિચ ઓન કરેલા ઓવનનો ઉપયોગ હીટિંગ સ્ત્રોત તરીકે ક્યારેય કરશો નહીં. બર્નર દ્વારા ગરમ થતી હવાની મદદથી રસોડાને ગરમ કરવું અશક્ય છે.
6. દરેક રસોઈ પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની અંદરની બધી સપાટીઓને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. ચરબીના થાપણો અને અન્ય દૂષકો ઇગ્નીટર અથવા બર્નરના છિદ્રોને રોકી શકે છે, જેના કારણે જ્યોત અસમાન રીતે બળી જશે અથવા પછીની કામગીરી દરમિયાન સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર રહેશે.

ગેસની ગંધ અથવા લીક સેન્સરનો શ્રાવ્ય એલાર્મ એ એક એલાર્મ છે જેમાં તે સાધનોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. વિસ્તારને વેન્ટિલેટ કરો અને, જો શક્ય હોય તો, બળતણ લીકનો સ્ત્રોત શોધો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ખામીનું પ્રાથમિક નિદાન સ્વતંત્ર રીતે કરી શકાય છે જો પ્રક્રિયામાં મુખ્ય ઘટકોને ડિસએસેમ્બલ કરવું શામેલ ન હોય. અન્ય કિસ્સાઓમાં, કાર્ય નિષ્ણાતને સોંપવું આવશ્યક છે.

સંભવિત ખતરનાક સાધનોના સંચાલન પર હંમેશા દેખરેખ રાખવા યોગ્ય છે. કોઈપણ તત્વોની ખોટી કામગીરી ચિંતાજનક હોવી જોઈએ અને તપાસ કરવા, સમસ્યાનું નિદાન કરવા અને તેને ઠીક કરવા માટે ગેસ સેવામાંથી માસ્ટરને બોલાવવાનું કારણ બનવું જોઈએ.

વિષય પર તારણો અને ઉપયોગી વિડિઓ

તે કેવું દેખાય છે અને ગેસ ઓવનમાં ઇગ્નીટર હોલ ક્યાં સ્થિત છે તે નીચેની વિડિઓમાં વર્ણવેલ છે. વધુમાં, વિડિઓ બતાવે છે કે કેવી રીતે રક્ષણાત્મક પ્લેટને દૂર કરવી અને બર્નરની ઍક્સેસ કેવી રીતે મેળવવી.

ગેસ કંટ્રોલ વડે ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જ્યોત કેવી રીતે પ્રગટાવવી તે વિશેની માહિતી નીચેની વિડિઓમાં:

કોઈપણ ગેસ સાધનોની જેમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે કામ અત્યંત સાવચેત રહેવું જોઈએ.

ઉપકરણની કોઈપણ ચિંતાજનક ખામીઓ પર ધ્યાન આપો અને કટોકટીની પરિસ્થિતિઓને ટાળવા માટે સમયસર નિષ્ણાતોનો સંપર્ક કરો.

અને ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જ્યોત સળગાવવી તે એકદમ સરળ છે: તમારે ફક્ત એક જ વાર તે કેવી રીતે કરવું તે શીખવાની જરૂર છે, તે પછી પરિચારિકાને બહારની મદદની જરૂર રહેશે નહીં.

શું તમે ઉપયોગી ભલામણો અથવા ટિપ્પણીઓ સાથે પ્રદાન કરેલી માહિતીને પૂરક બનાવવા માંગો છો? અથવા શું તમારી પાસે એવા પ્રશ્નો છે જે અમે આ સામગ્રીમાં આવરી લીધા નથી? તેમને અમારા નિષ્ણાતો અને અન્ય સાઇટ મુલાકાતીઓને પૂછો - પ્રતિસાદ ફોર્મ નીચે સ્થિત છે.

વિષય પર તારણો અને ઉપયોગી વિડિઓ

વિડિયોમાં ગેસ ઇન-હાઉસ સાધનોની ફરજિયાત જાળવણી વિશે ચર્ચા કરવામાં આવશે:

જાળવણી દરમિયાન માસ્ટરએ શું કરવું જોઈએ:

તપાસ દરમિયાન અમારે શું ચૂકવવું પડશે અને તમે કેવી રીતે બચત કરી શકો છો:

ખામીયુક્ત વોટર હીટર અથવા ગેસ હોબ ચલાવવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. જો કે, તેમાંની બધી સમસ્યાઓ એક બિનઅનુભવી વ્યક્તિ સ્વતંત્ર રીતે નક્કી કરવામાં સક્ષમ નથી. તેથી, તમારા એપાર્ટમેન્ટમાં ગેસ સ્ટોવની નિયમિત તપાસમાં દખલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તે વ્યક્તિગત સલામતી જેટલી કાયદાના અમલીકરણની બાબત નથી.

જો તમને ગેસ કામદારો સાથે વાતચીત કરવાનો સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક અનુભવ હોય અથવા ગેસ સાધનોના ઓપરેશન (સમારકામ) સંબંધિત કોઈ રસપ્રદ વાર્તા હોય, તો નીચેના બ્લોકમાં ટિપ્પણીઓ લખો. અમે તમને ગેસ ઉપકરણોના નિરીક્ષણ અને જાળવણીના તમામ પાસાઓને સમજવામાં મદદ કરવા માટે પણ તૈયાર છીએ.