ગેફેસ્ટ ગેસ સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે પ્રગટ કરવી: ઇગ્નીશન નિયમો અને ગેસ ઓવનના સંચાલનના સિદ્ધાંત

આગ ટાળવા માટે

ત્યાં સંખ્યાબંધ આવશ્યકતાઓ છે જે આગળ પ્રતિબંધ મૂકે છે. તેથી, તે સખત પ્રતિબંધિત છે:

1. ખામીયુક્ત ગેસ સ્ટોવને કાર્યરત કરવું.
2. એવા સ્થળોએ સાધનો ઇન્સ્ટોલ કરો કે જે આગના જોખમના વધતા જોખમ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ હોય.એક નિયમ તરીકે, લાકડાની સપાટીઓ, વૉલપેપરથી ઢંકાયેલી સપાટીઓ, તેમજ જ્વલનશીલ પ્લાસ્ટિકની નિકટતા જોખમી માનવામાં આવે છે.
3. દેખરેખ વિના સ્ટોવ ચાલુ રાખો.
4. ઉપકરણો પર ડ્રાય લોન્ડ્રી.
5. સ્ટોવનો ઉપયોગ હીટિંગ ડિવાઇસ તરીકે કરો.
6. સરળતાથી જ્વલનશીલ હોય તેવી ગેસ સ્ટોવ વસ્તુઓની નજીકમાં સ્ટોર કરો: જ્વલનશીલ પદાર્થો, કાગળ, વિવિધ એરોસોલ્સ, ચીંથરા, નેપકિન્સ વગેરે.
7. બાળકોને સ્ટોવ ચાલુ કરવા દો.

ગેસ ઓવનને ઝડપથી અને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સળગાવી શકાય

ગેસ સ્ટોવને તાજેતરમાં વિદ્યુત ઉપકરણો દ્વારા બદલવામાં આવ્યા છે, આ મોટા વસાહતો માટે સૌથી સુસંગત છે. તેથી, કેટલીક ગૃહિણીઓ, જ્યારે પ્રથમ વખત ગેસ-સંચાલિત ઉપકરણનો સામનો કરે છે, ત્યારે તેઓ નુકસાનમાં છે. લગભગ દરેક જણ બર્નર્સને પ્રકાશિત કરી શકે છે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવી તેમના માટે વધુ મુશ્કેલ છે. તેથી, ગેસ સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પ્રકાશિત કરવી તે શોધવાનું મૂલ્યવાન છે.

ઓપરેશન સુવિધાઓ

વાસ્તવમાં, ગેસ સ્ટોવના સંચાલનમાં કંઈ જટિલ નથી. ઉત્પાદક સૂચનાઓમાં તમામ મુખ્ય મુદ્દાઓ સૂચવે છે, પરંતુ જો આવી કોઈ સૂચના ન હોય, ઉદાહરણ તરીકે, નવા એપાર્ટમેન્ટમાં જતા વખતે, જ્યારે સ્ટોવ જૂના ભાડૂતો પાસેથી વારસામાં મળ્યો હતો, ત્યારે તમે પ્રમાણભૂત ભલામણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે લગભગ સમાન છે. દરેક મોડેલ માટે.

તેના ઓપરેશનના સિદ્ધાંત અનુસાર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંભવિત ખતરનાક ઉપકરણોથી સંબંધિત છે, તેથી, તેને ચલાવતી વખતે, ઉપયોગના તમામ નિયમો અને સલામતીની સાવચેતીઓ ધ્યાનમાં લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મોટાભાગના આધુનિક મોડેલોમાં, ગેસને સળગાવવો મુશ્કેલ રહેશે નહીં, કારણ કે ત્યાં ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સિસ્ટમ છે, અને ગેસ કંટ્રોલ સેફ્ટી સિસ્ટમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્થિત છે.

લાલ તીર - ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન, વાદળી તીર - ગેસ નિયંત્રણ

પરંતુ કેટલાક ઓવનને હજુ પણ મેન્યુઅલી સળગાવવાની જરૂર છે. ચાલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે પ્રશ્ન સાથે વધુ વિગતમાં વ્યવહાર કરીએ.

સમાન સૂચના

તેથી, સૂચનાઓની ગેરહાજરીમાં, તમે ક્રિયાઓના નીચેના ક્રમનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે દરેક મોડેલ માટે પ્રમાણભૂત છે - હેફેસ્ટસ, ઇન્ડેસિટ, ડેરિના અને અન્ય.

1. શરૂઆતમાં, ગેસ હોસ અને ઇલેક્ટ્રિકલ નેટવર્ક (જો ત્યાં ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સિસ્ટમ હોય તો) સાથે ઉપકરણના સાચા જોડાણને તપાસવું યોગ્ય છે.
2. આગળ, એપ્લાયન્સ પેનલ પર સ્થિત આકૃતિઓનો અભ્યાસ કરવો તે યોગ્ય છે: તે તમને એ સમજવામાં મદદ કરશે કે કઈ સ્વીચ બર્નર્સ માટે જવાબદાર છે અને કઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે.
3. જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કોઈ ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન નથી, તો તમારે તેને મેચ અથવા લાઇટરથી પ્રકાશિત કરવાની જરૂર પડશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયે કાળજીપૂર્વક તપાસ કરતી વખતે, તમારે છિદ્રોનું સ્થાન નક્કી કરવાની જરૂર છે જેના દ્વારા ઇગ્નીશન થાય છે. તેઓ એક જ સમયે બંને બાજુ અથવા બંને પર સ્થિત કરી શકાય છે.
એક લિટ મેચ અથવા લાઇટર છિદ્રમાં લાવવામાં આવે છે, જ્યારે પેનલ પર રિલે વારાફરતી વળે છે.
જો ત્યાં ઇગ્નીશન બટન છે, તો પ્રક્રિયા થોડી સરળ છે. તાપમાન શાસન સેટ છે અને ગેસ પુરવઠો શરૂ થાય છે. તે જ સમયે, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન દબાવવામાં આવે છે.
જો સ્વચાલિત બટનનો ઉપયોગ કરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશિત કરવી શક્ય ન હતું, તો તે ગેસ સપ્લાય બંધ કરવા યોગ્ય છે, અને પછી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ ઓટોમેશન વિના, પરંતુ મેચ અથવા લાઇટર સાથે. શક્ય છે કે ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન ખામીયુક્ત છે અને તેને સમારકામ કરવાની જરૂર છે.

તમારી પોતાની સલામતી માટે, જો પ્રથમ વખત સ્ટોવ ચાલુ કરવામાં આવ્યો હોય, તો તમારે થોડો સમય રાહ જોવી પડશે અને જ્યારે બર્નર ચાલુ હોય ત્યારે ઢાંકણને અકબંધ રાખવાની જરૂર છે.થોડીવાર પછી, વાનગી મૂકો અને ઢાંકણ બંધ કરો.

વિવિધ ટ્રેડ બ્રાન્ડ્સની પ્લેટોના સંચાલનની કેટલીક ઘોંઘાટ

જો, ઉપર વર્ણવેલ ભલામણોને અનુસરતી વખતે, ગેસ સ્ટોવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સળગાવવાનું શક્ય ન હતું, તો આ બાબત સ્ટોવ અથવા વ્યક્તિગત કાર્યાત્મક તત્વોની ખામી હોઈ શકે છે. ગેસ સાધનો સંભવિત જોખમી હોવાથી, તાત્કાલિક મુશ્કેલીનિવારણ અને સમારકામ જરૂરી છે.

ગ્રેટા, ડેરિના, ગોરેની જેવી બ્રાન્ડના ઉપકરણોના માલિકો ઓપરેશન દરમિયાન સળગાવવામાં મુશ્કેલી અનુભવી શકે છે. જ્યારે રિલે ચાલુ થાય છે અને દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે બર્નર બળી જાય છે, અને જ્યારે તમે તેને છોડો છો, ત્યારે તે બંધ થઈ જાય છે. જ્યારે થર્મોસ્ટેટ નિષ્ફળ જાય ત્યારે આવા ક્ષણ લાંબા સમય સુધી ઉપયોગનું પરિણામ બને છે. ભંગાણને કારણે, તે કેબિનેટમાં તાપમાન નક્કી કરતું નથી, તેથી આગ તરત જ નીકળી જાય છે. ઉપભોક્તા દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી અન્ય સામાન્ય સમસ્યા એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગેસ નિયંત્રણ સંપર્કોનું પ્રકાશન છે. મોટેભાગે, તે ઇન્ડેસિટ અને હેફેસ્ટસ બ્રાન્ડ્સની પ્લેટોમાં થાય છે.

કોઈપણ કારણને દૂર કરવા માટે સ્વતંત્ર રીતે હાથ ધરવામાં પ્રતિબંધિત છે. આ કરવા માટે, તમારે ગેસ સેવાના નિષ્ણાતોને કૉલ કરવાની જરૂર છે, તેઓ માત્ર શક્ય તેટલી ચોક્કસ રીતે ભંગાણના કારણને નિર્ધારિત કરશે નહીં, પણ તેને ઝડપથી દૂર કરશે.

ખામીના મુખ્ય લક્ષણો

ખામીના દૃશ્યમાન ચિહ્નો નીચે મુજબ છે:

• ત્યાં ગેસનો પ્રવાહ છે, પરંતુ બટન દબાવવાની પ્રમાણભૂત પ્રક્રિયા સાથે, જ્યોત દેખાતી નથી;
• ખોરાકને ગરમ કરવું અસમાન રીતે થાય છે: તે કિનારીઓ પર બળી શકે છે અને મધ્યમાં ઠંડુ થઈ શકે છે, અથવા ઊલટું;
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ થતી નથી અથવા દરવાજો પાયાની સામે નબળી રીતે દબાયેલો છે, સંપૂર્ણ રીતે ઠીક કરી શકાતો નથી;
• ઇગ્નીશન પછી તરત જ, આગ ધીમે ધીમે બહાર જાય છે;
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીનું નિયમન કરવું અશક્ય બની જાય છે;
• જ્યાં સુધી હેન્ડલ પકડવામાં આવે ત્યાં સુધી ગેસ જાતે જ બહાર નીકળી શકતો નથી;
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધૂમ્રપાન કરે છે, અને તે જ સમયે આગ પીળો-લાલ ગ્લો બહાર કાઢે છે;
• બર્નરમાંથી નીકળતી જ્યોતની ઊંચાઈ અલગ હોય છે;
• ભાવના દરવાજાનું ઉદઘાટન તણાવ સાથે થાય છે, જાણે તે અંદર રાખવામાં આવે છે;
• ઓછી કામગીરી દરમિયાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખૂબ જ ગરમ થાય છે.

મહત્વપૂર્ણ
જો આમાંના એક અથવા વધુ ચિહ્નો જોવા મળે છે, તો સાધનની તપાસ કરવી અને ખામીને ઓળખવી જરૂરી છે. ગેસ એ ખતરનાક વસ્તુ છે, તેથી જો તમને તમારી ક્ષમતાઓમાં વિશ્વાસ નથી, તો પછી ઘરે માસ્ટરને બોલાવવું વધુ સારું છે.

ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક ઓવન ચાલુ કરવા માટેના નિયમો, સલામતીનાં પગલાં

આધુનિક સ્ટોવ વિશ્વસનીય સુરક્ષા સિસ્ટમોથી સજ્જ છે. તેમના ઉપરાંત, સંખ્યાબંધ આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવું જરૂરી છે:

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા જ વાપરી શકાય છે જેઓ વિક્ષેપ-સંબંધિત વિકૃતિઓથી પીડાતા નથી.
• જો સિલિન્ડરોમાંથી ગેસ પૂરો પાડવામાં આવે છે, તો ખાતરી કરો કે નળીઓ, વાલ્વ સારી સ્થિતિમાં છે અને ગેસની કોઈ ગંધ નથી.
• સ્વીચ ઓન કરતા પહેલા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખુલ્લો રાખવો જોઈએ જેથી કરીને ત્યાં એકઠો થયેલો બાકીનો ગેસ બહાર નીકળી શકે.
• દરેક ઉપયોગ પછી, કેબિનેટની દિવાલો અને દરવાજા તેમના પર પડેલા ખોરાકના કણો અને સ્પ્લેશથી સાફ કરવા જોઈએ.
• જ્યોતની સ્થિતિ સમયાંતરે તપાસવી જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અડ્યા વિના છોડવી જોઈએ નહીં.
• સમાવિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લાંબા સમય સુધી ખુલ્લી ન રાખવી જોઈએ. સ્પેસ હીટિંગ માટે તેનો ઉપયોગ કરવો તે સંપૂર્ણપણે અસ્વીકાર્ય છે.
• જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરવામાં આવે છે, ત્યારે બાળકો અને પાલતુ પ્રાણીઓને તેમાં પ્રવેશતા અટકાવવા માટે દરવાજો બંધ રાખીને જ ઠંડું કરવું શક્ય છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં ખામીયુક્ત ઓવનનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં. આ ગેસ ઝેર અથવા આગમાં પરિણમી શકે છે. જો કોઈ ખામી મળી આવે, તો તમારે હોમ માસ્ટર અથવા સેવા કેન્દ્રનો સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.

વિવિધ બ્રાન્ડ્સની પ્લેટોના સંચાલનની કેટલીક સુવિધાઓ

ત્યાં ત્રણ મુખ્ય સ્લેબ નિયંત્રણ સિસ્ટમો છે:

• યાંત્રિક
• ઇલેક્ટ્રોનિક,
• સંયુક્ત

યાંત્રિક અને સંયુક્ત નિયંત્રણના સિદ્ધાંત ઉપર વર્ણવેલ છે.

ઉદાહરણ તરીકે ગોરેન્જે બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરીને ઇલેક્ટ્રોનિક પ્રોગ્રામર સાથે સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે ચાલુ કરવી:

1. એક સાથે બટન 2 અને 3, પછી + અને - દબાવીને સમય સેટ કરવામાં આવે છે.
2. એનાલોગ ડિસ્પ્લે સાથે પ્રોગ્રામર પર ઘડિયાળ પરના કાર્યોની પસંદગી "A" બટન દબાવીને હાથ ધરવામાં આવે છે.
3. બે વાર દબાવવાથી પસંદગીની પુષ્ટિ થાય છે.

ગેસ સ્ટોવ હેફેસ્ટસ, એઆરડીઓ, બોશ, ઇન્ડેસિટ, ગ્રેટામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે પ્રગટ કરવી: ટીપ્સ

ગેસ સ્ટોવ "ગેફેસ્ટ" એક હેન્ડલથી સજ્જ છે જે ટોચ અને તળિયે સમાવેશને નિયંત્રિત કરે છે. વળો અને મોડ પસંદ કરો.

થર્મોકોલ બટનને થોડીક સેકંડ માટે દબાવો અને પકડી રાખો અને તે જ સમયે બીજા હાથથી ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન દબાવો (એક સ્પાર્ક, એક પ્રકાશ નજીકમાં બતાવવામાં આવ્યો છે). જો પીઝો ઇગ્નીશન પ્રદાન કરવામાં આવતું નથી, તો મેચોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ARDO ઇલેક્ટ્રિક ઓવનનો ઉપયોગ કરવા માટે:

1. બટન અથવા એડજસ્ટિંગ નોબ વડે ઇચ્છિત મોડ પસંદ કરો.
2. મેચ અથવા ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી સળગાવો.
3. બે મિનિટ માટે દરવાજો બંધ કરશો નહીં.
4. 15 મિનિટ માટે કેબિનેટને ગરમ કરો.

બોશ કૂકર ટાઈમર, તાપમાન, ઉપર અને નીચે હીટ નોબથી સજ્જ છે. ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સાથે અને વગર મોડેલો છે. તાપમાન સેટ કરો, હીટિંગ પસંદ કરો, ડિશને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મૂકો અને ટાઈમર સેટ કરો.

ગ્રેટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે, ઘૂંટણને ચાલુ કરો અને દબાવો, તેને 15 સેકન્ડ માટે આ સ્થિતિમાં પકડી રાખો, પછી છોડો.જો જરૂરી હોય તો, 1 મિનિટ પછી નહીં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખુલ્લો રાખીને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.

વાંચવાની ખાતરી કરો:

અમે શોધી કાઢીએ છીએ કે કઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સફાઈ શ્રેષ્ઠ છે: ઉત્પ્રેરક, હાઇડ્રોલિટીક અથવા પાયરોલિટીક

પીઝો ઇગ્નીશનવાળા ઇન્ડેસિટ મોડલ્સમાં, રેગ્યુલેટરને મહત્તમ તાપમાન તરફ ફેરવવા અને દબાવવા માટે તે પૂરતું છે. મેન્યુઅલ ઇગ્નીશનવાળા મોડેલોમાં, 15 સેકન્ડ માટે નોબને દબાવી રાખવું જરૂરી છે, અન્યથા ઓવન પ્રકાશશે નહીં.

બીજું શું થઈ શકે

વધુમાં, હું સમજાવીશ કે જ્યોતની ગેરહાજરી અથવા તેના અસ્થિર કમ્બશન વાલ્વની નિષ્ફળતાને કારણે થઈ શકે છે. કેટલાક મોડેલો ઉચ્ચ વોલ્ટેજ સલામતી વાલ્વનો ઉપયોગ કરે છે, કેટલાક ઓછા વોલ્ટેજનો ઉપયોગ કરે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કયો વાલ્વ છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે બહારથી તે સમાન દેખાઈ શકે છે. જો તમે સમારકામ દરમિયાન ઉચ્ચ વાલ્વને બદલે નીચા વોલ્ટેજ વાલ્વને ઇન્સ્ટોલ કરો છો, તો તમે તેને બાળી શકો છો

તમારે અહીં તમારી જાતે ચઢવાની જરૂર નથી - આ માસ્ટરનું કાર્ય છે.

જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સળગાવવા માંગતી નથી અને સૂચિબદ્ધ તમામ ઘટકો કામ કરી રહ્યા છે, તો તેનું કારણ ગેસ સપ્લાય હોઈ શકે છે. સમસ્યાને ઓળખવી સરળ છે - કમ્બશનની ગેરહાજરી ઉપરાંત, જ્યારે નોબ ફેરવવામાં આવે છે, ત્યારે ગેસની કોઈ ટૂંકા ગાળાની હિસ નથી. જો ઉપકરણ સેન્ટ્રલ નેટવર્ક દ્વારા સંચાલિત હોય, તો શટ-ઑફ વાલ્વને તપાસવું વધુ સારું છે, તે ઘણીવાર ટ્રાઇટલી અવરોધિત થાય છે. જ્યારે સિલિન્ડરથી સંચાલિત થાય છે, ત્યારે તે ગિયરબોક્સની સ્થિતિને જોવા માટે અર્થપૂર્ણ બને છે - અચાનક તે પણ અવરોધિત થાય છે. તમારે સિલિન્ડરમાં દબાણ પણ તપાસવાની જરૂર છે, ગેસ અચાનક સમાપ્ત થઈ ગયો. જો બધું ક્રમમાં છે, અને ત્યાં કોઈ બળતણ પુરવઠો નથી, તો તમારે તરત જ ગેસ સેવાને કૉલ કરવો જોઈએ. સિસ્ટમમાં ગેસની ગેરહાજરી એ ખતરનાક કૉલ છે અને હવા તરફ દોરી શકે છે.

જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કામ કરી રહી હોય, તો જ્યોતનું દબાણ આપત્તિજનક રીતે નાનું છે, બર્નરને પૂરા પાડવામાં આવેલ હવા-ગેસ મિશ્રણનો ખોટો ગુણોત્તર છે. જો તમે દહનની તીવ્રતા વધારવા માંગતા હો, તો એર ડેમ્પરને સમાયોજિત કરો.

વિવિધ બ્રાન્ડ્સની પ્લેટોના સંચાલનની કેટલીક સુવિધાઓ

ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે ચાલુ કરવી? સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ બંને શક્તિશાળી અને ખૂબ જોખમી ઉપકરણો છે. તેથી, દરેક ઉત્પાદક તેમના માટે સૌથી વધુ વિગતવાર અને સમજી શકાય તેવી સૂચનાઓ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.

તેનો પ્રથમ ઉપયોગ કરતા પહેલા કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવો જોઈએ અને ભવિષ્યમાં જરૂર મુજબ તેનો આશરો લેવો જોઈએ.

તમારે શું ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ:

તે મહત્વનું છે કે ઇન્સ્ટોલેશન અને કનેક્શન, તેમજ સમારકામ, જો જરૂરી હોય તો, ફક્ત લાયક નિષ્ણાતોને જ સોંપવામાં આવે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા માટે, ખાસ પ્રત્યાવર્તન વાનગીઓ (કાસ્ટ આયર્ન, સિરામિક, સિલિકોન, વગેરે) નો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો સૌથી નીચો ભાગ રસોઈ માટે બનાવાયેલ નથી, ત્યાં બેકિંગ શીટ અથવા અન્ય વાસણો મૂકવા માટે, તમે હીટરને બગાડવાનું જોખમ લો છો.

તાપમાન શાસન સેટ કરતી વખતે, વાનગી માટેની રેસીપીમાં દર્શાવેલ ભલામણો સાંભળો. રસોઈ કર્યા પછી, કમ્બશન ઉત્પાદનોમાંથી રૂમને વેન્ટિલેટ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો સૌથી નીચો ભાગ રસોઈ માટે બનાવાયેલ નથી, ત્યાં બેકિંગ શીટ અથવા અન્ય વાસણો મૂકીને, તમે હીટરને બગાડવાનું જોખમ લો છો. તાપમાન શાસન સેટ કરતી વખતે, વાનગી માટેની રેસીપીમાં દર્શાવેલ ભલામણો સાંભળો. રસોઈ કર્યા પછી, કમ્બશન ઉત્પાદનોમાંથી રૂમને વેન્ટિલેટ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મેચ અથવા ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી પ્રગટાવવામાં આવે છે.

જો પેનલ પર કોઈ ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન નથી, તો પછી:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખોલો.
2. ગેસ સપ્લાય નોબ ફેરવો - એક લાક્ષણિક આઉટપુટ અવાજ સાંભળવામાં આવશે.
3. આગળના તળિયે એક છિદ્ર છે જેમાં બર્નર દેખાય છે - એક મેચ અહીં લાવવામાં આવે છે (આ હેતુ માટે ફાયરપ્લેસ માટે લાંબી મેચો અનુકૂળ છે).
4. દરવાજો બંધ કરો.

ત્યાં ત્રણ મુખ્ય સ્લેબ નિયંત્રણ સિસ્ટમો છે:

• યાંત્રિક
• ઇલેક્ટ્રોનિક,
• સંયુક્ત

ઉદાહરણ તરીકે ગોરેન્જે બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરીને ઇલેક્ટ્રોનિક પ્રોગ્રામર સાથે સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે ચાલુ કરવી:

1. એક સાથે બટન 2 અને 3, પછી અને - દબાવીને સમય સેટ કરવામાં આવે છે.
2. એનાલોગ ડિસ્પ્લે સાથે પ્રોગ્રામર પર ઘડિયાળ પરના કાર્યોની પસંદગી "A" બટન દબાવીને હાથ ધરવામાં આવે છે.
3. બે વાર દબાવવાથી પસંદગીની પુષ્ટિ થાય છે.

ગેસ સ્ટોવ "ગેફેસ્ટ" એક હેન્ડલથી સજ્જ છે જે ટોચ અને તળિયે સમાવેશને નિયંત્રિત કરે છે. વળો અને મોડ પસંદ કરો.

થર્મોકોલ બટનને થોડીક સેકંડ માટે દબાવો અને પકડી રાખો અને તે જ સમયે બીજા હાથથી ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન દબાવો (એક સ્પાર્ક, એક પ્રકાશ નજીકમાં બતાવવામાં આવ્યો છે). જો પીઝો ઇગ્નીશન પ્રદાન કરવામાં આવતું નથી, તો મેચોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ARDO ઇલેક્ટ્રિક ઓવનનો ઉપયોગ કરવા માટે:

1. બટન અથવા એડજસ્ટિંગ નોબ વડે ઇચ્છિત મોડ પસંદ કરો.
2. મેચ અથવા ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી સળગાવો.
3. બે મિનિટ માટે દરવાજો બંધ કરશો નહીં.
4. 15 મિનિટ માટે કેબિનેટને ગરમ કરો.

ગ્રેટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે, ઘૂંટણને ચાલુ કરો અને દબાવો, તેને 15 સેકન્ડ માટે આ સ્થિતિમાં પકડી રાખો, પછી છોડો. જો જરૂરી હોય તો, 1 મિનિટ પછી નહીં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખુલ્લો રાખીને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.

અમે શોધી કાઢીએ છીએ કે કઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સફાઈ શ્રેષ્ઠ છે: ઉત્પ્રેરક, હાઇડ્રોલિટીક અથવા પાયરોલિટીક

પીઝો ઇગ્નીશનવાળા ઇન્ડેસિટ મોડલ્સમાં, રેગ્યુલેટરને મહત્તમ તાપમાન તરફ ફેરવવા અને દબાવવા માટે તે પૂરતું છે.મેન્યુઅલ ઇગ્નીશનવાળા મોડેલોમાં, 15 સેકન્ડ માટે નોબને દબાવી રાખવું જરૂરી છે, અન્યથા ઓવન પ્રકાશશે નહીં.

ગ્રીલ કામ કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. ઓવન અને ટેમ્પરેચર સિલેક્ટર સ્વિચને જમણી તરફ દબાવો અને ચાલુ કરો.
2. ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન દબાવો અથવા મેચનો ઉપયોગ કરો.
3. સ્વીચને 10 સેકન્ડ માટે લોક કરો.

મરઘાં અને માંસના મોટા ટુકડાને એકસરખી રીતે શેકવાની ખાતરી કરવા માટે સ્કીવર પ્રદાન કરી શકાય છે. રોટીસેરી ઉપકરણ - ફ્રેમ, ફોર્ક અને સ્ક્રૂ સાથેનો ધાતુનો ભાગ અને દૂર કરી શકાય તેવા હેન્ડલ.

ગ્રીલનો ઉપયોગ કરતી વખતે, દરવાજો અજર છોડી દો.

માંસ અથવા માછલી વરખમાં લપેટી છે, આખું ચિકન - એક સ્કીવર પર (જો કોઈ હોય તો).

શાકભાજીને બેકિંગ શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે અને ખૂબ જ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા.

ઉત્પાદન સફાઈ અને જાળવણી

ગેસ ઓવનની કામગીરીને લંબાવવા અને તેના ભંગાણને રોકવા માટે, નિયમિત નિવારક જાળવણી હાથ ધરવી જોઈએ.
ઉત્પાદન માટે સૂચના માર્ગદર્શિકાની અવગણના કરશો નહીં, તેનું સ્પષ્ટપણે પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેમના માટે ભલામણ કરેલ તાપમાન અનુસાર ભોજન રાંધવું જોઈએ.
ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઘટકોની ડિઝાઇન જાણવી મહત્વપૂર્ણ છે, કનેક્ટિંગ તત્વોને ધોવા અને લુબ્રિકેટ કરવા માટેની સૂચનાઓને અનુસરો.
રસોઈ કર્યા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની દિવાલો અને તળિયાને બર્ન થવાથી સાફ કરો. બધી ગંદકી અને ખાદ્ય પદાર્થોનો કચરો તરત જ દૂર કરવો જોઈએ.
ગેસ ઓવનનો ઉપયોગ કરતી વખતે સલામતીની સાવચેતીઓનું અવલોકન કરો

સ્ટોવને અડ્યા વિના છોડશો નહીં, ઇગ્નીશન મોડ્સને એટલા મોટા ન બનાવો કે જે સૂચનાઓમાં વર્ણવેલ નથી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના આંતરિક ભાગો અકબંધ રહે તે માટે, ઓક્સિડાઇઝ ન થાય, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધોયા પછી, તમારે તેને સારી રીતે સૂકવવાની અથવા તેને સૂકવીને સાફ કરવાની જરૂર છે.
ધોવા માટે, માત્ર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘરેલું રસાયણોનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે સસ્તા ઉત્પાદનો આંતરિક કોટિંગને બગાડે છે: તેઓ સીલને સખત કરી શકે છે, દંતવલ્કનો નાશ કરી શકે છે અથવા દરવાજાના કાચને ખંજવાળ કરી શકે છે (કાચના નુકસાન અને સમારકામ વિશે અહીં વાંચો, અને કેવી રીતે સમારકામ કરવું તે વિશે વાંચો. દરવાજા અહીં વર્ણવેલ છે).

બધી ગંદકી અને ખાદ્ય પદાર્થોનો કચરો તરત જ દૂર કરવો જોઈએ.
ગેસ ઓવનનો ઉપયોગ કરતી વખતે સલામતીની સાવચેતીઓનું અવલોકન કરો. સ્ટોવને અડ્યા વિના છોડશો નહીં, ઇગ્નીશન મોડ્સને એટલા મોટા ન બનાવો કે જે સૂચનાઓમાં વર્ણવેલ નથી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના આંતરિક ભાગો અકબંધ રહે તે માટે, ઓક્સિડાઇઝ ન થાય, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધોયા પછી, તમારે તેને સારી રીતે સૂકવવાની અથવા તેને સૂકવીને સાફ કરવાની જરૂર છે.
ધોવા માટે, માત્ર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘરેલું રસાયણોનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે સસ્તા ઉત્પાદનો આંતરિક કોટિંગને બગાડે છે: તેઓ સીલને સખત કરી શકે છે, દંતવલ્કનો નાશ કરી શકે છે અથવા દરવાજાના કાચને ખંજવાળ કરી શકે છે (કાચના નુકસાન અને સમારકામ વિશે અહીં વાંચો, અને કેવી રીતે સમારકામ કરવું તે વિશે વાંચો. દરવાજા અહીં વર્ણવેલ છે).

ઓવનને વિશ્વસનીય ઉપકરણો ગણવામાં આવે છે. જો ઉપકરણ તૂટી ગયું હોય, તો માસ્ટરની મદદ હંમેશા જરૂરી નથી. કેટલીક ખામીઓ જાતે જ સુધારી શકાય છે.

સ્વચાલિત ઇગ્નીશનનું ભંગાણ

ઘણીવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્વયંસંચાલિત ઇગ્નીશન સાથે સમસ્યાઓને કારણે કામ કરવાનો ઇનકાર કરે છે. અહીં બે સામાન્ય સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે: કોઈ સ્પાર્ક અથવા સ્પાર્કિંગ અટકાવ્યા વિના. માર્ગ દ્વારા, પ્રથમ ખામી ઘણીવાર ગેફેસ્ટ ગેસ ઓવનમાં થાય છે.

જો ઇગ્નીશન સતત કામ કરે છે, તો આ સ્વીચના શોર્ટ સર્કિટને કારણે થાય છે અથવા અંદર ભેજ આવવાનું પરિણામ છે.આ કિસ્સામાં, સમગ્ર સ્વીચને બદલવી પડશે. જો સ્પાર્ક મોડ્યુલ તૂટી જાય છે, તો આને પણ સંપૂર્ણ રિપ્લેસમેન્ટની જરૂર છે. તે ઉપકરણની પાછળની અંદર સ્થિત છે.

જો ત્યાં સ્પાર્ક હોય, પરંતુ તે કૂદી જાય, તો તે ઇન્સ્યુલેટર સાથે ધરપકડ કરનારાઓની સ્થિતિ તપાસવા યોગ્ય છે. જો બાદમાં અકબંધ હોય, તો બાબત પ્રદૂષણ છે અને સ્પાર્ક જમીનમાં જાય છે. એરેસ્ટર્સને દંડ સેન્ડપેપર, ઇન્સ્યુલેટર - ઓવન ડીટરજન્ટથી, આલ્કોહોલથી ભેજવાળા સ્વચ્છ કપડાથી સાફ કરવાની મંજૂરી છે. મૂનશાઇન, કોલોન, વોડકાનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

ગેસ ઓવન ડિઝાઇન અને ઓપરેટિંગ સિદ્ધાંતો

ગેસ ઓવન એ હીટ-ઇન્સ્યુલેટેડ ચેમ્બર છે જે ગેસ સ્ટોવના શરીરમાં બનેલ છે અથવા અંદર બર્નર સાથે અલગથી સ્થિત છે.

હાલમાં ઉદ્યોગ દ્વારા રજૂ કરાયેલા ગેફેસ્ટ ગેસ સ્ટોવ મોડલમાં બે બર્નર છે - મુખ્ય એક, પરંપરાગત વાનગીઓ અને પેસ્ટ્રીઝ રાંધવા માટે અને માંસની વાનગીઓ પકવવા માટે ગ્રીલ બર્નર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકિંગ શીટથી સજ્જ છે, રસ અને ચરબી એકત્રિત કરવા માટે એક રોસ્ટર, તેના પર બેકડ માંસ, શાકભાજી, માછલી મૂકવા માટે છીણવું.

ગેસ સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સંચાલનનો સિદ્ધાંત એ છે કે લિક્વિફાઇડ ઇંધણ અથવા કુદરતી ગેસના દહનના પરિણામે હવાને ગરમ કરવી. બર્નર અને કમ્બશન ચેમ્બરને વાયુયુક્ત બળતણનો પુરવઠો નેટવર્ક અથવા ગેસ સિલિન્ડરથી હાથ ધરવામાં આવે છે.

TUPA વાલ્વ ગેસ પુરવઠાનું નિયમન કરે છે. તે, નોઝલમાંથી પસાર થાય છે અને હવા સાથે ભળી જાય છે, પછી નોઝલમાંથી બહાર નીકળે છે અને સળગે છે.

મેચ અને ઇલેક્ટ્રિક લાઇટરનો ઉપયોગ કરીને અથવા ગેસ સ્ટોવની ડિઝાઇનમાં બનેલા ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનનો ઉપયોગ કરીને ઇગ્નીશન જાતે હાથ ધરી શકાય છે.

GEFEST સ્ટવ્સ ટાઈમર, ઓવનમાં સુખદ લાઇટિંગ અને ગેસ કંટ્રોલ ફંક્શનથી પણ સજ્જ છે.આ ખૂબ જ ગેસ નિયંત્રણ તેના એટેન્યુએશનના કિસ્સામાં ગેસ સપ્લાયમાં વિક્ષેપ પાડે છે. છેલ્લું કાર્ય ફક્ત અનિવાર્ય છે જો ડ્રાફ્ટ સાથે નબળી જ્યોત ફૂંકાય અથવા તપેલીમાંથી નીકળતા પ્રવાહીથી આગ ભરાઈ જાય.

TUP ક્રેન શું છે અને તે કેવી રીતે કામ કરે છે?

TUP નળ એ સલામતી થર્મોસ્ટેટિક ઉપકરણ છે, જે કેરોસીન મિશ્રણ ધરાવતી કેશિલરી ટ્યુબ છે. ટ્યુબની એક બાજુએ એક નાનું ડબલું છે. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે કેરોસીન પ્રવાહી વિસ્તરે છે અને બર્નર સુધીના ગેસના માર્ગને આવરી લે છે, અને જ્યારે તાપમાન ઘટે છે ત્યારે તેને ખોલે છે.

TUP ફૉસેટમાં સ્ટાર્ટ બટન છે જે ઓવન બર્નરમાં ગેસ એક્સેસ ખોલે છે. એવા મોડેલ્સ છે જેમાં બટન વિનાનો ટેપ ઇન્સ્ટોલ કરેલો છે

TUP મિકેનિઝમ સ્ટોવ પેનલની પાછળ છુપાયેલ છે અને તેને ટેપ હેન્ડલ દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, જે એકસાથે ઓવન અને ગ્રીલના સંચાલનને નિયંત્રિત કરે છે, સેટ તાપમાન જાળવી રાખે છે.

ઘરગથ્થુ સ્ટોવમાં ગેસ નિયંત્રણ કાર્ય

ગેસ નિયંત્રણ એ એક ઉપયોગી લક્ષણ છે જે તેના ઓપરેશન દરમિયાન ગેસ રસોઈ સાધનોની સલામતીમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે.

તે જ સમયે, તે તે છે જે સ્ટોવને સળગાવવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, અને ભંગાણની સ્થિતિમાં, તે સાધનનો ઉપયોગ કરવાનું સંપૂર્ણપણે અશક્ય બનાવે છે.

ખામીયુક્ત અને નબળી રીતે કાર્યરત ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમ સાથે ગેસ સ્ટોવનું સંચાલન અસ્વીકાર્ય છે! જો ભંગાણ મળી આવે, તો નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો

સ્ટોવના વિવિધ મોડેલોમાં બિલ્ટ-ઇન ગેસ કંટ્રોલ સાથેના ઓવન ટેપ્સ તેમની સાથે જોડાયેલા થર્મોકોલની સંખ્યામાં અલગ પડે છે. બે થર્મોકોલ સાથેનો નળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગ્રીલના બર્નરને નિયંત્રિત કરે છે, એક થર્મોકોલ વડે તે ફક્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને નિયંત્રિત કરે છે અને ચાલુ કરે છે.

ગેસ બર્નરના ઉદાહરણ પર થર્મોકોલ. થર્મોકોલ કામ કરવા માટે, તે ચોક્કસ સમય માટે ગરમ થવું જોઈએ.આ દરમિયાન, તે ગરમ થયું નથી, તમારે બર્નર ટેપને દબાવી રાખવાની જરૂર છે જેથી વાલ્વ ગેસ સપ્લાયમાં વિક્ષેપ ન કરે.

થર્મોકોપલ એ વિવિધ સામગ્રીના બે વાયર છે જે એકસાથે એવી રીતે જોડાયેલા હોય છે કે જંકશન એક નાનો બોલ બનાવે છે. જ્યારે તાપમાન કાર્યક્ષેત્રમાં સેટ કરેલા ભાગમાં વધે છે, ત્યારે એક નાનો વિદ્યુત સંકેત દેખાય છે.

આ નબળા વિદ્યુત ચાર્જને સોલેનોઇડ વાલ્વમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, જે પરિણામે ગેસ સપ્લાય પાથ ખોલે છે. જો જ્યોત નીકળી જાય, તો થર્મોકોલ ઠંડુ થાય છે. તાપમાનમાં ઘટાડો થવાને કારણે, સિગ્નલ વાલ્વ તરફ જવાનું બંધ કરે છે, જે વાદળી ઇંધણ સપ્લાય ચેનલને બંધ કરે છે.

જાતો

ગ્રીલનો પ્રકાર ઓવનના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. કુલ, ત્યાં ત્રણ છે: ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક અને ઇન્ફ્રારેડ. ચાલો દરેક પ્રકારને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ.

ગેસ ગ્રીલ

વિકલ્પ સ્ટોવમાં ઓછામાં ઓછા કાર્યોના સેટ સાથે જોવા મળે છે - ગેસ. ઝડપી ગરમી માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો નીચેનો ભાગ ગેસ બર્નરથી સજ્જ છે, અને ગ્રીલ ઉપરના ભાગમાં સ્થિત છે. ટોચ પર માંસના ટુકડાને ફ્રાય કરવા અથવા પાઇને બ્રાઉન કરવા માટે તે જરૂરી છે.

માત્ર ટોચ પર સ્થિત હોવાને કારણે, ગેસ ઓવનમાં ગ્રીલ ગરમીનું સમાન વિતરણ પ્રદાન કરતી નથી, તેથી ઉત્પાદનને બધી બાજુઓ પર તળવા માટે ફેરવવું આવશ્યક છે. પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, કેટલાક સ્ટોવ મોડેલો સ્કીવરથી સજ્જ છે.

બધા ગેસ સ્ટોવમાં સંવહન કાર્ય હોતું નથી. સારી હવાના પરિભ્રમણ માટે, તમારે રસોઈ કરતી વખતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો બંધ રાખવો પડશે.

જો પસંદગી ગ્રીલ ફંક્શન સાથે ગેસ ઓવન પર પડી હોય, તો તમારે નીચેના ઉત્પાદકોને નજીકથી જોવું જોઈએ:

• ડેલોન્ગી;
• beco
• બોશ.

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ

ઇલેક્ટ્રિક ઓવન બે પ્રકારના હીટરથી સજ્જ છે: ઇલેક્ટ્રિક અથવા ઇન્ફ્રારેડ. બંને ગ્રિલ મુખ્ય સંચાલિત છે. તેમનો મુખ્ય તફાવત હીટિંગ તત્વમાં છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, આ ઇલેક્ટ્રિક સર્પાકાર છે, અને બીજામાં, હેલોજન લેમ્પ.

આધુનિક ઉપકરણોમાં, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ ટાઈમરથી સજ્જ છે. વિકલ્પ તમને રસોઈ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત ન કરવાની મંજૂરી આપે છે, કારણ કે ઉપકરણ આપમેળે બંધ થઈ જાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની અંદર એક પંખો છે જે ખોરાકને શેકવા માટે પણ સંવહન પ્રદાન કરે છે.

કેટલાક ઇલેક્ટ્રિક મોડલ પરફેક્ટગ્રિલ ફંક્શન દ્વારા પૂરક છે. આવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક જ સમયે બે હીટિંગ તત્વો ધરાવે છે: નાના અને મોટા. વાનગીને શેકવાની ડિગ્રી કયા તત્વનો સમાવેશ કરવામાં આવશે તેના પર આધાર રાખે છે.

સાધનોની પસંદગીમાં ભૂલ ન કરવા માટે, નીચેના ઉત્પાદકોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ:

• આસ્કો;
• ગોરેન્જે;
• બોશ;
• હોટપોઇન્ટ-એરિસ્ટોન.

ઓવન લાઇટિંગ સલામતી

તમારું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોનું ઉત્પાદન છે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, તેનું સંચાલન ચોક્કસ સલામતીનાં પગલાંનું પાલન સૂચવે છે. આમાં શામેલ છે:

• લાંબા સમયથી ચાલતા ઉપકરણની કાયમી દેખરેખ;
• બાળકો માટે સમાવિષ્ટ ઉપકરણની ઍક્સેસ પર પ્રતિબંધ;
• નેટવર્કમાંથી પ્રારંભિક ડિસ્કનેક્શન સાથે, તેના કાર્ય અને સંપૂર્ણ ઠંડકની સમાપ્તિ પછી નિયમિત સફાઈ;
• ફક્ત આ હેતુ માટે ખાસ રચાયેલ ઉત્પાદનોની સફાઈ માટે ઉપયોગ કરો;
• માત્ર દરવાજા બંધ રાખીને ઉપકરણને ઠંડુ કરવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવી;
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નજીક જ્વલનશીલ પદાર્થોના પ્લેસમેન્ટ અને સંગ્રહ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ;
• ઉપકરણનો ઉપયોગ ફક્ત તેના હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ અનુસાર;
• આ હેતુઓ માટે નિષ્ણાતને ફરજિયાત અપીલ સાથે સ્વ-સમારકામ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ.

જો તમે આ સરળ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તમે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઇજાની સંભાવનાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકો છો અને તેના જીવનને નોંધપાત્ર રીતે લંબાવી શકો છો.

આગળ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સલામત ઇગ્નીશન માટેના મૂળભૂત નિયમોને ધ્યાનમાં લો:

1. ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરતા પહેલા, શક્ય ગેસ સંચયથી જગ્યા મુક્ત કરવા માટે તેને હંમેશા હવાની અવરજવર કરો.
2. નળીઓનું નિરીક્ષણ કરો, સમયાંતરે તેમના જોડાણોની ચુસ્તતા તપાસો, અને જો જરૂરી હોય તો, પહેરેલાને નવા સાથે બદલો.
3. ખાતરી કરો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બર્નર સંપૂર્ણપણે સળગાવવામાં આવે છે. જો કોઈપણ સેગમેન્ટ બળી ન જાય, તો ગેસ સપ્લાય બંધ કરો, કેબિનેટને વેન્ટિલેટ કરો અને જ્યોતને ફરીથી સળગાવો.
4. કામ કરતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ક્યારેય અડ્યા વિના છોડશો નહીં, કેબિનેટના દરવાજાની બારીમાંથી જ્યોતની હાજરી તપાસવાનું ભૂલશો નહીં.
5. સ્વિચ ઓન કરેલા ઓવનનો ઉપયોગ હીટિંગ સ્ત્રોત તરીકે ક્યારેય કરશો નહીં. બર્નર દ્વારા ગરમ થતી હવાની મદદથી રસોડાને ગરમ કરવું અશક્ય છે.
6. દરેક રસોઈ પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની અંદરની બધી સપાટીઓને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. ચરબીના થાપણો અને અન્ય દૂષકો ઇગ્નીટર અથવા બર્નરના છિદ્રોને રોકી શકે છે, જેના કારણે જ્યોત અસમાન રીતે બળી જશે અથવા પછીની કામગીરી દરમિયાન સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર રહેશે.

ગેસની ગંધ અથવા લીક સેન્સરનો શ્રાવ્ય એલાર્મ એ એક એલાર્મ છે જેમાં તે સાધનોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. વિસ્તારને વેન્ટિલેટ કરો અને, જો શક્ય હોય તો, બળતણ લીકનો સ્ત્રોત શોધો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ખામીનું પ્રાથમિક નિદાન તમારા પોતાના પર કરી શકાય છે, જો પ્રક્રિયામાં મુખ્ય ઘટકોને ડિસએસેમ્બલ કરવું શામેલ નથી. અન્ય કિસ્સાઓમાં, કાર્ય નિષ્ણાતને સોંપવું આવશ્યક છે.

સંભવિત ખતરનાક સાધનોના સંચાલન પર હંમેશા દેખરેખ રાખવા યોગ્ય છે.કોઈપણ તત્વોની ખોટી કામગીરી એ અલાર્મિંગ હોવી જોઈએ અને તપાસ કરવા, સમસ્યાનું નિદાન કરવા અને તેને ઠીક કરવા માટે ગેસ સેવામાંથી માસ્ટરને બોલાવવાનું કારણ બનવું જોઈએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઇન્ડેસિટ, ગેફેસ્ટ, બ્રેસ્ટ, ગ્રેટાનો ઉપયોગ કરવા માટે, સલામતીના નિયમો યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે:

• પ્રથમ વખત સ્વિચ કરતા પહેલા, ગેસ નેટવર્કનું સાચું કનેક્શન તપાસો.
• Indesit પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જ્યોત પર સતત દેખરેખ રાખો.
• ઉપકરણને બહારથી અને અંદરથી નિયમિતપણે ધોઈ અને સાફ કરો.
• સ્પેસ હીટર તરીકે ઓવનનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

વીડિયોમાં, ગેસ કંપનીના નિષ્ણાત આધુનિક ઓવનના સાચા અને સલામત ઉપયોગ વિશે વિગતવાર વાત કરે છે.

ગેસ નો ચૂલો

આ રીતે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવાની રીતો

ઓવન બે મુખ્ય પ્રકારોમાં આવે છે:

• ગેસ. તેઓ સસ્તા છે, ખાસ વાસણોની જરૂર નથી, રાંધેલા વાનગીઓમાં પરિચિત સ્વાદ હોય છે. તેમનામાં ખોરાક ઝડપથી રાંધે છે. તેઓ વીજળીનો બગાડ કરતા નથી.
• વિદ્યુત. મહાન આગ સલામતી, વિસ્ફોટની કોઈ શક્યતા નથી. ચોક્કસ તાપમાન સેટ કરો. બેકડ સામાન માટે આદર્શ. ઉચ્ચ પાવર વપરાશ દ્વારા લાક્ષણિકતા.

બિલ્ટ-ઇન ઓવન - માંસ તાપમાન નિયંત્રણ

આધુનિક ગેસ સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને પ્રકાશ કરવી

તમારું ગેસ ઓવન શરૂ કરતા પહેલા યુઝર મેન્યુઅલ કાળજીપૂર્વક વાંચો.

"સલામતી નિયમો" વિભાગ પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ

ચોક્કસ મોડેલના રૂપરેખાંકન પર આધાર રાખીને, તે આપોઆપ ઇગ્નીશન ઉપકરણ અથવા મેન્યુઅલ ઇગ્નીશન સાથે પ્રદાન કરી શકાય છે. બધા ગેસ સ્ટોવમાં સલામતી પ્રણાલી હોવી આવશ્યક છે જે બર્નરની જ્યોત બહાર જાય ત્યારે ગેસ સપ્લાયમાં વિક્ષેપ પાડે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનની હાજરીમાં, ઇગ્નીશન ચાલુ કરીને, ફક્ત કંટ્રોલ નોબને ચાલુ કરવું અને તેને દબાવવું જરૂરી છે. નોબને ઓછામાં ઓછી 15 સેકન્ડ માટે દબાવી રાખવાની જરૂર છે. બાળકોને આકસ્મિક રીતે બર્નર ચાલુ કરવાથી રોકવા માટે અને ત્યાંથી પસાર થતી કોઈ વ્યક્તિએ હેન્ડલને ફક્ત સ્પર્શ કર્યો હોય તેવી ઘટનામાં આ કરવામાં આવે છે.

જો ગેસ સ્ટોવનું મોડેલ અંદાજપત્રીય છે અને તે ફક્ત મેન્યુઅલ ઇગ્નીશનથી સજ્જ છે, તો તમારે તમારી જાતને મેચ અથવા કિચન લાઇટરથી સજ્જ કરવું પડશે. ક્રિયાઓનો ક્રમ નીચે મુજબ છે:

• દરવાજો ખોલો, અડધી મિનિટ રાહ જુઓ;
• બંને હાથ છોડો;
• એક હાથથી મેચ અથવા લાઇટરને પ્રકાશિત કરો, તેને ઇગ્નીશન હોલ પર લાવો
• બીજા હાથથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે નોબને દબાવો અને ફેરવો, જ્યાં સુધી જ્યોત દેખાય ત્યાં સુધી તેને દબાવી રાખો;
• આગ લાગ્યા પછી, નોબને બીજી 15-30 સેકન્ડ સુધી દબાવી રાખો (સ્ટોવના મોડલ પર આધાર રાખીને) જેથી સુરક્ષા સિસ્ટમ કામ કરી શકે;
• ખાતરી કરો કે બર્નર જ્યોત અને પોપ્સના ગસ્ટ્સ વિના, સરળતાથી કામ કરે છે;
• દરવાજો બંધ કરો અને કેબિનેટ ગરમ કરો.

ઇલેક્ટ્રિક ઓવન

ઇલેક્ટ્રિક ઓવન ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવના શરીરમાં બનાવી શકાય છે, અથવા તે એક અલગ ઉપકરણ તરીકે કામ કરી શકે છે. તે બધામાં સમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમો અને સુરક્ષા સિસ્ટમો છે. આવા ઉપકરણોનો ઉપયોગ ગેસ ઉપકરણો કરતાં વધુ સરળ છે, કારણ કે ગેસ લિકેજ, આગ અથવા વિસ્ફોટનું કોઈ જોખમ નથી. જો કે, આવા ઉપકરણોમાં અન્ય નુકસાનકારક પરિબળ છે - ઇલેક્ટ્રિક પ્રવાહ. ઉપકરણની ખામી ગંભીર ઇજા અથવા આગમાં પરિણમી શકે છે. તેથી, ખામીયુક્ત વિદ્યુત ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવો તે સખત રીતે અસ્વીકાર્ય છે.

ઇલેક્ટ્રિક ઓવન ચાલુ કરતા પહેલા, તમારે ખાતરી કરવી આવશ્યક છે કે તે યોગ્ય રીતે કામ કરી રહ્યું છે.અલગથી, તમારે તપાસવાની જરૂર છે કે પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહી કે જે શોર્ટ સર્કિટનું કારણ બની શકે છે અથવા જ્યારે ગરમ થાય ત્યારે કેબિનેટમાં પ્રવેશતું નથી. તમારે નોબને જરૂરી તાપમાને ફેરવીને આવા કેબિનેટ્સ ચાલુ કરવાની જરૂર છે.

અદ્યતન મોડલ્સને અલગ સ્ટાર્ટ બટન દબાવવાની જરૂર છે. કેટલીકવાર આવા બટનને મોડ સ્વીચમાં એકીકૃત કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઇલેક્ટ્રિક મોડલ્સ ટાઈમરથી સજ્જ હોય ​​છે જે પૂર્વનિર્ધારિત સમય પછી હીટિંગ બંધ કરે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ઓવનમાં પાઈ. ટોચ - જાળી