શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ બરબેકયુ ઉત્પાદકો: એક ડઝન લોકપ્રિય મોડલ + પસંદ કરતી વખતે શું જોવું

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના ફાયદા અને ગેરફાયદા

ઉપકરણના માલિકોની સેનાને બે શિબિરમાં વહેંચવામાં આવી છે: જેઓ તેમના સંપાદનથી ખુશ છે અને ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ કરે છે, અને જેઓ, ઘણી વખત ઉપકરણનો પ્રયાસ કરીને, તેને દૂરના શેલ્ફમાં ધકેલી દે છે.

ટેકેદારો તાજા શીશ કબાબનો આનંદ માણવા માટે આગ સાથે ઝડપથી અને બિનજરૂરી હલફલ કરવાની તક દ્વારા લલચાય છે. મને આનંદ છે કે શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં પણ આ કરી શકાય છે.

તે સારું છે કે તમે ફક્ત પરંપરાગત બરબેકયુ જ નહીં, પણ શાકભાજી, મશરૂમ્સ, માછલીઓ પણ ઉપકરણોમાં રસોઇ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, રોસ્ટિંગ એક મોહક પોપડા સાથે સમાન છે.

તે પ્રથમ શિબિરથી સ્પષ્ટ છે, પરંતુ બીજી શિબિર શું અસંતુષ્ટ છે તે વધુ વિગતવાર જોવા યોગ્ય છે.

1. પરિણામી ઉત્પાદનનો સ્વાદ ગ્રીલ પર જેવો નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે કોલસા અથવા લાકડા વિના, રસોઈ અલગ તકનીક અનુસાર થાય છે. ત્યાં કોઈ ધુમાડો સ્વાદ હશે નહીં, જો કે ઘણા લોકો મરીનેડમાં "પ્રવાહી ધુમાડો" ઉમેરીને અથવા ધૂમ્રપાન માટે કુદરતી લાકડાની ચિપ્સ મૂકીને આ સમસ્યાને હલ કરે છે.
2. ઉપકરણને દરેક ઉપયોગ પછી સંપૂર્ણ સફાઈની જરૂર છે અને તેને સ્વચ્છ રાખવું સરળ નથી. ફ્રાઈંગ દરમિયાન, દિવાલો અને હીટિંગ તત્વો પર જ્યુસ અને ચરબીના છાંટા પડે છે, અને જો ત્યાં કોઈ રક્ષણાત્મક આવરણ ન હોય, તો તમારે આસપાસની સપાટીઓને પણ ધોવા પડશે.
3. એકમોની ક્ષમતા નાની છે અને મોટી કંપની માટે, સારવાર અનેક બેચમાં કરવી પડશે. અને આ ખૂબ અનુકૂળ નથી કારણ કે તે ઘણો સમય લે છે અને ઘણી વીજળીનો વપરાશ થાય છે.
4. જો તમારી પાસે અથવા એર ગ્રીલ હોય, તો બરબેકયુની જરૂરિયાત એટલી તીવ્ર નથી, કારણ કે તેઓ તેના કાર્ય સાથે ઉત્તમ કાર્ય કરે છે.

શ્રેષ્ઠ સસ્તી ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સ

બજેટમાં ઉપકરણો શામેલ છે, જેની કિંમત સરેરાશ 1500 રુબેલ્સ છે. તેઓ સામાન્ય રીતે તેમનું કામ કરે છે, પરંતુ સાર્વત્રિક નથી. અમે બજારમાં સૌથી વધુ રસપ્રદ લાક્ષણિકતાઓ સાથે 6 વિકલ્પોની સમીક્ષા કરી અને, ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સની સારી સમીક્ષાઓના આધારે, ઘર માટે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોમાંથી બે પસંદ કર્યા.

ચમત્કારિક ESH-1005

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ "વન્ડરફુલ ESH-1005" એ પૈસા માટે શ્રેષ્ઠ મૂલ્ય ધરાવતા ઉપકરણોની શ્રેણીમાં અગ્રણી છે.તે ઘર છોડ્યા વિના સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ રાંધવામાં મદદ કરે છે, અને આ માટે તમે વિવિધ ઉત્પાદનો - માછલી, ડુક્કરનું માંસ, સોસેજ, મરઘાં અને મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અહીં 5 સ્કીવર્સ છે, જો કે ખૂબ લાંબા નથી, પરંતુ તીક્ષ્ણ છે, જેથી જ્યારે વીંધવામાં આવે ત્યારે વર્કપીસ ફાટી ન જાય. તેઓ માંસના 5-7 નાના ટુકડાઓ ધરાવે છે, જે તમને એક સમયે અનેક સર્વિંગ રાંધવા દે છે.

ફાયદા

• 2.260 કિગ્રા વજન;
• 1000 W માં પાવર;
• 12 આરપીએમ પર ઝડપ;
• ચરબીથી આસપાસના પદાર્થોનું રક્ષણ;
• ચાંદીનો રંગ;
• 15-20 મિનિટમાં રસોઈ.

ખામીઓ

• નેટવર્કથી જ કામ કરે છે;
• ત્યાં કોઈ શક્તિ અથવા ગતિ નિયંત્રણ નથી.

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ "વન્ડરફુલ ESH-1005" માં માંસ સમાનરૂપે તળેલું છે, પરંતુ તેમ છતાં રસોઈ દરમિયાન તેને સમયાંતરે ફેરવવું આવશ્યક છે.

મહાન નદીઓ ઓખોટા-3

બાહ્ય રીતે, આ ઉત્પાદન અગાઉના ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલથી અલગ નથી, તે લગભગ સમાન પરિમાણો અને સમાન ડિઝાઇન ધરાવે છે. અહીં 5 સ્કીવર્સ પણ ઉપલબ્ધ છે, જેના પર 1 કિલોથી વધુ માંસ સ્કીવર્ડ કરી શકાય છે. ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, વગેરે. તેઓ લગભગ 20 મિનિટમાં એકદમ ઝડપથી રાંધે છે. સમીક્ષાઓ દર્શાવે છે કે બરબેકયુ બળતું નથી અને તૈયાર વાનગીમાં કુદરતી સ્વાદ અને સુગંધ હોય છે, આગની કોઈ ગંધ નથી. રસોઈ દરમિયાન, કીટમાં ચરબી એકત્ર કરવા માટે મોટી ડ્રિપ ટ્રેને કારણે સપાટી સ્વચ્છ રહે છે.

ફાયદા

• નિયંત્રણોની સરળતા;
• સાફ કરવા માટે સરળ;
• યોગ્ય કાર્ય;
• વીજળીનો આર્થિક વપરાશ;
• આરામદાયક શેમ્પૂ.

ખામીઓ

• ચાલુ/બંધ બટન નહીં;
• સપાટીની સ્થિરતાનો અભાવ.

આડા મોડલ્સ

1

સિકોમ MK-22.4E

38,320 રૂ

સિકોમ MK-22.4E ઇલેક્ટ્રીક બરબેકયુ ગ્રીલ શ્રેષ્ઠ હોરીઝોન્ટલ પ્રકારના મોડલ પૈકીનું એક છે.આ ઉપકરણમાં એક જ સમયે 7 કાર્યકારી સ્કીવર્સ છે, જેથી તમે એક સમયે મોટી માત્રામાં માંસ રસોઇ કરી શકો. રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્કીવર્સ આપમેળે ફેરવાય છે, અને તેમાંના દરેકની પોતાની સ્વતંત્ર ડ્રાઇવ છે. સ્કીવર્સનાં હેન્ડલ્સ લાકડાનાં બનેલા હોય છે અને ટકાઉ હોય છે.

આ ઉપકરણની અંદર સાફ કરવું ખૂબ જ સરળ છે, અને તેનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ અનુકૂળ છે. વધુ સગવડ માટે, ચરબી એકઠી કરવા માટે એક ખાસ ડ્રિપ ટ્રે પણ છે, જેથી આંતરિક સપાટી પર ડાઘ ન પડે. વધુમાં, તમે માંસને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ સુગંધિત બનાવવા માટે ચારકોલ ટ્રે પણ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.

9.8 /10

રેટિંગ

ગુણ

• ઘણાં બધાં શેમ્પૂ
• સ્વતંત્ર ડ્રાઇવ્સની ઉપલબ્ધતા
• ટકાઉ હેન્ડલ્સ
• સરળ સફાઈ
• અનુકૂળ સેવા
• ચરબી સંગ્રહ ટ્રે

માઈનસ

સિકોમ MK-22.4E

2

ગ્રીલ માસ્ટર F1ShstE

28,750 રૂ

આડા પ્રકારના ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સમાં, ગ્રીલ માસ્ટર F1ShstE મોડલ પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ ઉપકરણમાં 6 સ્કીવર્સ છે, અને તે અનુકૂળ ચોરસ આકાર ધરાવે છે. પાછળ અને બાજુની દિવાલો કાચની બનેલી છે, પરંતુ આ માંસની રસોઈ પ્રક્રિયાને અસર કરતું નથી. Skewers આપોઆપ ફેરવે છે.

રસોઈ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવા માટે, ટોચનું ઢાંકણું છે જે અનુકૂળ રીતે ખુલે છે. વધુમાં, તમે બરબેકયુ નેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કારણ કે તેના માટે એક જગ્યા છે. ગ્રીલની અંદરનો ભાગ સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો બનેલો છે, તેથી તે ટકાઉ અને વિશ્વસનીય છે.

9.3 /10

રેટિંગ

ગુણ

• ટકાઉપણું
• અનુકૂળ આકાર
• ખોરાક નિયંત્રણ માટે ટોચનું ઢાંકણ
• BBQ નેટ સમાવેશ થાય છે
• ઇલેક્ટ્રિક સ્કીવર્સ

માઈનસ

ગ્રીલ માસ્ટર F1ShstE

3

સ્ટારફૂડ 1633006

15 100 ઘસવું.

હોરીઝોન્ટલ સ્ટારફૂડ 163306 ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલ પણ માંસ રાંધવા માટે એક સારો વિકલ્પ છે. સૌ પ્રથમ, મોડેલ તેના અનુકૂળ આકાર અને 11 કિગ્રાના ઓછા વજન દ્વારા અલગ પડે છે. શરીર સંપૂર્ણપણે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું બનેલું છે. આ વિશિષ્ટ ઉપકરણની વિશેષતા એ skewers ની ગેરહાજરી છે, તેથી માંસ સીધા જાળી પર રાંધવામાં આવે છે.

ત્યાં 4 હીટિંગ તત્વો અને 2 સ્વતંત્ર સ્વીચો છે. રસોઈ દરમિયાન, માંસ સારી રીતે તળેલું છે. વધુ સગવડતા માટે, ચરબી એકત્રિત કરવા માટે એક નાની ડ્રિપ ટ્રે છે, જેથી અંદરના ભાગમાં ડાઘ ન પડે. ઉપકરણ તેના નાના કદ અને ઓછા વજનને કારણે ચલાવવા અને જાળવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

8.8 /10

રેટિંગ

ગુણ

• અનુકૂળ આકાર
• હળવા વજન
• ચરબી સંગ્રહ ટ્રે
• સરળ નિયંત્રણ

માઈનસ

સ્ટારફૂડ 1633006

4

Akel AB-670

2 500 ઘસવું.

Akel AB-670 ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલ વધુ બજેટ વિકલ્પો સાથે સંબંધિત છે. તે મુખ્યત્વે ઘટાડેલી ઊર્જા વપરાશના સંદર્ભમાં ફાયદાકારક રહેશે. માંસ રાંધવા માટે 6 સ્કીવર્સ છે. ડિઝાઇનમાં નોન-સ્ટીક કોટિંગ છે, તે વજનમાં હલકું છે અને કોમ્પેક્ટ આકાર ધરાવે છે, જે ઘરમાં એક ફાયદો છે.

જો કે ઉપકરણ માંસ રાંધવા માટે બનાવાયેલ છે, તેમાં કેટલાક ટોસ્ટ અથવા સોસેજ રાંધવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમે કુદરતની જેમ જ રસદાર કબાબ બનાવવામાં સફળ થવાની સંભાવના નથી, જો કે રસોઈ પ્રક્રિયામાં માંસ હજી પણ ખૂબ સારું છે. આ ઉપરાંત, ટાઈમર અને તાપમાન નિયંત્રણના અભાવના સ્વરૂપમાં નોંધપાત્ર ખામીઓ છે, જેના કારણે માંસ ખાલી બળી શકે છે અને સ્વાદહીન બની શકે છે.

8.2 /10

રેટિંગ

ગુણ

• ઘટાડો પાવર વપરાશ
• નોન-સ્ટીક કોટિંગ
• કોમ્પેક્ટ ફોર્મ

માઈનસ

• ટાઈમર નથી
• તાપમાન નિયંત્રણ નથી

Akel AB-670

5

એલ્વિન ESHG-1.7

1 770 ઘસવું.

ઇલેક્ટ્રિક શીશ કબાબ એલ્વિન ESHG-1.7 પણ બજેટ મોડલ્સથી સંબંધિત છે. માત્ર 4 સ્કીવર્સ ઉપલબ્ધ છે. ઉપકરણ ખૂબ કોમ્પેક્ટ આકાર ધરાવે છે અને વધુ જગ્યા લેશે નહીં. કેસ પોતે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો બનેલો છે અને ટકાઉ છે. વધુ સગવડ માટે, શક્તિ અને સમાવેશ માટેના સૂચકાંકો તેમજ ચરબી એકત્ર કરવા માટે ડ્રિપ ટ્રે છે.

અલબત્ત, રાંધેલા માંસમાં સમાન રસદાર અને સુખદ સુગંધ હોતી નથી જેમ કે તે પ્રકૃતિમાં રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ઉપકરણની ગુણવત્તા હજી પણ ખરાબ નથી. તેના ગેરફાયદામાંનો એક વધારો પાવર વપરાશ છે. વધુમાં, ત્યાં કોઈ ટાઈમર નથી, તેથી જ તમારે રસોઈ પ્રક્રિયાને વ્યક્તિગત રીતે નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.

7.7 /10

રેટિંગ

ગુણ

• કોમ્પેક્ટનેસ
• ઉચ્ચ બિલ્ડ ગુણવત્તા
• ચરબી સંગ્રહ ટ્રે

માઈનસ

• ટાઈમર નથી
• વીજળીના વપરાશમાં વધારો

એલ્વિન ESHG-1.7

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલમાં શું રાંધવામાં આવે છે?

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુના અનન્ય ઉપકરણ માટે આભાર, તમે માત્ર માંસ જ નહીં, પણ માછલી, શેકેલા શાકભાજી અને અન્ય વાનગીઓ પણ બનાવી શકો છો. વાનગીઓ માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ નીચે રજૂ કરવામાં આવી છે.

ટોચની 3 વાનગીઓ

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુમાં બરબેકયુ માટેની ક્લાસિક રેસીપી.

ઘરે બરબેકયુ રાંધવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોના સેટ પર સ્ટોક કરવું જોઈએ:

• પોર્ક ટેન્ડરલોઇન - 1 કિલો;
• એક બલ્બ;
• બરબેકયુ માટે મસાલા - 15 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ સોસ - 100 ગ્રામ.

માંસને બે બાય ત્રણ સેન્ટિમીટરના ટુકડાઓમાં કાપો, સ્વચ્છ બાઉલમાં બાજુ પર રાખો. ડુંગળીને વિનિમય કરો, એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો, મેયોનેઝ અને મસાલા ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણને સરળ સુધી મિક્સ કરો, પ્રાધાન્ય તમારા હાથથી, જેથી ડુંગળી રસ આપે.તૈયાર માંસને પરિણામી મેરીનેડમાં મૂકો, તમામ ઘટકોને પણ ભળી દો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી દો, અગાઉ ફિલ્મ અથવા ઢાંકણથી આવરી લેવામાં આવે છે.

સવારે, તમારે માંસને સ્કીવર્સ પર દોરવું જોઈએ, દરેકમાં પાંચ ટુકડાઓથી વધુ નહીં, ઉપકરણને સ્કીવર્સથી લોડ કરો, રક્ષણાત્મક કવર બંધ કરો અને પાવર સપ્લાયમાં ઉપકરણ ચાલુ કરો. વિશિષ્ટ બટન સાથે રસોઈ શરૂ કરો. રસોઈનો સમય - વીસ મિનિટ સુધી. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

ચિકન કબાબ.

ઘરે સુગંધિત બરબેકયુ તૈયાર કરવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:

• ચિકન ફીલેટ - 750 ગ્રામ;
• એક ડુંગળી;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• મેયોનેઝ - 2 ચમચી;
• કાળા અને લાલ મરી - દરેક એક ચપટી.

પ્રથમ તમારે મરીનેડ તૈયાર કરવાની જરૂર છે: મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ, રિંગ્સમાં કાપેલી ડુંગળી, મરી અને સ્વાદ માટે અન્ય મસાલા મિક્સ કરો. બધા ઘટકો એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો. ચિકનને 5 સેમી લાંબા, 3 સેમી પહોળા ટુકડાઓમાં કાપો. માંસને મરીનેડમાં નિમજ્જન કરો, મિક્સ કરો. પલાળેલા માંસને રેફ્રિજરેટરમાં 5-6 કલાક માટે મૂકવું જોઈએ.

ચિકન ફીલેટ મરીનેડમાં સંપૂર્ણપણે પલાળ્યા પછી, તમારે તેને બરબેકયુમાં લોડ કરવું જોઈએ અને 25 મિનિટ સુધી અથવા સોનેરી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી ઓછી ઝડપે રાંધવું જોઈએ.

શાકભાજી skewers.

સ્વાદિષ્ટ શેકેલા શાકભાજીને રાંધવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકો લેવા જોઈએ:

• બલ્ગેરિયન મરી - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 150 ગ્રામ;
• રીંગણા - 150 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 40 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

શાકભાજી અને મશરૂમ્સને 3 સેન્ટિમીટર કદના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, એક ઊંડા બાઉલમાં નાખવામાં આવે છે, તેલ અને મસાલા સાથે મિશ્રિત થાય છે. પછી, તમારે તેમને સ્કીવર્સ પર દોરવા જોઈએ, ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુમાં મૂકો અને દસ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. બોન એપેટીટ!

વિડિયો

નીચે પ્રસ્તુત વિડિઓ સામગ્રી પર, તમે ઇલેક્ટ્રિક સ્કીવર્સ નજીકથી જાણી શકો છો.

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુમાં ઘરે રસોઈ કરતી વખતે, તમારે આ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:

• ઉપકરણ સતત અને બિન-દહનક્ષમ સપાટી પર મૂકવું જોઈએ;
• વધુમાં, તેની કામગીરી દરમિયાન બરબેકયુને આવરી લેવા પર સખત પ્રતિબંધ છે;
• પ્રોગ્રામના અંત સુધી, રક્ષણાત્મક કવરને દૂર કરવા અથવા બરબેકયુ ખસેડવા માટે પ્રતિબંધિત છે - બરબેકયુ દૂર કરો પ્રોગ્રામના અંત પછી પાંચ મિનિટનો હોવો જોઈએ;
• ઉપકરણના દૂર કરી શકાય તેવા ભાગો દરેક ઉપયોગ પછી, વિલંબ કર્યા વિના ધોવા જોઈએ, કારણ કે ઘનતા પછી માંસની ચરબી વધુ ખરાબ રીતે ધોવાઇ જાય છે.

પ્રીમિયમ વર્ગના ઘર માટે ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલનું રેટિંગ

જો માંસની વાનગીઓ આહારનો આધાર બનાવે તો ખર્ચાળ ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સ ખરીદવા યોગ્ય છે. આવા મોડેલો વધેલી વિશ્વસનીયતા અને ટકાઉપણું દ્વારા અલગ પડે છે, અને તેમાંના ઉત્પાદનો સમાનરૂપે તળેલા હોય છે અને બર્ન થતા નથી.

સાકુરા SA-7658

આડું ઉપકરણ એક સાથે બરબેકયુ, ફ્રાઈંગ પાન અને ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના કાર્યો કરવા સક્ષમ છે. પાવર 1.4 kW છે, સ્વચાલિત પરિભ્રમણ સાથે નવ સ્કીવર્સ પૂરા પાડવામાં આવે છે. તાપમાન નિયમનકાર પ્રદાન કરવામાં આવે છે, ઓવરહિટીંગ સામે રક્ષણ છે, એકમનો ઉપયોગ માત્ર અનુકૂળ નથી, પણ સલામત પણ છે.

સાકુરા બરબેકયુ ગ્રીલની સરેરાશ કિંમત 3600 રુબેલ્સ છે

સ્મિત જીબી 3313

એક નાનું 1 kW ઇલેક્ટ્રીક બરબેકયુ પ્રમાણભૂત પાંચ સ્કીવર્સથી સજ્જ છે. કેસ મેટલથી બનેલો છે, ઉપકરણ સ્ટાઇલિશ લાગે છે અને લાંબા સમય સુધી પ્રદર્શન જાળવી રાખે છે. મોડલનો મુખ્ય ફાયદો સ્વયંસંચાલિત રસોઈ પ્રક્રિયા છે. બરબેકયુને અનુસરવું જરૂરી નથી, જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે તળેલું હોય, ત્યારે એકમ પોતે બંધ થઈ જશે.

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલ સ્મિતની સરેરાશ કિંમત 3600 રુબેલ્સ છે

મિસ્ટ્રી MOT-3320

સારી ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલની સમીક્ષાઓ તેની ઉચ્ચ શક્તિ અને વિશાળતાની નોંધ લે છે. ઉપકરણ સાથે સાત સ્કીવર્સ પૂરા પાડવામાં આવે છે, સેટમાં માછલી માટે સ્કીવર અને ગ્રીલ પણ શામેલ છે.

એકમ કોઈપણ ખોરાકને ઝડપથી અને સમાનરૂપે ફ્રાય કરે છે, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પરનો પૅલેટ ફરે છે. માંસ તૈયાર થયા પછી ઉપકરણનું સ્વચાલિત શટડાઉન છે, ત્યાં એક પ્રકાશ સૂચક છે જે પ્રીહિટીંગ વિશે જાણ કરે છે.

તમે સરેરાશ 3800 રુબેલ્સથી મિસ્ટ્રી બરબેકયુ ગ્રીલ ખરીદી શકો છો

કઈ પેઢી વધુ સારી છે?

આ પ્રકારના સાધનો રશિયામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, તેનો વિદેશમાં ખાસ ઉપયોગ થતો નથી, તેથી સ્થાનિક ઉત્પાદકો દ્વારા ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સના ઉત્પાદન માટેની તકનીક વિકસાવવામાં આવી રહી છે. ટોચની બ્રાન્ડ્સ:

• "હાઈડ્રો યુનિટ". કંપનીનો પ્લાન્ટ ઝર્નોગ્રાડ, રોસ્ટોવ પ્રદેશમાં સ્થિત છે, જેની સ્થાપના 2011 માં કરવામાં આવી હતી. ઉત્પાદનના તમામ તબક્કે સારી ગુણવત્તા નિયંત્રણ. તેઓ ઉત્તમ ગુણવત્તાના 5 સ્કીવર્સ માટે નાના વર્ટિકલ સ્કીવર્સનું ઉત્પાદન કરે છે.
• "અદ્ભુત". રસોડાનાં ઉપકરણોનો ટ્રેડમાર્ક. ઓછી કિંમતે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. 2012 માં સ્થાપના કરી.
• "મહાન નદીઓ". રસોડું માટે ઘરગથ્થુ ઉપકરણો સાથે રશિયન બ્રાન્ડ, બધા મોડેલો પ્રમાણિત અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. 2002 થી નીચા ભાવે ઉત્તમ માલસામાન સાથે ગ્રાહકોને ખુશ કરે છે.
• કિટફોર્ટ. સેન્ટ પીટર્સબર્ગની રશિયન કંપની. તેઓ વ્યાજબી ભાવે ઘરગથ્થુ ઉપકરણોની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે. ત્યાં એક અનુકૂળ સાઇટ છે.
• "સ્મિત". એક બ્રાન્ડ જે સ્થિર રહેતી નથી, પરંતુ સતત તેના ઉત્પાદનોને સુધારે છે, તેમની ડિઝાઇન અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

આમ, ખરીદતી વખતે, આ બ્રાન્ડ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે સાબિત થયા છે, ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન કરે છે અને સારી સેવા છે, સલાહકારો હંમેશા તમારા પ્રશ્નોના જવાબ આપશે.

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુમાં બરબેકયુ કેવી રીતે રાંધવા?

ઘરે કબાબ હાઉસમાં રસદાર કબાબ રાંધવા માટે, આ હેતુ માટે પિગ ટેન્ડરલોઇન લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. ટેન્ડરલૉઇનમાં લગભગ કોઈ ચરબી નથી, તમે કહો છો. આ ખરેખર સાચું છે, પરંતુ, ચરબીની ગેરહાજરી હોવા છતાં, વાનગી રસદાર બનશે. ડુક્કરના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભાગ તરીકે, કસાઈઓ દ્વારા ઘણીવાર ટેન્ડરલોઇન લેવામાં આવે છે, તેથી તમારે તેની શોધમાં બજારમાં ફરવું પડશે.

• માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, લગભગ 2 બાય 3 સેન્ટિમીટર. તેઓ મોટા ન હોવા જોઈએ કારણ કે તળતી વખતે તેઓ દીવાને વળગી રહેશે.
• શીશ કબાબ માટેનું મરીનેડ પ્રમાણભૂત છે: ડુંગળી, અડધા રિંગ્સમાં કાપો, રસ રચાય ત્યાં સુધી કરચલીઓ. અમે તેને માંસ, મીઠું અને મસાલામાં મૂકીએ છીએ - સ્વાદ માટે, મેયોનેઝ. તમારા હાથથી બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. જો સમય રાહ જુએ છે, તો તમે તેને મજબૂત મરીનેડ માટે રાતોરાત છોડી શકો છો.
• શશલિક મેરીનેટ? ચાલો તેને શેકવાનું શરૂ કરીએ. અમે દરેક સ્કીવર પર માંસને પ્રિક કરીએ છીએ, તમે એક ટુકડો ઘણી વખત વીંધી શકો છો. અમે બરબેકયુના ગ્રુવમાં "મીટ સ્કીવર" દાખલ કરીએ છીએ, ચરબીને ડ્રેઇન કરવા માટે તેની તીક્ષ્ણ ધારને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
• અમે ઉપકરણને કેપ સાથે બંધ કરીએ છીએ. અમે નેટવર્ક ચાલુ કરીએ છીએ અને રાહ જુઓ. 15 મિનિટ પછી, ઢાંકણ ખોલો અને જુઓ કે આપણું સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બરબેકયુ કેવી રીતે બ્રાઉન અને તળેલું છે.
• Skewers માંથી દૂર કરો, શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સર્વ કરો.

એક સારા ઉદાહરણ માટે વિડિઓ જુઓ:

હોમમેઇડ બરબેકયુ ગ્રીલ પસંદ કરવા માટેની ભલામણો

જો તમે તમારા ઘરની રસોઈમાં વૈવિધ્ય લાવવા માંગતા હોવ અથવા કડાઈમાં તળ્યા વિના માંસને ઝડપથી કેવી રીતે રાંધવા અને કન્વેક્શન ઓવનમાં શેકેલા કરતાં વધુ ખરાબ ન હોય તે શીખવા માંગતા હો, તો તમને ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ કરતાં વધુ સારું ઉપકરણ મળશે નહીં.માંસ, માછલી અથવા શાકભાજીને રાંધવા માટે, તેલની જરૂર નથી - ગરમ ગરમ તત્વને કારણે શેકવામાં આવે છે.

દેશમાં બરબેકયુ ગ્રીલ પણ ઉપયોગી છે, જો તમને વરસાદી અથવા તોફાની હવામાનમાં તાજા બરબેકયુ અથવા શેકેલા શાકભાજી જોઈએ છે. એકમાત્ર શરત ઘરમાં વીજળીની હાજરી છે

બજારમાં ઘણા મોડેલો છે, પરંતુ તે બધા, જેમ તમે પહેલાથી જ નોંધ્યું છે, ડિઝાઇન અને તકનીકી લાક્ષણિકતાઓમાં ખૂબ સમાન છે.

ઘર વપરાશ માટે ઉપકરણ પસંદ કરતી વખતે શું જોવું તે ધ્યાનમાં લો

અમે આવા ઘોંઘાટ પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

• પાવર - તે જેટલું ઊંચું છે, માંસના મોટા ટુકડાને ફ્રાય કરવું તેટલું મજબૂત છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે આ કિસ્સામાં વીજળી ઓછી આર્થિક રીતે ખર્ચવામાં આવશે.
• ક્ષમતા - માંસની માત્રા સૂચવે છે જે એક જ સમયે રાંધી શકાય છે. વધુ વખત તે 1-2 કિગ્રા છે, પરંતુ 4 કિગ્રા માટે રચાયેલ વોલ્યુમેટ્રિક ઉપકરણો પણ છે.
• સ્કીવર્સની સંખ્યા ક્ષમતાના સીધા પ્રમાણમાં છે. સામાન્ય કબાબ માટે - 5 ટુકડાઓ, વધુ જગ્યા ધરાવતી માટે - 7 સુધી.
• ઉત્પાદન સામગ્રી અને બિલ્ડ ગુણવત્તા. સ્ટેનલેસ સ્ટીલના કેસવાળા ઉપકરણો એલ્યુમિનિયમ-પ્લાસ્ટિકના સમકક્ષો કરતાં લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સ ઓછી જાણીતી બ્રાન્ડ્સ કરતાં વધુ વિશ્વસનીય રીતે નિર્માણ કરે છે.
• પૅલેટનો પ્રકાર - દરેક સ્કીવર માટે એક સામાન્ય અથવા અલગ. જ્યારે તમામ સ્કીવર્સ સામેલ ન હોય ત્યારે સ્વ-સમાયેલ ચરબીના કપ વધુ અનુકૂળ હોય છે.
• રસોઈનો સમય - 15 થી 60 મિનિટ સુધી. તે હીટરની શક્તિ અને માંસના ટુકડાઓના કદ પર આધારિત છે.
• સ્વતઃ પરિભ્રમણ લગભગ તમામ મોડેલો માટે લાક્ષણિક છે, જે માત્ર પરિભ્રમણ ગતિમાં અલગ છે.
• વધારાની સુવિધાઓ - ટાઈમર, ઓટો-ઓફ. કોઈપણ ઉપયોગી સુવિધાઓ રસોઈ પ્રક્રિયાને વધુ અનુકૂળ અને આકર્ષક બનાવે છે.

પરિમાણો અને વજનને બે કિસ્સાઓમાં ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ: જો રસોડામાં ખાલી જગ્યાની અછત હોય અથવા જો ઉપકરણ સતત ચળવળ માટે બનાવાયેલ હોય - ઉદાહરણ તરીકે, દેશની સફર માટે. જો તમે વારંવાર કુટીરની મુલાકાત લો છો, તો પછી રસોઈમાં વધુ સગવડ માટે, અમે કોમ્પેક્ટ ગેસ સ્ટોવ પસંદ કરવાની પણ ભલામણ કરીએ છીએ.

ડિઝાઇન દ્વારા, લગભગ તમામ મોડેલો ખૂબ સમાન છે: ચાંદીના ધાતુના તત્વો અને કાળા પ્લાસ્ટિક.

અંતે, કેટલીક ઉપયોગી ટીપ્સ:

જેમ તમે જોઈ શકો છો, બરબેકયુ ગ્રિલ જેવા સરળ ઉપકરણોમાં પણ પસંદ કરવા માટે ઘણી રસપ્રદ સૂક્ષ્મતા છે. પરંતુ આ બધાના મુખ્ય માપદંડ શક્તિ, ક્ષમતા અને વધારાના લક્ષણો છે.

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલની કઈ બ્રાન્ડ પસંદ કરવી વધુ સારું છે

સામાન્ય રીતે, રેટિંગમાં એશિયન, યુરોપિયન અને અમેરિકન દેશોમાં સ્થિત કંપનીઓનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ આ ટોપમાં, તમામ વિજેતાઓ રશિયન હોવાનું બહાર આવ્યું. તેઓ સામાન્ય રીતે સમાન કિંમતની નીતિનું નેતૃત્વ કરે છે અને લગભગ સમાન લાક્ષણિકતાઓ સાથે ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે. અહીં ટોચની કંપનીઓ છે:

ગ્રેટ રિવર્સ એ એક રશિયન બ્રાન્ડ છે જે રસોડા સહિત ઘર માટે સસ્તા નાના ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરે છે. તે જે કંપનીની છે તે 2002 થી રશિયન બજારમાં કાર્યરત છે. તેના તમામ ઉપકરણોમાં ગુણવત્તાના ધોરણોને અનુરૂપ પ્રમાણપત્રો છે. તેઓ ઉપયોગ માટે વિગતવાર સૂચનાઓ અને કોઈપણ ભંગાણના કિસ્સામાં ગેરંટી સાથે છે.

કિટફોર્ટ એ બીજી સસ્તી બ્રાન્ડ છે જેનું મુખ્ય મથક રશિયામાં છે. કંપનીની સ્થાપના 2011 માં સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં કરવામાં આવી હતી. તે રસપ્રદ છે કે માલના ઉત્પાદનમાં તે સ્થિતિને વળગી રહે છે: ઓછા પૈસા માટે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા.આને ધ્યાનમાં લીધા વિના, સંભવિત ખામીના કિસ્સામાં તમામ ઉત્પાદનોને મફત જાળવણી માટે ખાતરી આપવામાં આવે છે.

એનર્જી એ રશિયન ટ્રેડમાર્ક છે જેના હેઠળ રસોડા સહિત નાના ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું ઉત્પાદન થાય છે. તે બજેટ પ્રાઇસ કેટેગરીની છે, પરંતુ માલની ગુણવત્તા તેના શ્રેષ્ઠ પર રહે છે. ઉત્પાદક અનુકૂળ, કાર્યાત્મક, સસ્તું વિદ્યુત ઉપકરણોમાં ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લઈને તેની શ્રેણીને નિયમિતપણે અપડેટ કરે છે અને ફરી ભરે છે.

હાઇડ્રોલિક એકમ - કંપની વિવિધ હોઝ, પંપ, બર્નર, અનાજ ક્રશર્સનું ઉત્પાદન કરે છે. તેના વર્ગીકરણમાં રેટિંગમાં વર્ણવેલ તે પણ છે, ઘરે માંસ રાંધવા માટેના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સ.

કંપની ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને મધ્યમ કિંમતની શ્રેણીમાં કાર્ય કરે છે. તેના ઉપકરણો કાર્યાત્મક અને ઉપયોગમાં સરળ છે, બજારમાં ઉપલબ્ધ છે અને કામગીરીમાં ટકાઉ છે.

મિસ્ટ્રી એ મિડ ટુ પ્રીમિયમ હોમ એપ્લાયન્સ અને એર કન્ડીશનીંગ કંપની છે

તેણીની પ્રવૃત્તિની શરૂઆતમાં, તેણીએ એકોસ્ટિક્સ અને ઓટોમોટિવ ઇલેક્ટ્રોનિક્સનું ઉત્પાદન કર્યું, થોડા સમય પછી ફરીથી તાલીમ આપી. મૂળભૂત રીતે, તે ચાઇનીઝ ફેક્ટરીઓમાં એસેમ્બલ થાય છે, જો કે કેટલાક ઉપકરણો રશિયામાં બનાવવામાં આવે છે.

Chudesnitsa - નેતાઓની સૂચિ બીજી રશિયન કંપનીને બંધ કરે છે જે બજેટ રસોડું ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરે છે. તેનો ઉદ્દેશ્ય એવા ગ્રાહકો માટે છે કે જેઓ પોસાય તેવા ભાવે સારી ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ્સ મેળવવા માંગે છે. કંપનીની સ્થાપના 2012 માં કરવામાં આવી હતી, તેના ઉત્પાદનો રશિયન ફેડરેશનમાં ઇલેક્ટ્રિકલ ઉપકરણોના બજારમાં નોંધપાત્ર હિસ્સો ધરાવે છે.

ગ્રાહક સમીક્ષાઓ અનુસાર શ્રેષ્ઠ એરોગ્રિલ્સ

શ્રેષ્ઠ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ્સનું રેટિંગ

કાકેશસ - 5

પ્રથમ સ્થાન

શીશ કબાબ ટકાઉ સામગ્રી - સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું છે.હીટિંગ એલિમેન્ટ ઊભી રીતે સ્થિત છે અને ક્વાર્ટઝ ગ્લાસ દ્વારા સુરક્ષિત છે. સમૂહમાં દરેક 19 સેમીના 6 સ્કીવર્સનો સમાવેશ થાય છે, તેમની નીચે ચરબી એકત્રિત કરવા માટેના વાસણો છે.

માંસને સમાનરૂપે તળવા માટે, ઉપકરણમાં સ્કીવર્સનું સ્વચાલિત પરિભ્રમણ અને મેટલ હીટ શિલ્ડ માટે એક પદ્ધતિ છે. સગવડ માટે, કેસ પર હેન્ડલ્સ આપવામાં આવે છે.

તમે કેસના તળિયે સ્થિત બટનનો ઉપયોગ કરીને તમારા પોતાના હાથથી ઉપકરણને ચાલુ અથવા બંધ કરી શકો છો. હીટિંગ એલિમેન્ટની શક્તિ 1 હજાર વોટ છે. એક સમયે, તમે લગભગ 1 કિલો કબાબ રસોઇ કરી શકો છો. પેકેજમાં વિવિધ વાનગીઓ સાથેનું પુસ્તક શામેલ છે.

ગુણ:

• ઝડપથી રાંધે છે, લગભગ 25 મિનિટ.
• સરળ સફાઈ.
• skewers ના પરિભ્રમણ કારણે, સમાનરૂપે માંસ ફ્રાય.
• તે સસ્તું છે.

ગેરફાયદા:

• 900 ગ્રામ સુધીનું નાનું લોડિંગ.
• ત્યાં કોઈ ટાઈમર નથી.
• ફ્રાઈંગ દરમિયાન, માંસ સ્કીવર્સ પર સારી રીતે પકડી શકતું નથી.

ચમત્કારિક 5

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ખૂબ સારું

ગુણ:

• કિંમત.
• ઝડપથી રાંધે છે.
• સ્પેરપાર્ટસ શામેલ છે.
• નોન-સ્ટીક કોટિંગ.

ગેરફાયદા:

• કેસ પર હેન્ડલ્સનો અભાવ.
• સંગ્રહ માટે અસુવિધાજનક પેકેજિંગ.

એલ્વિન ESHG - 3.0

શ્રેષ્ઠ આડી ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ

ગુણ:

• નાના કદ.
• હલકો વજન (લગભગ 3 કિગ્રા).
• તે માંસ, માછલી, શાકભાજી રાંધી શકે છે.

ગેરફાયદા:

• નબળું તાપમાન નિયંત્રણ.
• ઉપયોગ કર્યા પછી ધોવાનું મુશ્કેલ છે.
• ચરબી એકત્રિત કરવા માટે કોઈ ટીપાં ટ્રે નથી.
• રસોઈ દરમિયાન સ્કીવર્સ તમારા પોતાના હાથથી ફેરવવા જોઈએ.

નેપ્ચ્યુન 001

સરળ સુવાહ્યતા માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય

ગુણ:

• સ્ટાઇલિશ દેખાવ, નાના કદ.
• ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે.
• Skewers પ્લાસ્ટિક હેન્ડલ્સ સાથે સજ્જ છે.
• ખૂબ શક્તિશાળી હીટિંગ.
• શરીર પર ખાસ ફ્લૅપ્સ છે, એક વહન હેન્ડલ.

ગેરફાયદા:

• તદ્દન ભારે (લગભગ 4 કિગ્રા).
• ખર્ચાળ.

મિસ્ટ્રી MOT-3321

ચીનમાં બનેલુ

કુલમાં, સેટમાં 7 સ્કીવર્સ, એક ડ્રિપ ટ્રે, એક ગ્રીલ, એક સ્કીવર શામેલ છે. ડાઉનલોડ ખૂબ મોટું છે. કામનો અંત ખાસ ધ્વનિ સંકેત સાથે છે.

ગુણ:

• સારી ડિઝાઇન.
• ઉપયોગ કરવા માટે ઘણી બધી સુવિધાઓ.
• પારદર્શક ફ્રન્ટ.
• અવાજ સાથે ટાઈમર.
• મોટા ડાઉનલોડ.
• એક પ્રકારની ઊભી જાળી.

ગેરફાયદા:

• ઊંચી કિંમત.
• રસોઈ માટે માત્ર મર્યાદિત કદ લોડ કરી શકાય છે.

મારી પાસે ગ્લાસ ફ્લાસ્ક (જેમ કે કાકેશસ, સીટી-1461) સાથેનો બરબેકયુ છે, મેં તે ખરીદ્યું, મારા બે સાથીદારો દ્વારા એક બેલારુસ અને બીજો ચીનનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે તે જોઈને. બેલારુસિયન એક વધુ સારી રીતે કરવામાં આવે છે - એલ્યુમિનિયમના ભાગો જાડા હોય છે, વધુ સચોટ રીતે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ ચાઇનીઝ પણ નિયમિતપણે તેના કાર્યો કરે છે, તેથી મેં ચાઇનીઝ 1500 માં લીધું અને અત્યાર સુધી મને કોઈ અફસોસ નથી.

ગેરફાયદામાંથી - જો કંઈક નરમ હોય (કબાબ, ચિકન લીવર), તો તે સ્કીવર્સમાંથી સરકી શકે છે; પણ ટુકડાઓ ખૂબ મોટા નથી મૂકવામાં આવે છે, હું થોડી મોટી માંગો છો.

ટાઈમર એક ઓવરકિલ છે, તમે તૈયાર હોય ત્યારે પણ શૂટ કરો છો. રેગ્યુલેટર - 1 kW માટે જરૂરી નથી.

એન્ડ્રી_142

સ્વાદ 1

કોઈ કહી શકે કે, કાકેશસ 5 મોડેલનું એનાલોગ છે

ગુણ:

• તેમાં દૂર કરી શકાય તેવા ભાગો છે જે ધોવા માટે સરળ છે.
• વીજળી બચાવે છે.
• નાના કદ.
• રાંધતી વખતે સ્કીવર્સ ફેરવી શકાય છે.
• ટેંગને ચરબીના પ્રવેશથી વિશેષ ઉપકરણ દ્વારા સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે.

ગેરફાયદા:

• skewers એક નાની રકમ.
• નાનું ડાઉનલોડ.
• ટાઈમર ખૂટે છે.

હું હવે અડધા વર્ષથી “એરોમા-1” ઇ-બાર્બેક્યુ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરું છું, જો હું માંસના મોટા ટુકડાઓ, જે મોટા ન હોય, પણ લાંબા હોય, તો અંતે હું કાચા બટાકાનો ટુકડો તેના પર મૂકું છું. સ્કીવર - તે માંસને સંપૂર્ણ રીતે ઠીક કરે છે.ફ્રાઈંગની પ્રક્રિયામાં, બધું ચરબીથી સંતૃપ્ત થાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે, ખામીઓથી - ચરબીવાળા કપ દૂર કરવા માટે કોઈ ખાસ સાણસી નથી, હું તેમની સાથે તળેલું માંસ રેડું છું, સ્કીવર્સનો બીજો સમૂહ પણ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.

મિત્યા_79

કિટફોર્ટ KT-1402

ઘરે ઉપયોગ કરવા માટે સરળ રશિયામાં ડિઝાઇન

ગુણ:

• ઝડપથી અને સમાનરૂપે ફ્રાઈસ.
• 2 કિલો સુધી લોડ થઈ રહ્યું છે.
• Skewers ઝડપથી ફેરવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

ગેરફાયદા:

• અન્ય સમાન મોડલ્સની સરખામણીમાં તેની કિંમત વધારે છે.
• ત્યાં કોઈ ટાઈમર અથવા ઑટો-ઑફ નથી.

સ્મિત જીબી 3313

ચીનમાં બનેલુ

ગુણ:

• ઓટો-ઓફ અને ટાઈમર છે.
• રસોઈ પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે.
• પરિભ્રમણને કારણે ઝડપથી રસોઇ કરે છે.
• ત્યાં હેન્ડલ્સ છે - સ્કીવર્સ પર અને ટ્રાન્સફર માટે.
• હલકો વજન અને કદ.

ગેરફાયદા:

• 800 ગ્રામ સુધી લોડ કરી રહ્યું છે
• ઉપયોગ કર્યા પછી ધોવાનું મુશ્કેલ છે.

આ કબાબો, અલબત્ત, ખરાબ નથી, પરંતુ મને લાગે છે કે તેને ફક્ત શિયાળામાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં રાંધવામાં અર્થપૂર્ણ છે, જ્યારે પ્રકૃતિમાં જવાની કોઈ તક નથી, બાકીના સમયે કબાબોને આગ પર રાંધવાનું વધુ સારું છે. . આ વિકલ્પ સ્વાદિષ્ટ છે, અને ગંધ વધુ પરિચિત છે, તેથી મને આ પદ્ધતિનો વાંધો નથી, પરંતુ મને સામાન્ય એક વધુ ગમે છે.

એલેક્સી

ઘર માટે ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલ કેવી રીતે પસંદ કરવી: લાક્ષણિકતાઓ અને શ્રેષ્ઠમાં ટોચ

હેલો, મિત્રો! પ્રમાણિક બનવા માટે, શેકેલા માંસ એ ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના પ્રદેશ પરની સૌથી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. પરંતુ કમનસીબે, પ્રકૃતિમાં સહેલગાહ સાથે વિવિધ મુશ્કેલીઓ ઊભી થાય છે: હવામાન યોગ્ય નથી, સમય નથી, ઉનાળામાં આગ બનાવવા પર પ્રતિબંધ. અને મારે બરબેકયુ જોઈએ છે.

બધા પીડિત લોકો માટે, એક વિશેષ એકમની શોધ કરવામાં આવી હતી, જેનો આભાર તમે દિવસ અથવા રાતના કોઈપણ સમયે તમારા મનપસંદ ખોરાકને રાંધી શકો છો.કોઈપણ સિઝનમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટતા માણવા માટે તમારા ઘર માટે ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રીલ કેવી રીતે પસંદ કરવી અને કોઈપણ વધારાના પ્રયત્નો વિના, અમે આ લેખમાં તે શોધીશું.

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના ફાયદા અને ગેરફાયદા

ઉપકરણના માલિકોની સેનાને બે શિબિરમાં વહેંચવામાં આવી છે: જેઓ તેમના સંપાદનથી ખુશ છે અને ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ કરે છે, અને જેઓ, ઘણી વખત ઉપકરણનો પ્રયાસ કરીને, તેને દૂરના શેલ્ફમાં ધકેલી દે છે.

ટેકેદારો તાજા શીશ કબાબનો આનંદ માણવા માટે આગ સાથે ઝડપથી અને બિનજરૂરી હલફલ કરવાની તક દ્વારા લલચાય છે. મને આનંદ છે કે શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં પણ આ કરી શકાય છે.

યોગ્ય પોષણના હિમાયતીઓ માટે, તે મહત્વનું છે કે ખોરાક વધુ આરોગ્યપ્રદ બને, કારણ કે તેમાં કાર્સિનોજેન્સ હોતા નથી જે ગરમ કોલસા પર ચરબી આવે ત્યારે બને છે. તે પ્રથમ શિબિરથી સ્પષ્ટ છે, પરંતુ બીજી શિબિર કઈ બાબતથી નાખુશ છે, તે વધુ વિગતમાં જોવા યોગ્ય છે

તે પ્રથમ શિબિરથી સ્પષ્ટ છે, પરંતુ બીજી શિબિર શું અસંતુષ્ટ છે તે વધુ વિગતવાર જોવા યોગ્ય છે.

1. પરિણામી ઉત્પાદનનો સ્વાદ ગ્રીલ પર જેવો નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે કોલસા અથવા લાકડા વિના, રસોઈ અલગ તકનીક અનુસાર થાય છે. ત્યાં કોઈ ધુમાડો સ્વાદ હશે નહીં, જો કે ઘણા લોકો મરીનેડમાં "પ્રવાહી ધુમાડો" ઉમેરીને અથવા ધૂમ્રપાન માટે કુદરતી લાકડાની ચિપ્સ મૂકીને આ સમસ્યાને હલ કરે છે.
2. ઉપકરણને દરેક ઉપયોગ પછી સંપૂર્ણ સફાઈની જરૂર છે અને તેને સ્વચ્છ રાખવું સરળ નથી. ફ્રાઈંગ દરમિયાન, દિવાલો અને હીટિંગ તત્વો પર જ્યુસ અને ચરબીના છાંટા પડે છે, અને જો ત્યાં કોઈ રક્ષણાત્મક આવરણ ન હોય, તો તમારે આસપાસની સપાટીઓને પણ ધોવા પડશે.
3. એકમોની ક્ષમતા નાની છે અને મોટી કંપની માટે, સારવાર અનેક બેચમાં કરવી પડશે. અને આ ખૂબ અનુકૂળ નથી કારણ કે તે ઘણો સમય લે છે અને ઘણી વીજળીનો વપરાશ થાય છે.
4. ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ અથવા એર ગ્રીલની હાજરીમાં, બરબેકયુ ગ્રીલની જરૂરિયાત એટલી તીવ્ર નથી, કારણ કે તેઓ તેના કાર્યનો સંપૂર્ણ રીતે સામનો કરે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના પ્રકાર

ત્યાં બે પ્રકારનાં ઉપકરણો છે: આડી અને ઊભી.

તેમની રચનામાં આડું તળિયે હીટિંગ એલિમેન્ટ સાથે ગ્રીલ જેવું લાગે છે. તેઓ વધુ વખત કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્થાપિત થાય છે, પરંતુ ઘરના રસોડામાં તેઓ તેમના કદને કારણે ખૂબ સામાન્ય નથી.

ઇન્સ્ટોલેશન સત્ર દીઠ માંસનો મોટો હિસ્સો મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે, અને કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની તરફેણમાં આ એક વધારાની દલીલ છે. પરંતુ આવા નમુનાઓને ધોવા વધુ મુશ્કેલ છે, અને આ પરિચારિકાઓને પસંદ નથી.

બીજી ખામી: સ્કીવર્સને મેન્યુઅલી ફેરવવાની જરૂર છે, કારણ કે આડા મોડલ મોટેભાગે આ કાર્ય આપમેળે કરી શકતા નથી.

આ એકદમ હળવા ફિક્સ્ચર છે: સૌથી મોટા નમૂનાઓનું વજન પણ ભાગ્યે જ 2 કિલોથી વધી જાય છે. વધુમાં, તે કોમ્પેક્ટ છે અને આવા સહાયકને તમારી સાથે સરળતાથી લઈ જઈ શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, દેશમાં.

ઉપરોક્ત લક્ષણો આ પ્રકારના સાધનોના વ્યાપને સમજાવે છે, અને ભવિષ્યમાં આપણે વર્ટિકલ ઉપકરણો વિશે વાત કરીશું.

ડિઝાઇન

એ હકીકત હોવા છતાં કે તમામ ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ એકબીજા સાથે ખૂબ સમાન છે, હજી પણ તફાવતો છે. અને સૌ પ્રથમ, આ ડિઝાઇન સુવિધાઓમાં નોંધનીય છે.

પ્રથમ વસ્તુ જે તમારી આંખને પકડે છે તે skewers ની સંખ્યા છે. તેમાં સામાન્ય રીતે 5 થી 10 હોય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે વધુ ત્યાં છે, સાધનો વધુ જગ્યા ધરાવતા હશે.

ડિઝાઇન એક સ્કીવરની હાજરી માટે પ્રદાન કરી શકે છે. તે આખા ચિકનને શેકવાનું શક્ય બનાવે છે.

સરળ સફાઈ માટે દૂર કરી શકાય તેવી ડ્રિપ ટ્રે. ખરેખર, વહેતા પાણી હેઠળ ડિસએસેમ્બલ સ્વરૂપમાં, ગંદકી ધોવાનું ખૂબ સરળ છે.

એક રક્ષણાત્મક ગ્રીલ અથવા કેસીંગ જે ફ્રાઈંગ દરમિયાન ખોરાકને આવરી લે છે તે રસોડાની સપાટી પર ગ્રીસના છાંટા સામે રક્ષણ કરશે. પરંતુ આ પરિસ્થિતિમાં, તૈયારીનું અવલોકન કરવું વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે અને ત્યાં એક જોખમ રહેલું છે કે ખોરાક વધુ રાંધવામાં આવશે.

સમાધાન તરીકે, તમે એકંદર પસંદ કરી શકો છો જે અડધા સમાવિષ્ટોને આવરી લે છે. તેથી ત્યાં ઓછી ગંદકી છે, અને પ્રક્રિયા જાતે જોઈ શકાય છે.

જો ઉપકરણમાં રબરવાળા પગ હોય તો તે સારું છે. આ તેને કાઉંટરટૉપ પર સરકતા અટકાવશે અને તેને આકસ્મિક ઉથલાવી દેવાથી બચાવશે.

લાંબી પાવર કોર્ડ તમને એક્સ્ટેંશન કોર્ડ વિના આઉટલેટ સાથે કનેક્ટ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સાધનો સાથે પૂર્ણ, ગરમ માંસને દૂર કરવા માટે અનુકૂળ સાણસી હોય છે.

લાક્ષણિકતાઓ

હવે ચાલો જોઈએ કે પસંદ કરતી વખતે તમારે ચોક્કસપણે શું ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, એટલે કે: તકનીકી વિશિષ્ટતાઓ

મોડલ સરખામણી

ઉપકરણ એટલું અનુકૂળ છે કે તે ધીમે ધીમે કુદરતમાં સામાન્ય રીતે બરબેકયુ રાંધવા માટે નિરાશ કરે છે. ત્યાં ઘણા મોડેલો છે, ચોક્કસ કંઈક પસંદ કરવાનું સરળ નથી, આ માટે અગાઉથી લાક્ષણિકતાઓની તુલના કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નામ	પાવર, ડબલ્યુ	skewers સંખ્યા	ઉત્પાદન સામગ્રી	કિંમત (રુબેલ્સ)	વપરાશકર્તાઓ અનુસાર રેટિંગ
કિટફોર્ટ "KT-1650"	1200	8 નોઝલ	ધાતુ	4300	5
રહસ્ય "MOT-3320"	2000	7	કાટરોધક સ્ટીલ	4100	4.9
રેડમોન્ડ "RBQ-0252-E"	900	5	સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, એલ્યુમિનિયમ	5200	4.9
મહાન નદીઓ "શિકાર -5"	1000	5	ધાતુ	1980	4.8
Galaxy "GL2610"	1000	6	ધાતુ	2090	4.7
કિટફોર્ટ "KT-1405"	1000	5	ધાતુ	2300	4.5
એટલાન્ટા "ATH-1135"	1400	6	ધાતુ	1940	4.4

દરેક મોડેલના પરિમાણોની તુલના કરીને, સારી ખરીદી કરવી શક્ય બનશે, જેમાં તમારે થોડા સમય પછી નિરાશ થવું પડશે નહીં.

પરિણામો

આજે સૌથી સામાન્ય ઇલેક્ટ્રિક સ્કીવર્સ 1000 વોટથી વધુની શક્તિવાળા વર્ટિકલ છે.સંભવિત ગ્રાહકોની સંખ્યા અનુસાર મોડેલ પસંદ કરો - નાના કુટુંબ માટે અથવા મોટી ઘોંઘાટીયા કંપનીઓ માટે.

પરંતુ ઇલેક્ટ્રિક બાર્બેક્યુઝમાં માંસ રાંધવામાં એક નોંધપાત્ર ખામી છે - આગની ધૂમ્રપાનવાળી ગંધની ગેરહાજરી.

બરબેકયુને વધુ સંપૂર્ણ સ્વાદ અને સુગંધ આપવા માટે, અમે ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ:

• ફળના ઝાડના લાકડાંઈ નો વહેર સાથે મિશ્રિત માંસને સ્કીવર્સ પર લટકાવવામાં આવે છે;
• રસોઈ પહેલાં, માંસને પ્રવાહી ધુમાડાથી ગણવામાં આવે છે;
• ધૂમ્રપાન કરેલા બેકનના ટુકડા ખરીદો અને તેને માંસની વચ્ચે દોરો અથવા માંસના દરેક ટુકડાને પાતળા ઘોડાની લપેટીથી લપેટો.

એક સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ લો અને સારો સમય પસાર કરો!